第37章 第 37 章(1 / 2)

皇家美廚娘 延琦 14916 字 4個月前

對!吃火鍋!

說吃就吃!

裴秀珠說完, 便同蕭景曜告辭,高高興興回了後院,立時準備了起來。

時下還沒有辣椒, 所以火鍋隻能吃不辣的, 但不辣的火鍋, 也可以很精彩!

天冷以後,京城興吃羊肉, 膳房每日都備著新鮮的羊肉, 她先叫去櫻桃荔枝取了些羊排及羊後腿。

羊腿剔肉,斬塊與羊排一道過水, 除去血沫後, 再重新在鍋中添冷水,以八角花椒胡椒,蔥薑桂皮百裡香燉煮。

熬湯的時間不能浪費,裴秀珠又叫丫鬟們將大白菜豆腐洗淨切片,木耳與從前教著櫻桃做出的綠豆粉絲泡軟。

而她自己, 則手持菜刀,將剔下的羊腿肉下仔細片成薄片。

所有準備工作中, 就這步最為費事, 等她片好羊肉, 天已經暗了。

蕭景曜聞著香味來到時, 羊排正好出鍋。

飯桌上置著銅鍋, 內裡的木炭正慢條斯理的燃燒, 鍋中是才熬好的羊湯,因為添加了多種調料及藥材, 沒有絲毫腥膻, 反而是葷香帶著淡淡的藥香, 聞起來十分舒服。

而銅鍋的周圍,則擺著白菜,豆腐,木耳,粉絲等素菜,一旁還有幾隻小碗,內裡盛著黃綠紅各色作料,倒還十分好看。

蕭景曜自小到大吃過很多次暖鍋,那是將各類食材一同放入銅鍋,以高湯煨煮的吃法,冬天時最為常見,但今日這種陣仗,他倒是第一次見。

他自覺坐到桌前,問道,“這就是你說的‘火鍋’?”

裴秀珠將才出鍋的羊排放在桌上,點頭道,“是啊,這些食材都是很容易熟的,咱們邊煮邊吃,暖和又新鮮。”

說著,她又指著羊排道,“妾身才煮好的羊排,據說是草原上來的羊,一點也不膻。”

蕭景曜頷首,先拿起了一根羊排,隻在其上撒了些椒鹽,便吃了起來。

這清水燉煮的羊肉,看似清淡,其實一點也不簡單。

之前添加的香料去除了羊排的腥膻之氣,使其紋理間都是羊肉純正的香味,椒鹽雖看似寡淡,卻最能襯托出肉質的鮮嫩,吃下去叫人滿口都是肉香。

“燉的不錯。”

他讚道,正要再吃一口,卻見裴秀珠將他一攔,遞上了一碗料汁,道,“王爺試試這個蘸料。”

他垂頭看去,見碗中似乎是蒜泥芝麻芫荽醬油的混合,還飄著一絲醋的酸味,或許還有一點辣米油。

他嘗試著將羊排在其中蘸了一下,放進口中嘗了嘗,頓覺這味道可比方才強烈多了。

蒜泥的辛辣,醋的酸爽,醬油的鹹香,以及芫荽芝麻的特殊香味,與已是軟爛離骨的羊肉摻在一起,絲毫沒有奪取肉的原味,反道令那絲細膩愈發清晰,叫人十分開胃。

一口不夠,還想再吃一口,轉眼間,蕭景曜已經就著這碗蘸料,連吃了兩根羊排。

還想再吃,卻見裴秀珠將碟中片好的羊肉片下到了銅鍋中。

正好奇,卻見她又從方才盛著黃紅綠色配料的小碗中各自舀了些,配了碗新的蘸料。

“這是什麼?”

他問道。

裴秀珠為他介紹,“這是芝麻醬韭花醬腐乳汁三樣,最適合吃涮肉了,王爺可要嘗嘗?”

他頷首說好,她便也給他配了一碗。

而此時,鍋裡的羊肉片也變了顏色,隨著熱湯沸騰起來。

“可以吃了。”

裴秀珠眼睛一亮,先撈了兩筷子放進他的料碗中,道,“王爺再嘗嘗這樣的。”

從前吃暖鍋可沒有料碗,蕭景曜感覺新鮮,便試了起來。

唔,滾燙的羊肉片蘸滿了芝麻醬韭菜花及腐乳的味道,居然如此恰到好處,吃在口中,滋味濃鬱,鮮嫩可口,且富有層次感,著實令人驚豔。

蕭景曜也喜歡這種吃法,接下來不必裴秀珠再教,自己便可以熟練涮肉了。

吃了一陣羊肉,先前下到鍋裡的豆腐白菜粉絲木耳也煮好了,蕭景曜便又來嘗試。

嗯,白菜軟爛中吸足了羊肉的濃香,豆腐滾燙滑嫩,木耳依然脆脆爽爽,與蘸料亦是相得益彰,十分美味。

最妙的要屬綠豆粉絲,在鍋中默默吸足了各種食材的香味,再沾滿醬料的鮮香,入口軟嫩爽滑,簡直比魚翅還要好吃。

窗外的寒風呼呼刮著,屋裡的火鍋歡快的沸騰。

夫妻倆有說有笑的從鍋裡撈著食材,蕭景曜雖是第一次體驗,卻已經深深領略到了這種吃法的魅力。

果然,快樂的時候吃個火鍋,會讓你更加快樂。

隻是,眼看酒足飯飽,裴秀珠卻稍有些遺憾道,“要是有辣椒就好了,下回我們可以吃個麻辣的。那個才過癮。”

蕭景曜有些不解,“什麼?”

