稻荷本社的小神官離開後沒有多久, 鳥取便進入了盛夏天。而在春末前帶回來的那批硝石，終於派上了用場。
晴樹自己在盛夏這種天氣，自然是不缺冰用的，因為莊園地下, 那一小個冰窖儲存的冰塊, 足夠他度過炎熱的夏季。
不過，晴樹並不滿足於此，他還想要在這個季節能夠像前世一樣, 小小吃個冰品。而冰窖裡儲存的那些冰，大多隻能用來讓水果蔬菜冷藏，讓午飯時的他稍微多了些胃口罷了。真要加入到飲食當中, 說實話, 並不是很乾淨。畢竟冬季儲藏冰塊的時候，不可能每個冰塊的水, 都讓人好好的煮過對吧，隻是把蓄水池內凍起來的水，切塊，拖到冰窖裡。那個水可能放置了好些天，就等霜凍的時候到來, 所以並不是很乾淨新鮮的。
如今有了硝石，用大小的木盆隔開，便能得到一小盆子乾淨的冰塊, 硝石與水化學反應的外層冰還能擺在室內降溫, 很是不錯。
說道冰品, 晴樹自從發現魚膠可以用來做果凍布丁之後，就把魚膠交給了廚娘，可是，卻有一個問題，日本這裡的手工魚膠，因為賣的不好，所以製作的種類也遠遠不如唐宋，如今製作出來的魚膠，那股子淡淡的魚腥味是怎麼也去不掉的。
這股魚味，或許在豬骨湯中不是很明顯，還為其增加了鮮美的味道，但是一旦做成甜品，這股味道就難以直視了。
廚娘一開始按照晴樹說的方法，製作蒸式的雞蛋布丁，沒想到，樣子是很有模有樣了，但是味道……
你無法想象在甜食當中，吃出一股子淡淡魚腥味是一種什麼感受，大抵，就有些類似於現代廣為流傳的黑暗料理，仰望星空派了吧。
如此，晴樹便讓廚娘和製作魚膠的那戶人家交流探討一番，如何把讓魚膠保持增稠的特點，又能去除那股魚腥味。
花了這麼長的時間，廚娘和那戶人家終於研製除了幾乎沒有腥味的魚膠，晴樹君是不知道其中的原理啦，不過，今天午食中，吃到那麼一份冰冰涼涼，冰鎮過的甜布丁，確實是一件很美好的事情。
甜布丁，是的，隻有甜味。這一世的身體沒有品嘗過布丁的滋味，所以覺著這樣已經很是不錯了。不過，晴樹君的意識了知道，這布丁，是缺少了什麼的，缺少了什麼呢，牛乳。
牛乳，是個既難解決，又容易解決的問題。要說平安時代最常見到的牲畜，那便是牛了，所以想弄來牛乳，不是很難。但是吧，莊園內僅有的幾頭牛，卻全都是公牛，因為公牛的力氣要更大一些，才能用來趕車。
牲畜，在這個時代，是不被允許私自販賣的，至少氏族以下是這樣的。所以，要買上一頭母牛，要麼去找專門養牛的部門，要麼，隻能從氏族的手裡買。
晴樹君想了想，這件事還是交給中田君去辦，畢竟買母牛不算太過分的事情，就算中田君用錯了方法，也不是不能糊弄過去的。而且，藤原道長勢起的時候，或許他有那麼一兩件看上去隨心所欲又乖僻的傳聞，也許，還能降低自己的存在感。
中田君領命離開後，晴樹如今也不是捧著熱茶坐在廊間看書發呆了，而是在放有冰盆的室內，閒來翻看開羅像素地圖的建築。
隱隱的寒氣，再加上清冷的梅花香丸，讓整個身心都舒適了不少。
晴樹君的意識在地圖上點著點著，就這麼點到了武器店的界麵，這麼打眼一看，便頓住了手中把玩小石頭的動作。
他看到了什麼？武器店升級的第三條要求，鍛造出一把名刀已經完成了？
三條宗近真不愧是鍛造出國寶，史上有名的刀匠，他本來都已經做好準備，要等上一年才能等到一把名刀呢。
就在晴樹君疑惑於三條君打造了一把怎樣的名刀劍的時候，外間，一名侍從來報。三條家的攜著一把刀劍來莊園求見，是否允許他帶著刀劍入內。
麵見晴樹君，自然是不能帶著刀劍等器物入內的，不過，晴樹君想到剛剛在武器店界麵所看到的信息，當即明白，三條宗近帶來的這把刀，恐怕就是那把鍛造出來的名刀劍了吧，既然這樣，為什麼不見？
“讓他帶著刀進來吧。”晴樹側頭對杏如此說道。
杏點頭應下，表示明白，膝行退了出去，和來通報的侍從說讓三條家的待刀進來，順便，又讓他帶幾個侍從，在庭院內聽命。