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禦膳房裡的大師傅都是群眾演員，中間夾雜了幾個特意從酒店請來的大師傅，很快，幾層的蒸籠一起，整個禦膳房熱氣騰騰，充滿了食物的香氣。
最先拍攝的是寧貴人假扮的小宮女第一次進入禦膳房的情景，她先是站在角落裡，安靜而沉穩的觀察了一番，隨即如同無色無味的潤滑油，無聲無息的滲透進了禦膳房的大機器中，讓禦膳房的整體效率陡然增加一倍。
隨著一聲開拍，簡晗不動聲色的觀察起來，她的眉眼靈動，每每注意的都是關鍵之處，觀察半晌後，她開始動了起來。
“醬香鴨出鍋！”
盤子不聲不響的擺到了灶邊。
“水晶肴肉擺盤！”
削好的胡蘿卜花遞了上去。
如是再三，胡導演苦笑著喊了卡，果然和他預想的一樣，簡晗再一次的出了問題。
胡導演朝著簡晗招了招手，脾氣甚好的叫道：“小簡，你過來看一下剛才拍攝下來的畫麵！”
簡晗毫不猶豫的走了過去，站在了胡導演身邊，胡導演示意攝像師重新放一遍剛才拍下的片子。
一片氤氳的蒸汽中，寧貴人站在角落裡，沉著冷靜的如同一隻出來覓食的母鹿，機警的向著四周張望著。
很快，畫麵出現了簡晗的手的局部特寫——把盤子不聲不響的擺到灶邊，拿起一朵胡蘿卜花擺盤，遞上小磨香油，撒上蔥花等等。
簡晗的眉頭一點點的皺了起來，畫麵上，她的手不拿東西的時候，看上去圓圓胖胖，拿東西又蜷縮如雞爪，拍下來的特寫真心醜陋。
她忍不住在心裡嘀咕，手的特寫拍出來怎麼這麼難看？
沒有人回答她。
她下意識的回想起了看過的方清翰的電影，他在《錦繡年華》後期，執教的時候，捏著粉筆的手修長有力；在《天作之合》裡，拾柴劈材的手骨節分明，簡晗心道，為什麼男神的手部特寫拍出來那麼好看呢？
這一次，方清翰輕笑聲起，笑聲中，語調輕快的回答了她：“想要手拍的好看，其實很簡單，就是把手指儘量的繃直，這樣看上去就會顯得修長，和模特拍攝硬照的時候拉長身體比例一個道理。”
簡晗喃喃低語：“原來如此麼——”
侯導演耳尖的聽到她的低語，一頭霧水的反問道：“什麼？”
簡晗站直了身體，一臉誠懇：“侯導，能讓我再試一次嗎？”
侯導演有些暈，他的手指在攝像機屏幕和簡晗之間來回挪了挪，最後對上簡晗一雙黑白分明清澈見底的眼，裡麵寫滿了躍躍欲試，鬼使神差的答應了下來：“好，那再試一次吧！”
話一出口，小姑娘已經迫不及待的奔向了最初的站位，侯導演後知後覺的反應過來，剛才，好像光是給簡晗回放了一遍錄像，他還什麼都沒說吧？！