裴秀珠心間一動,忙找了張紙畫了個樣子,拿到他跟前道,“王爺見多識廣,可曾見過這個?”

蕭景曜看了一眼,還是不解,“這是什麼?”

“這東西叫辣椒,哦不,番椒,”

裴秀珠想了起來,據後世記載,辣椒才傳入中原時是被叫做番椒的。

她又繼續道,“這種植物葉子尖尖長長,開白色小花,結的果子尖尖的,像禿筆頭……”

她邊說邊比劃,頗為認真。

哪曉得說完,蕭景曜仍是搖頭道,“沒有見過。”

且還問她,“你是從何處知道此物的?”

裴秀珠一頓,他這個自小在宮中長大的皇子都沒見過,是不是意味著,此時辣椒是真的還沒傳入中原?

她有些失望,蔫蔫的隨口找了個理由道,“在我爹的《海外雜記》裡見過。”

唉,這輩子還能再嘗到那種刺激又過癮的味道嗎?

~~

夜色漸深,眼看肚子裡的食已經消好,澡也洗過了,裴秀珠上到榻上,仍有些無精打采。

蕭景曜卻不知何時湊到了近前,問她道,“怎麼了?”

她不知如何傾訴,隻好搖頭道,“沒什麼。”

“真的沒什麼?”

他問。

“嗯。”

裴秀珠點了點頭。

說出來他也不懂,沒辦法幫她的。

蕭景曜便沒再問,隻是頓了頓,忽然道,“若真的無事,你我便忙一忙大事吧。”

大事?

裴秀珠一愣,“什麼大事?”

皇後魏王淑妃他們今日下午不都解決了嗎,還有什麼大事?

就見他一下俯身上來,低聲道,“生子大計。”

語罷,便吻住了她的唇。

裴秀珠,“……”

這人,還能有點彆的要緊事嗎?

不過,雖有些哭笑不得,但她的心思與神魂,很快便迷失在他溫柔的吻中……

而接下來,便是另一種刺激又過癮的感覺了。

咳咳,也……還不錯。

……

~~

因著魏王被圈禁,接下來,朝中大部分重擔都落在了蕭景曜肩上。

他很快便忙碌起來,經常晚飯也顧不得與裴秀珠一同吃,甚至有時裴秀珠都睡著了,他才回來。叫她隻在迷迷糊糊間感覺到他掀被上榻,寢衣間散發著才沐浴過的清香。

好在他的傷已經大好,未過幾日,行動飲食便都恢複的如從前一樣了。

就算見不上麵,裴秀珠也能通過美食給他送去關懷。

夫妻倆各自忙碌的一日日中,眼看著,十月便過完,入了十一月。

京城下過第一場雪後,裴秀珠收到了一張請帖。

令她意外的是,今次給她下帖的是和樂長公主。

因為,對方的生辰要到了,打算在府中打扮一場。

說實話,裴秀珠很不想去參加和樂長公主的壽宴。

——對方從前屢屢針對她,上回還因誣陷她徹底丟了麵子,誰知道今次見了,會不會又要作什麼妖?

但她也明白,如今魏王三皇子已經被圈禁了起來,蕭景曜若不去,底下就剩了些未成年的皇子,顯得皇帝對長公主這位姐姐有什麼意見似的。

所以,蕭景曜是必定要去的。

而她身為蕭景曜的正妻,又如何能不去?

她想了清楚,便將帖子放在一邊,與丫鬟們道,“準備準備,後日去長公主府赴宴。”

紅豆聞言忙請示她,“要主子準備什麼賀禮?”

裴秀珠想了想,道,“從庫房裡找些像樣的玉石珍珠之類的吧。”

——送什麼都好,反正不能再送吃的,免得到時候叫長公主再賴上她。

紅豆應了聲是,又聽她道,“後日我得早點回來,以免長公主再使什麼幺蛾子。”

丫鬟們深以為然,湘蓮又叮囑她道,“還有榮安縣主呢,後日肯定也在,您也小心點她。”

裴秀珠嗯了一聲。

——自打上回瑞兒生辰在姐姐家,蕭景曜當眾拆穿對方的伎倆,她與這榮安縣主便再沒見過,那時蕭景曜那麼打對方的臉,加上這筆賬,長公主估計要更恨她了。

不過也無妨,她總歸是兵來將擋,水來土掩就好。

~~

如此,待到第三日,裴秀珠便跟著蕭景曜一道,出發去了長公主府。

自打皇後魏王一派失了勢,蕭景曜便成了最被眾人看好的皇子,裴秀珠也水漲船高,成了京中一眾貴婦爭相巴結的對象。

就連長公主也不得不一改從前的態度,與她客氣了些。

今日,裴秀珠一踏進門,便見長公主竟走到自己跟前相迎,道,“肅王妃今日能來,真叫本宮榮幸。”

雖然語聲裡依然透著些陰陽怪氣,但總歸比從前收斂了些。

裴秀珠也沒心思與她鬥嘴,隻微笑道,“長公主客氣了,您是長輩,今日是您的壽辰,我們做晚輩的當然得來。”

雙方虛情假意客氣一番,便入了座。

今日裴秀珠身份最高,廳中眾貴婦紛紛上前同她行禮,言語間皆都透著巴結之意。

長公主看在眼中,又皮笑肉不笑道,“肅王妃如今可是紅人,前途無量。”