做豆腐腦用的東西跟她之前用過的不一樣，紀婉兒不知道這回能不能做好，所以她沒做太多，隻磨了一點兒豆子，夠四個人的晚飯的量。
她一邊磨豆，一邊加水。然後慮漿，過濾豆渣。再把過濾好的豆漿倒入鍋中煮。過濾出來的豆渣也沒扔掉，放到了一旁。煮了一會兒，豆香味兒就出來了。
雖說雲霜不喜歡吃豆子，但豆香味兒很好聞，她還是很喜歡聞的。
“好香啊。”雲霜吸了吸鼻子說道。
紀婉兒也很喜歡豆子的清香，聞了之後非常舒適。
“一會兒盛出來你先嘗嘗。”
不多時，豆漿煮好了，紀婉兒把豆漿都盛了出來。
從裡麵勻出來兩碗，又往裡麵加了些糖，給雲霜和子安一人一碗。
“顏色真漂亮。”雲霜看著豆漿說道。
子安好奇地問：“嫂子，這是啥？”
“豆漿，非常有營養，快嘗嘗。”
裡麵放了糖，肯定很好喝吧，子安心裡想。這般想著，他慢慢喝了一口。
“哇，好甜，好喝！”
果然跟他想的一樣，很好喝。
紀婉兒朝著子安笑了笑，又看向了雲霜：“怎麼樣，喜歡嗎？”
雲霜笑著點了點頭：“好喝。”
瞧著他們的反應，紀婉兒放心了，這邊人應該對豆製品不排斥。
接下來就是點漿了，紀婉兒一邊點，一邊攪動。
點完後，放在一旁靜置。
這時，紀婉兒把豆渣拿了過來。
豆渣這種東西，有很多人是不吃的，直接扔掉。但其實，這是個好東西，有豐富的營養價值。
紀婉兒挺喜歡這種吃食。
她往裡麵加入一些胡蘿卜丁、切碎的蔥花、調料，拌勻。再打入一顆雞蛋，加入適量的麵粉。把這些攪拌在一起後，抓起來一些，弄成小餅狀。
起鍋燒油，把餅一個個放入鍋中。
鍋中有油，餅中有雞蛋，再混合著豆渣的味道，形成一種很獨特的香味兒。
豆漿有些熱，雲霜還沒喝完，聞到鍋裡的香味兒，注意力立馬轉移了，全都盯著鍋裡看。
等豆渣餅煎到兩麵金黃，紀婉兒盛了出來，給雲霜和子安一人一個。
雲霜是拒絕的，子安爽快地接了過去。見弟弟接了，雲霜猶豫了一下也接了。
接著，紀婉兒又手腳麻利的做了一些餅子。
“這餅真好吃。”雲霜驚喜地說道。
她原以為豆子不好吃的，沒想到這樣做出來竟然格外好吃。
原來不是豆子不好吃，而是做的方法不對。
“嫂子做啥都好吃。”子安腮幫子鼓鼓的。
聽到孩子們喜歡，紀婉兒心裡也是開心的。
這時，靜置的一旁的豆腐腦也差不多好了。
紀婉兒直接用做菜的鏟子把豆腐腦盛了出來。
家裡的食材不多，她也沒做鹵子，簡單調了個料汁兒，做成了鹹口的。
瞧著豆腐腦的樣子，雲霜和子安都看呆了。
“嫂子，這是啥啊，這麼好看。”子安驚訝地問道。他剛剛出去玩了，並不知道紀婉兒要做啥。
“這叫豆腐腦。”
“豆腐腦？豆腐還有腦子？”子安滿眼震驚。
這話把紀婉兒逗笑了，她笑著道：“不是，是豆子做出來的吃食，細嫩如腦，故叫此名。一會兒你嘗嘗就知道了。”
盛了四碗後，盆子裡還有不少。
紀婉兒在碗裡滴了一些麻油，端上了桌。
豆腐腦的顏值著實高，就連一向對吃食不怎麼在意的蕭清明都驚訝地看著麵前的豆腐腦。
紀婉兒一人給了一個勺子，道：“快趁熱嘗嘗吧。”
紀婉兒也拿著勺子舀了一勺豆腐腦。
嗯，雖然調料不足，但味道還行，算是做成功了。
“滑滑的，真好吃。”子安驚喜地道，“有點像豆腐，又不太像。”
雲霜吃了一口，在一旁默默說道：“比豆腐好吃多了。”
至於蕭清明——
紀婉兒發現他去廚房又盛了一碗，餅也沒少吃。
他已經用實際行動告訴她他喜歡豆腐腦了，也不用多問了。
豆腐腦一人喝了兩碗，做的豆渣餅也全都吃完了。
紀婉兒覺得，這個吃食可以著手賣了。
不過，賣歸賣，有些事情得考慮清楚了。
第二日一早，紀婉兒又去了鎮上。這回她依舊把自己裹得嚴嚴實實的，小心觀察著周圍，生怕再遇到那位錢公子，好在今日沒看到他。
這回她買了幾斤豆子，買了些碗，又買了一些食材和調料。
回家後，她把家裡的桶洗了洗，又把放置在一旁的小推車修理了一下，去井邊衝了衝。