索性女兒自己很是聰慧，早就想通了這一點。
“你能這麼想就對了。”董嬤嬤笑著道，“那你打算如何找？”
紀婉兒道：“我想著在門上貼個告示，寫清楚招工要求，待遇。規定好一個具體時間，讓那些想來的人一塊兒來，我到時候再來選人。”
如果說女兒不找鄰居，董嬤嬤心中是驚喜的話。那麼如今女兒的計策一出，她就是震驚了。她琢磨了片刻，越想，越覺得女兒這法子好。不隻是好，簡直是好極了。真不知道女兒是如何想出來的。
在京城時，府上若是缺人了，多半是會從人牙子那裡買。人牙子把人叫出來，主家過去挑。亦或者罪臣家的奴婢，統一發賣，他們去買。若是酒樓鋪子需要人手，那多半是用自己的親戚鄰居，亦或者相熟之人口兒相傳介紹。
這樣讓人主動上門的，她還是頭一次聽說。
不過，這法子好歸好，也有弊端。
“那些人你不熟悉，你怎知他們是否欺瞞與你？”董嬤嬤問。
紀婉兒笑著說：“若是來的人多了，先確定幾個人，到時候再去他們家附近打探打探。”
這裡人口少，想打聽一個人再容易不過了。
隨後，紀婉兒又道：“等確定下來了，讓他們簽一份承諾書。一經發現欺瞞，立馬棄用。造成損失的，賠償店內的損失。嚴重者，報官。”
女兒竟然考慮得這般周全。她想到的，女兒全都想到了。她沒想到的，女兒也想到了。
“好，你既然已經想好，那就這樣做吧。”
選人也不是一日兩日就能選好的，為了儘早能開起來鋪子，少損失一些租金，和爹娘吃過飯之後，紀婉兒就去買了張紙，又寫了自己招工的要求，待遇，貼在了自己的門上，自己站在門口宣傳了一番。隨後，又花了兩文錢，在她走後，讓附近在玩兒的小男孩幫她宣傳了一下。
回頭，她又去定做了六張桌子，以及配套的板凳，又買了不少餐具。
石磨的話就不需要了，因為鋪子後麵有。
中午吃飯時，紀婉兒把這事兒告訴了蕭清明，又讓蕭清明寫了兩份承諾書。
她打算這次招兩個人。既然決定要多賺錢了，那就一次性把人都請好了，乾一次大的。
第二日他們還是照常去鎮上賣豆腐腦了，賣豆腐腦時，跟顧客們說清楚，以後要去哪裡開鋪子。賣完之後，紀婉兒他們去了租的鋪子，打開門，又站在路邊宣傳了一番鋪子裡要招人的事情。後來紀婉兒讓子安坐在門口宣傳，她跟雲霜在裡麵打掃衛生。
沒過多久，就陸陸續續有人過來詢問要招人的事情。
因為紀婉兒隻需人乾半日活，一日給十二文，又招的是婦人。時間短，價格高，所以很多人都很好奇。
紀婉兒一一跟她們說清楚招工要求，又道兩日後巳時過來麵試。
雖然這兩日比較忙碌，可紀婉兒還是挺開心的，雲霜和子安也是。無他，因為新鋪子要開起來了，他們也終於不用在外頭賣吃食了。
回去的路上，他們一直在說著這件事情，不知不覺，就走回了家。
既然新鋪子要開起來，配套的麵食也要準備著。醬香餅可以考慮，但，紀婉兒覺得，和豆腐腦最配套的還是油條！
相比較豆腐腦鎮子上沒有，油條就比較常見了，鎮上就有兩三家賣油條的。
紀婉兒想了想，她已經好久沒吃過油條了，頓時想吃了。
她先發麵。
又去磨了豆子，準備做些豆腐腦。
等麵發好之後，擀成長條，切成一條一條的，兩條疊放在一起，把筷子放到中間壓一下。拉長，放入油鍋中炸。炸到兩麵金黃，從油鍋裡撈出來，放在一旁控控油，再放入盤子中。
油條是一種常見的吃食，不過家裡不太常做。它也沒啥毛病，除了費油。
油條炸好之後，紀婉兒又去做了豆腐腦，在做豆腐腦之前勻出來兩碗豆漿。
全部做好後，端上了桌。
油條酥脆，咬一口香噴噴的，有自己獨特的感覺。
“好香啊，真好吃。”子安吃得滿嘴油。
“你把油條放入豆腐腦裡麵蘸一蘸試試。”紀婉兒道。
“好。”子安道。接著，她把油條放入了豆腐腦中。
油條遇到湯汁就沒那麼酥脆了，反倒是把湯汁吸了進去。紀婉兒最愛吃的就是這個味道，她反倒是不愛吃酥脆的。
沾滿了湯汁的油條鬆軟飽滿，好吃極了。
“嗯，好吃。”子安笑著說。
見大家吃得開心，紀婉兒又建議大家蘸一蘸豆漿，也好吃。不過，大家還是覺得豆腐腦更好吃一些，畢竟豆腐腦裡麵的鹵子好吃，味道濃厚。
吃飯時，紀婉兒看到蕭清明在揉手腕了。
等到了晚上，她才又想起來這事兒。
蕭清明回來後，紀婉兒看了一眼蕭清明的手腕，問：“你是不是最近磨豆子累著了？”
蕭清明搖了搖頭，把手縮回來藏在了身後：“不是。”
“真的不是磨豆子磨的？”紀婉兒又問了一遍。
“不是。”
紀婉兒又上下打量了一眼蕭清明，總覺得他在隱瞞什麼。
“嗯，那就好，我還想著，若是你累著了，給你捏一捏。”
她想著，之前使喚蕭清明給她捏肩膀，現在她投桃報李也給他捏一捏。
蕭清明臉上的神情微怔，看向了紀婉兒，改口道：“咳，其實還是有些酸痛。”
紀婉兒：……：，，.