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蘇夢看著自己手中四顆鋒利的狼牙,和兩枚色澤較深,且有淤血沉積的狼髀骨,有些愛不釋手。
在藏蒙地區有男帶狼牙,女戴狼髀骨的習俗,據說可以辟邪護身招財運。
在原始時代裡,部落勇士也會佩獵物的牙齒或骨骸,用來彰顯自己的強大,從而獲得其他人的尊崇。
但她留下狼牙和狼髀骨,純粹就是因為這是她第一次狩獵狼這種猛獸所得,對於她而言是具有一種特彆意義的。
她想把這狼牙和狼髀骨做成簡單的項鏈,她一條,蘇想一條。
至於張霖、柏敬、杜佳月三人,一隻狼有42顆牙齒,除去最鋒利的兩顆上牙和兩顆下牙,也還有整整38顆牙齒給他們仨分呢。
雖然不好佩戴,但是拿來當做紀念品還是沒問題的。
等她徹底處理完狼屍,天色也徹底暗了下來。
接著她要開始料理狼肉了。
先將一塊狼肉洗淨,加入野薑進行焯水,這一步是為了去掉狼肉中的那股腥膻味,等焯好水後,再將狼肉放入冷水中進行冷卻清洗,然後撈起晾乾水分,切成大小相近的塊狀。
接著她搭起一個石灶,放上陶鍋, 利用狼肉的脂肪煎出油,依次放入野薑片、野蔥段、青花椒進行爆香, 最後加入狼肉塊進行翻炒。
待炒出香味後, 再放入鬆茸片、發好的黑木耳進行煸炒, 最後加入適量的鹽,燜燒至狼肉軟糯酥爛, 就可以出鍋了。
蘇想、張霖、柏敬、杜佳月四人看著那兩盤色澤誘人,擺盤精致的紅燒燜狼肉,齊齊咽了咽口水。
這一刻他們都有些恍惚, 開始懷疑自己現在真的是身處荒島,而不是身處米其林餐廳嗎?
接著,蘇夢又將早就熬著的狼骨菌菇野菜湯端了上來。
濃烈的香味再次讓蘇想四人咽了咽口水。
不一會,圓木桌上就擺著兩盤紅燒燜狼肉、兩盤野菜爆炒狼肉片、一盤紅燒狼排骨和一大鍋狼骨菌菇野菜湯。
“唉, 要是有主食就好了,人不吃主食還是不得勁啊。”蘇夢夾了一筷子紅燒燜狼肉,一邊嚼著狼肉, 一邊發表自己的感慨。
蘇想、柏敬、張霖、杜佳月四人無語, 壓根不想接話。
“可惜沒發現辣椒, 不然咱們吃狼肉火鍋也是可以的,不是有句古話叫什麼狼肉滾三滾,神仙站不穩嗎?”蘇夢吃得滿嘴留香,一雙大眼睛忽閃忽閃的, 透著一股難得一見的嬌憨。
杜佳月想了想,說道:“其實現在也可以吃, 咱們不是燒製了鴛鴦鍋嘛, 隻不過兩邊都是清湯鍋而已。”
張霖也點頭附和:“剛好這狼骨菌菇野菜湯可以作為湯底。”
蘇夢頓時眼睛一亮, 連忙又去翻找起鴛鴦鍋來。
這頭狼也許是餓太久了, 肉並不是很多。
而且她和蘇想的食量都很大,倆人估計就能吃下小半頭狼肉。
這邊吃得風風火火熱熱鬨鬨,而其他組的選手日子可就沒有這麼快活了。
連續下了三天的雨, 大部分組的木柴都已經燒光了, 這會隻能依靠潮濕的木柴勉強支持。
但這也火壓根就無法燒得旺盛起來, 而且隨時都有熄滅的可能,最重要的是, 煙真的很大!
嗆得他們眼淚鼻涕橫流。