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“其他兩道菜也很有水準，都給你算3兩一道菜，一桌12道菜，就是36兩銀子。”
南宮弘撫著胡須，舔了舔嘴角，“老板娘釀的酒我還沒嘗過，不知道如何定價。”
“你所說的甜品，我也不知道是什麼口味，什麼樣子，不好定價，但我十分看得起老板娘的手藝，酒水一般都比較貴，一桌菜給你算50兩銀子。”
“一天十桌，就是500兩銀子，刨除本金，一天能賺……”被酒水灌糊塗了老者終於清醒了一些，喪氣道，“好吧，你來我府上做菜，我一個月給你開500兩銀子，一天就做一頓飯。”
“怎麼樣怎麼樣？”南宮弘
讓楚阡澈回去換衣服後，柳茹月剝了一筲箕的花生米，看了一眼青石那邊。
恩……他應該是剝著玩兒的，邊剝邊吃，現在也就一捧的量。
“我這邊夠了，現在得把花生米泡水。”
青石把他筲箕裡的花生米倒在了柳茹月的筲箕裡，卻也沒離開，繼續剝著花生米在吃。
柳茹月將所有的花生米倒入盆子裡，舀了清水洗了兩遍，才注入開水泡起來。
兩刻鐘之後，花生米早就泡好了。
花生衣已經泡漲，沒有那麼緊緊的依附著花生米了，輕輕一抿，皮衣就掉了。
不過盆子裡花生米太多，一一去抿，手指頭都要廢掉。
洗衣服一樣的在盆子裡揉搓花生米，皮衣很快就浮了一大片。
全部去掉花生衣之後，將花生米清洗兩遍，將一半的花生米放砂鍋裡。
不去管砂鍋，將剩下的花生米，用小石磨采用和磨豆漿的一樣的方法磨出來。
在盆子上放好筲箕，將白紗布鋪在上麵，再把磨好的花生漿水慢慢倒進去過濾。
濾掉的花生渣可以扔掉，也可以做花生炸餅、花生渣饅頭、海苔花生鬆等等糕點小吃。
柳茹月展開擰緊的紗布，鋪展開後重新鋪在筲箕上，將花生渣攤開，拿出去晾曬。
又將花生漿倒入砂鍋中，放在火爐子上煮，得煮2個時辰左右才能煮軟爛。
其實用清水也能煮花生湯，但這樣煮出來的花生湯味道沒有放入牛乳、或者花生漿煮的香氣濃鬱。
接下來，就不用管砂鍋裡的花生漿了，得熬製很久。
青石他叔還想吃海苔，這還挺挑嘴的。
“你叔叔喜歡吃什麼海苔？”
青石一愣，海苔還能選口味的？
“夾心海苔脆，兩片海苔中間夾著花生芝麻，這是一種。”
“另外一種就是普通的一片的海苔片，恩，海苔卷其實也一樣，可以做原味、也可以做甜辣、麻辣味道的。”
對著錦衣衛，柳茹月也不敢有所隱瞞，但不能做的也得說出來，“不過船上也沒有烤箱，夾心海苔脆就沒辦法做了，海苔片也沒辦法做成完整的片，做出來像金葉子一樣碎。”
坦白的很齊全，主要是柳茹月不知道這些人在宮裡吃過什麼樣的，害怕他們無端聯想，以為她想害青石的叔叔丟臉。
一個大人物，拿著一片片海苔吃，畫麵善算優雅，還能接受。
伸手去抓一把把的海苔葉，往嘴裡塞，粘一手的醬汁、海苔沫，畫麵就沒有那麼端莊了……
“所以你現在可控的隻有口味。”