19、包包子(2 / 2)

他們今日來的不算晚,菜市場裡的人挺多的。紀婉兒買了些韭菜香菇木耳,蔥薑蒜。又去買了一大堆調料,她打算研磨成粉,包包子的時候用。雞蛋當然也是要賣的,如今雞蛋用的快了,得多買些。

最後,他們來到了賣肉的地方。今日兩家賣肉的都在,紀婉兒兩家都問了問。果然,她確定了一件事,上回那個賣肉的騙了他們。大骨頭本就是賣一文錢一斤,甚至,如果肉買的多了,還能送。

紀婉兒果斷選擇了另一家。

她割了半斤肉,免費得到了兩根豬骨頭。

回到家裡,還不到巳時,紀婉兒先把麵和上了。

“咱們中午包包子,早上先吃些墊墊。”

紀婉兒燒了一鍋雞蛋湯,熱了饅頭,配著鹹菜吃了。

吃飽飯大家回屋歇著了。紀婉兒拿出來荷包數了數銅板,比昨日還要多幾個,近四十文,她在牆上寫上了。

這樣還是不太方便,要是能寫在紙上記賬就好了。可惜紙筆特彆貴,她用不起。

在屋裡休息了一會兒,紀婉兒帶著倆孩子出門了。

剛出門,就遇到了隔壁的滿兒。

滿兒一聽他們要去山上撿柴火,也跟著來了。

不多時,幾個人抱著柴火下山了。

滿兒把她撿的柴火也給了紀婉兒。

柴火雖然不是什麼稀罕東西,但聽說在縣城這東西也是要錢的,好像是一文錢一捆。

“你拿回家去吧,這些柴火夠了。”紀婉兒道。

滿兒搖了搖頭:“不用了嫂子,我家柴火多著呢。”

紀婉兒笑了笑,沒再推辭,想著一會兒包好包子給隔壁送幾個過去。

麵快醒好了,接下來就是調餡兒了。

紀婉兒先把早上買回來的大骨頭處理了,放在鍋裡燉上,這才開始調餡兒。

她打算包些素餡兒的,再包幾個肉餡兒的。

素餡兒的就做韭菜雞蛋的、素三鮮餡兒的,肉的話做白菜豬肉餡兒。

不說彆的,雞蛋用油一炒,那香味兒能飄好遠。

韭菜的味道也比較重,兩者混合在一起,讓人從家門口路過就知道這家在包韭菜包子。

蕭家的屋子四處漏風,坐在書房的蕭清明自然也聞到了。

他不自覺咽了咽口水,心想,今日中午又有好吃的了,對午飯,又有了一絲期待。

紀婉兒把炒好的雞蛋分成了兩份,一份跟韭菜混合在一起,就韭菜雞蛋包子。一份跟剁碎的香菇木耳放在一起,做成素三鮮餡兒。

她統共買了半斤肉,做純瘦肉的做不了幾個就沒了,還是做成了白菜豬肉的。

白菜包包子最麻煩的一點就是白菜要出水,包之前要把白菜裡麵的水擠乾淨。擠乾淨水之後,她把白菜和剁碎的豬肉混在了一起,攪拌。

包子還沒包,三個孩子的眼睛就已經直了,臉上明晃晃的寫著兩個字,想吃!

滿兒咽了咽口水,道:“嬸子,你調的餡兒好香啊,我娘咋做的沒這麼香。”

紀婉兒笑了笑,說:“我做飯少,比不得你娘的,不過是多放了些調料。”

“真香。”說著,滿兒又咽了咽口水。

三個孩子不會包包子,幫不上忙,但他們也沒去彆處玩,就蹲在廚房門口,時不時往廚房裡麵看一眼。

滿兒終歸不是這家的人,她看了幾眼之後,悄悄跟雲霜道:“小姑姑,我可真羨慕你,嬸娘做飯也太香了。”

雲霜回過頭來,說:“三嫂做飯也好吃。”

“這幾日我在家裡時不時就聞到你家做飯的香味兒。”

雲霜笑了笑:“嗯,嫂嫂做飯很香。”

滿兒之前一直覺得小姑姑很可憐,她嫂嫂不光不給她吃飯,還打她。現在她覺得可憐的人變成了自己,啥時候她娘也能做這麼香的飯啊。

人真的是不經念叨。正想著呢,耳邊就響起來她娘的聲音。

“我一猜就知道你在這裡。”

“娘。”

“三嫂。”

“娘要套被子,你過來幫幫忙。”

“哎,好。”站起來時,滿兒忍不住往廚屋看了一眼。

既然來家裡了,肯定是要打一聲招呼的,孫杏花走到了廚屋門口,吸了吸鼻子,道:“清明媳婦,蒸包子呢,這麼香。”

紀婉兒回頭看了一眼,站起來,道:“嫂子。”

“嗯,你忙吧,我叫滿兒回家。”

“吃了包子再走吧?”

“不用了不用了,早飯剛吃完,不餓。”

這裡一般都吃兩頓飯,早飯吃的晚,晚飯吃得早,中午不吃飯。

說著,孫杏花就領著滿兒回家去了。

一出門,孫杏花臉色就不好看了,她瞪了一眼女兒,道:“你看到人家包包子了,還不趕緊回家,在那裡乾啥?你就差這一口飯?”

這時候家裡都窮,誰家要是有點好吃的,多半是要把門從裡麵銷上,偷偷吃的。

畢竟,若是來了鄰裡,你不夠分的。若是不給,又顯得小氣傷了和氣。

大家若是恰好遇到了,大多借口離開,不會讓主家為難。

也隻有那厚臉皮又嘴饞的人才會故意賴著不走,這種人是會被人拿出來背後說嘴的。

女兒在想什麼,孫杏花一眼就看出來了,但她不想讓女兒成為這樣討人嫌的人。

滿兒咬了咬嘴唇沒說話。

孫杏花點了點女兒的頭,道:“你個饞丫頭,下回有點眼力見兒,彆乾這麼沒出息的事兒。看到人家有好吃的就趕緊回家,聽到沒?”

滿兒垂著頭甕聲甕氣地說:“嗯,我知道了,娘。”

人窮誌不窮。

孫杏花雖沒讀過書,但卻一直都是按著這個標準教導女兒的。

瞧著女兒的反應,孫杏花歎了歎氣,還不是窮給鬨的,啥時候有錢了就好了。

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