靖王妃晨時多用了一碗粥，靖王爺麵色大喜, 揮手命管家把廚房做事的下人們都賞了個遍。
李禦廚得知這個消息後, 愣在那兒好半天都沒回過神來，聽到風聲的謝杪很快也來到了廚房, 她笑眯眯地說道：“聽說管事的賞了你們兩個月的月錢？”
李禦廚搓了搓手, 跪下誠惶誠恐地低頭道：“這全是世子妃的功勞, 小人受之有愧，這就上報給管事！”
“這倒不用，王爺賞賜你們, 受了便是。”謝杪阻止了他, 繼續道, “不過我要插手廚房的事, 這下你們總該沒意見了？”
謝杪本來還想插手廚房的事左右靖王妃的日常夥食，李廚子本就因玉蘭粥的時心中惴惴不安，怎麼都不肯讓她親自下廚。
謝杪見他趴在地上痛哭流涕的樣子, 便也沒為難他，這下李禦廚總算可以安心了。
古時每天一般隻吃兩頓飯，靖王妃胃口變差之後, 每日三次小食也叫廚房撤了, 正好給了謝杪足夠的準備時間。
謝杪逛了逛廚房，發現新鮮的時蔬不多，種類也較少。
不過想想以她身處的環境，許多尋常人家還吃不上這些時令蔬菜呢，難怪王府的飲食菜肴中肉類居多, 尤其是熏製品。
每天換著花樣地用有限的食材做出二三十道不同的菜，真是難為廚房的人了，謝杪轉了一圈，打算從豆腐下手。
“廚房平日裡都用豆腐做些什麼菜？”
“回世子妃，除了素肉以外，基本是紅燒豆腐、小蔥拌豆腐及豆腐鯽魚湯。”李廚子見狀，小心翼翼地提點道：“王妃她喜葷食，素菜碰的的少，豆腐做的素肉也是不愛的。”
謝杪點了點頭，對這個朝代的菜肴有了個簡單的了解。
安朝對於豆腐的做法比較單挑，除開李禦廚說的那三種以外，也就是豆腐乳和臭豆腐了，反倒是她熟知的兩道豆腐名菜都還未曾聽聞過。
謝杪思索了一下，打算特地為靖王妃做一羹一菜，分彆是文思豆腐羹與少油版的麻婆豆腐。
這文思豆腐謝杪也隻在紀錄片中瞧見過做法，親自操刀還沒有過。
把豆腐切成絲聽起來很不可思議，但對於一個用劍高手來說卻不難，謝杪挑了把較輕的刀，細指壓在豆腐塊上，將其穩穩地切成了絲。
李禦廚見豆腐被她切的稀爛，一時之間摸不清楚謝杪道底想做什麼，可當那糊作一團的豆腐在水中暈開千絲萬縷的時候，立刻不停地咂舌。
真是太令人意想不到了，竟能將豆腐塊切成細絲！
“世子妃刀功了得啊！”李禦廚真心地讚歎道，看向謝杪的眼中帶上了一絲作為廚子的崇拜。
這難度可太大了，謝杪的刀功放在禦膳房裡，那也絕對是頂尖水平。
謝杪笑道：“還待字閨中的時候閒著無事可做，我便喜歡琢磨些吃食，這道菜喚作‘文思豆腐’，做法是我從一本遊記裡偶然得知的。”
“想來是對刀功的掌控要求太高，尋常人做不來，這道菜便未能傳開，可惜了。”李禦廚了然地點了點頭。
謝杪一邊同他江姐，又親自動手將熏火腿與香菇都切成了絲，隻是這會兒沒有冬筍，隻好拿春筍代替了。
做好羹湯以後，謝杪還做了一碟麻婆豆腐，這是她最喜歡的一道豆腐菜了。
這道菜在清朝時期才出現，安朝自是沒有的，略酸微辣的豆腐塊配上豬肉末比什麼都下飯，紅彤彤的湯汁看上去也讓人極有食欲。
這兩道菜不算全素，靖王妃憑借著那股新鮮勁和好奇，不至於一口都不會吃。
晚膳時分，靖王妃又出人意料地多添了半碗飯，並顏色大悅地又誇獎了廚房一番。
“有長進，這豆腐可比以前燒的好多了。”靖王妃又盛了小半碗文思豆腐羹細細品嘗，隻感覺味道鮮美無比，入口即化。
