論起趕海, 沙灘有沙灘的好, 礁石灘就有礁石灘的妙。
在唐南珠的心裡,就十分偏愛礁石灘了, 因為她總覺得礁石灘裡藏著的海產種類和大貨都比沙灘上多。
從昨天到現在,唐南珠已經從生存模式過渡到探險模式, 她總覺得這個島是她的幸運島, 還能給她帶來更大的驚喜。
他們到礁石灘的時候, 潮水已經退的很乾很乾了。
穿著已經有些破爛的衣服扛著兩個地籠的李恪像個純正的農民, 唐南珠盯著他的背影捂嘴偷笑了半響,領著嗷嗷蹦蹦躂躂的往礁石灘走,遠遠的就看到前方不遠的礁石上,疊著一層厚厚的大生蠔,還有在“蠔門”中試圖隱藏自己卻因為身形暴露的“小”鼓包。
唐南珠翻出手套和一個小尖鎬, 準備撬點生蠔回去。
到了近前, 唐南珠覺得自己好像進了一個海鮮味兒的桑拿房似得, 被帶著腥氣的海味包裹得嚴嚴實實的,但說實話, 這種味道並不難聞,甚至還有點香水的感覺。
雖然生活在海島, 但說實話,唐南珠還真沒對生蠔動過手, 因為這玩意兒的殼太鋒利了,一不小心就會受傷,經過戲精爹爹的教育, 唐南珠便是在趕海的時候看到了生蠔,也不會輕易上前。
不過上次吃過唐老二挖回去的生蠔後,她就把這種美味記在了心頭,時時刻刻的想著等她再長大一點點,就去撬它個十筐八筐,回家生吃熟吃燒烤吃,一次性吃到飽。
看到眼前成片的生蠔,唐南珠再次升起了當時的雄心萬丈,撬!可勁兒撬!
她的目光在礁石上巡視,腦子裡想著當時聽二堂哥吹噓時說起的撬生蠔的技巧。
要想撬生蠔,首先得觀察,找到可插入的地點,對準生蠔殼和石頭中間的縫隙,然後用堅硬的工具,最好是撬棍和撬生蠔的那種鏟子,用力一撬,生蠔就會從石頭上脫落。
唐南珠舉著小尖鎬照著做了幾下,果不其然,二堂哥沒有騙人,生蠔輕飄飄的就被她撬了下來,唐南珠把生蠔拿在手上看了一下,忍不住咧嘴一笑,太棒了!是極品!
這些生蠔比她在島上吃過的還要大出兩三圈,明明剛吃過飯不久,看到這玩意兒她忍不住又饞了,掏出小刀便撬開一個送到嘴裡,然後唐南珠覺得自己的周邊都在冒金fafa。
太尼瑪好吃了!比島上的還要好吃!
這就是海的真正奧義嗎?這就是返璞歸真的美味嗎?這就是……
再來一個!
連著吃了三個,唐南珠就住嘴了,這玩意兒不能多吃,而且沒個調味料,說實話,還挺膩人的,轉頭看了看李恪,見他已經放完地籠,招手喊他,不過李恪卻擺了擺手,指了指他腳下的海水。
唐南珠覺得他可能是發現了什麼大貨,也就沒再理會他,轉身繼續撬生蠔,挑著大的撬了十幾顆,順便還把發財的小手伸向了隱藏在生蠔山中的大海螺。
這種海螺唐南珠第一次見,每一個都有香瓜那麼大,扁扁的,看上去像是一個倒扣的小碗,上麵密密麻麻的寄生著不少小生蠔,每一個吸力都極大,比起生蠔難撬的要命,可等唐南珠撬下來才發現,這哪是什麼螺,這就是鮑魚!而且是很出名的黑鮑魚!
黑鮑魚又稱黑金鮑,據說是生長在新西蘭最乾淨的深海區域,唐南珠曾經在一檔美食綜藝上看到過烹飪黑鮑魚,當時饞的手裡的烤豬蹄都不香了。
都說黑色的東西對人身體好,不論是烏雞還是木耳,海參還是黑豆,反正在養生新世紀,大家都第一推崇黑色食品,她剛入職的時候,隔壁的同事迷上了黑色養生,整天的黑米飯,黑豆漿,涼拌黑木耳,烏雞山藥湯的帶,幾乎沒把唐南珠折磨死,誰叫懶宅如她當時胖了二十斤,正死命減肥呢!
現在!什麼黑米黑豆烏雞海參,嗬嗬噠,她可以抱著黑金鮑魚,吃!到!飽!
窮人乍富的光環將唐南珠籠罩其中,喜色言表的她跟內心的小人同步,都叉著腰仰天狂笑,然後生蠔也不撬了,專注撬鮑魚。
費勁巴拉的撬了三四個,到了腳下才發現,腳下不遠的海水中全是鮑魚……
唐南珠蹲下來若有所思的看著水麵,想起昨天開啟淡水養殖場的情形,心裡猶豫不決。
一方麵告訴自己,不要錯過時機,試一試;一方麵又怕再像昨天那樣疼痛難忍,還叫李恪擔心。
左右為難了半響,李恪都走過來了,她才下定決心。
“你站在那,如果一會兒有什麼不對不要慌,像昨天一樣打暈我,放一邊等著就行。”生命危險肯定是不會有的,所以唐南珠最終還是決定試一試,看能不能用這個黑鮑魚和養殖場的那些金子打開一個新的養殖場。