父女倆說了幾句話,唐老三心裡好奇女兒到底在水下看到了啥,但為了不讓自己後悔,堅決停住沒去一探究竟。
“剛好這條魚拿來慶功,可惜太小了,還不夠塞牙縫的,以前你魚叔不知道在哪弄過一條五米多長的,我跟滿財還有山林,咱們四個變著花樣的吃了一天,還給家裡拿了大半回去。”唐老三捏著魚鰭和魚的尖頜看了看,不甚滿意的搖了搖頭。
“那放麼?”唐南珠有點遺憾,她沒吃過旗魚,這玩意兒雖然是淺海魚,但也挺挑的,之前他們所出的外海一條也沒見著過,要是親爹不在跟前,她一定把這小家夥收到養殖場去點亮成就,然後花上一筆錢在商城買上幾條好好養它一群,不過沒親爹在,她也摸不著魚影。
後世的時候唐南珠曾經看到過學校的某二代學長發的ins,在地中海海釣上一條比他個頭還大的旗魚,但是據說他們沒有吃,隻是拍了照就放了。
當時校園網熱帖飄了一個假期,本來被女生喜歡男生嫉妒的學長回來,一下子受到萬般歡迎,嚇得那位學長連著好幾天沒在學校露麵,人人都讚學長有錢有閒生活富裕悠哉,隻有唐南珠在琢磨那條魚吃起來一定很美味很爽……
“好容易抓到的,自然要吃,就算小點,也足夠幾個人填飽肚子的。”唐老三用一種“我女兒怎麼這麼傻”的目光看了唐南珠一眼,拍了拍厚實的魚身,這麼大的魚,它吃著不香嗎?
“為子孫計不貪不妄,這話是對的,不過也就是唬弄傻子的,能做出來的都是手有餘糧,看不起小魚小蝦的,像你娘,給她一笸籮讓她去撈蝦米她打死都不能去,可你大伯母就能奔著一個蝦米都不放過的撈一天。”孩子太正直,當爹的也是操碎了心,唐老三語重心長的給女兒擺事實講道理。
雖然道理有點歪,但卻很現實。
知女莫若父,早先時候陪著女兒趕海,唐老三就聽她嚷嚷過二兩生死線,撿到小螃蟹小魚的就直接扔回去,其實平時他們趕海也會這麼做,但絕對不是為了子孫計,那都是冠冕堂皇的瞎說,扔回去大多都是因為小魚小蝦小螃蟹的沒什麼價值,吃起來還費勁,所以才扔回去給它們個機會長大。
有的斤斤計較的婦人或者小孩子就不管不顧,指頭大的魚也撿回去,有條件的就拿去喂雞喂鴨,沒條件的就做成魚醬魚乾下飯,你能說他們這樣做不對嗎?
唐南珠點頭受教,其實她不是不明白這個道理,就是吧,很多時候,思想轉變的不夠及時,沒辦法,就跟末世重生過來的人總是忘不了對吃的執著一樣,來自資源逐漸枯竭世界的人,腦子裡優先想到的就是保護資源,彆重蹈覆轍。
不過爹你行啊,竟然敢cue三房的當家人,唐南珠給了她爹一個“你膽子很大嘛”的眼神,讓他自行體會。
唐老三後返勁兒摸了摸鼻子,嘿嘿一笑,尷尬的轉移話題:“光顧著抓魚了,南丫,你知道那邊找到什麼了嗎?”
“金銀財寶。”除了這些還能有啥讓人歡呼的,唐南珠都不用動腦子,對於底層老百姓來說,你就是給他十個寶蓮燈都不抵一箱金子讓他高興。
“這就沒意思了,不如你猜猜金銀幾何?除了金銀之外還有什麼?”唐老三翻了女兒一眼,小小年紀怎麼這麼沒趣呢。
唐南珠慢吞吞的“哦”了一聲,順著親爹的意思,問了一句:“有碗碟嗎?有茶具花瓶嗎?”
“要是有好的,多撈幾套出來。”大部分女人都逃脫不了對杯具碗碟的癡迷,就是窮**如斯的懶宅,前世的唐南珠還有十幾個各有特色的漂亮杯子呢。
“……用什麼吃飯不是吃!行,我知道了,反正還得待一天。”唐老三也就是嘴上說說,家裡不止女兒,顧氏更偏愛這些東西,以前家裡吃大鍋飯講不了,分家後第一件事就是把嫁妝裡的兩套餐具翻出來了。
而且自打兒子讀書,到二舅兄領著四個貴公子出現,唐老三接觸的人事越來越多,眼界也跟著開闊不少,知道那些權貴子弟就講究個風雅,有時候一套好點的茶具比一箱金子都值錢,聽女兒的話多找幾套收起來,回頭給兒子拿去用或者送人,沒準比送錢財還要得人心。
“你們父女兩個還要聊多久啊,再不上來飯都要涼了,我還等著那條魚下酒呢!”一聲調侃讓父女倆同時抬頭,看到拄著雙臂,半趴在船舷的老鼠魚和一臉笑意,用招財貓的姿勢悠哉的跟他們父女倆招手的唐大伯和唐二伯。
“……”父女倆同時無語,轉而失笑,唐老三還拍了自己的腦袋一下,他都忘了,就是因為要吃飯了,他才出來找女兒,想安慰她的。
一條一米多的魚,切成薄如蟬翼般的魚膾,魚頭和魚骨熬成濃濃的白湯,撒上一把芫荽,鮮美甘甜,簡直能讓人把舌頭吞下去。
唐南珠夾了一片魚膾,透過肉能看清對麵自家爹爹臉上的胡茬,蘸了一點山葵泥送到口中,口感簡直好到爆炸。
料理這種東西,果然不能粗製濫造。
以前唐南珠以為,生魚片不過是把生魚切成薄片而已,現在才知道,魚的處理方法和刀工真是缺一不可。