“翰墨若不說，我都猜不到這碗裡竟是豆腐絲！”靖王妃感歎道，“廚房有心了，翰墨，這兩道菜就是你新找來的名廚做的？”
靖王妃一嘗就知道，這兩道菜並非出自她喜愛的那幾個廚子之手。
謝杪等人正陪著她一起用膳，顧翰墨見靖王妃心情不錯，便也笑道：“的確不是出自李禦廚之手 這兩道菜是杪杪特地為娘親做的。”
這話一出，飯桌上的女眷都驚訝地看向謝杪，靖王妃也愣住道：“這豆腐絲難不成是謝杪切的？”
顧翰墨笑著點了點頭，繼續補充道：“包括今日的早膳，也是杪杪親自為娘親準備的。”
在靖王妃愣神的時候，謝杪也跟著溫聲解釋道：“夫君這些天一直擔憂母親的身子，兒媳便也上了心，想著換個口味興許能叫母親有食欲。”
“兒媳自認廚藝不錯，卻也不敢自誇能與宮廷禦廚比肩，母親是吃慣了禦膳的，我擔心自己那點手藝入不了您的眼，便叫他瞞著未說是我做的。”
說到這裡，謝杪又像是鬆了口氣似的，略帶欣喜地道：“看見母親胃口不錯，我這一顆懸著的心總算是落了地。”
“娘，杪杪剛進門就注意到您身體有恙，回門之後她執意要回王府來照顧您呢。”顧翰墨也溫言幫著謝杪說好話，“晨時天還未亮，她就頂著晨露去摘玉蘭花為您熬粥了。”
靖王妃這回當真是對謝杪刮目相看了，她的三個兒媳婦裡，謝杪是目前為止唯一一個能做到這個份上的。
顧翰墨是世子，有自己的府邸，靖王的其他子嗣卻還一同住在靖王府中。另外兩個兒媳婦剛進門時，新婚燕爾同丈夫如膠似漆，除了請安和用膳時幾乎看不見人影。
婆婆最怕什麼？兒子娶了媳婦兒後就忘了娘，更彆提謝杪生的美貌，是顧翰墨執意瞞娶回來的。
可謝杪明知道自己對她不大滿意，卻也沒有選擇回世子府，而是提出要與顧翰墨一同在王府中小住，還親自為她下廚。
想到這裡，靖王妃對謝杪的偏見便已消除了大半，她神色溫和地道：“你是個孝順懂事的，這份心意我受領了。”
與此同時，靖王妃也十分欣賞謝杪的廚藝，這是許多貴女的必修課，但廚藝精湛到這個份上卻實屬罕見，單單是豆腐切絲這一點，王府一大半的廚子都做不到。
正是因為靖王妃喜歡吃也懂吃，她才會知曉謝杪到底下了多大的苦功夫，這是另外兩個兒媳平時為她燉的甜湯所不能比的。
“這羹湯是你從遊記中得知的，那麼這碟燒豆腐，你又是如何想到這個做法的？”靖王妃詢問道，好奇地看向麻婆豆腐。
這豆腐吃起來胃酸帶辣，豬肉末也分量足，吃著下飯香極了，以往廚房做的紅燒豆腐都沒有這個味。
“回母親的話，這道菜……當喚作麻婆豆腐好了。”謝杪眼睛轉了轉，解釋道，“我生父住的村子裡有靠做豆腐為生的老婆婆，因臉上有麻子，大家便都喚她麻婆。”
“有次我爹帶著我去吃酒席，無意間嘗到她家燒豆腐的味道甚是開胃，便將做法記在了心裡。母親若是喜歡，回頭我便把食譜詳細地寫下來交給廚房。”
靖王妃點了點頭，笑道：“看來你同我一樣，是個愛吃的。錢嬤嬤，一會兒將我那書架上的《食珍錄》給世子妃送去。”
“這《食珍錄》是娘珍藏的古食譜，乃是孤本。”顧翰墨小聲地地道。
謝杪雙眼一亮，欣喜地道：“多謝母親割愛，但這書是母親心愛之物，我不能收下，改日我手抄一份便把原書給母親送回去！”
謝杪心中有些小雀躍，靖王妃肯拿孤本送她，可比什麼金銀財寶的回禮都強，看來她的努力沒有白費。