第193章 熱鬨(1 / 2)

這次開業顧謹謠還專門請了個拍照的師傅,給大家合個影,記錄一下開業的情況,以後等品牌做大了,這些就能當著紀念,當著企業文化。

放鞭炮,揭招牌,合影,等這些事情做完店子裡正式迎客。

麵館這邊因為有些要吃早餐,很快就坐滿了。

見米花糖那邊人氣少一些,顧謹謠就點了兩個服務員站在路邊,給過往的行人發試吃。

有了試吃,人流一下子就多起來了。

東西好吃,又香又脆,沾上一點就忍不住想要再吃一口。

小店麵前很快就圍上了,而旁邊的麵館大家也排著隊。

為了吸引人流,鹵肥腸的大鍋就擺在門邊操作台邊上。

要肥腸的客人先將麵碗一一擺在台上,再挨個勺上肥腸,最後送入客人手中。

這個過程讓外麵那些排隊的看著就是一種煎熬,想吃卻又吃不上,簡直遭罪。

第一天,所有人齊上陣。

剛開始顧謹謠還隻是兩個店子走走看看,隨口安排一下,後麵人越來越多,麵館那邊吃不了大家就跑到隔壁先買米花糖跟烤肉。

原本準備的一百多斤很快就清空了,顧謹謠不得不到後廚幫忙,給孟夏打下手。

紀邵北帶著兩個孩子過來的時候,就見到原本說好不動手的媳婦正忙得不可開交。

外麵排著那麼多人,他也是無法,給兩個娃娃弄了吃的,將他們安排好,去頂了顧謹謠的位置。

今天周末很多人不上班,早上八點多,尚宏遠帶著兩個兒子過來看熱鬨,結果見大家都忙得不行也挽起衣袖去幫忙。

早上開業的時候,過來買糖吃麵的基本還是附近的居民,或是路過的行人。

到了中午紡織廠跟機械廠那邊的人聽說了,又成群結隊過來照顧生意。

去年的年禮太好吃了,買不到一直是大家的遺憾,現在人家終於來開店子,第一時間肯定要過來解解饞。

眾人來到這兒一看,還有肥腸麵,還有烤肉,還有開業活動!

我的個乖乖,個個都香,看著就流口水。

於是眼看下去的客量瞬間又升了起來,大家忙得中午飯都沒法做,還是顧謹謠去買了饅頭,在小爐子上燉了一鍋豬骨湯,弄了東坡肉,讓大家空隙的時候就著饅頭先填飽肚子。

中午,龐大宇來了,還帶了好幾個同事。

他想過來給顧謹謠撐場子,順便向單位的同事介紹宣傳一樣,結果來到還要排隊,根本沒他的地兒坐。

龐大宇就覺得自己之前想多了。

都說酒香不怕巷子深,這裡又不是巷子,根本不需要他宣傳。

自從紀邵北過來頂了顧謹謠的活,她雖然不用忙了,但是也免不了兩個店麵走來走去看情況做安排。

到了半下午的時候,她感覺自己腳都軟了,身子也有些不舒服。

這下子顧謹謠也是坐著不敢動了,畢竟身體要緊。

紀邵北從後麵出來見她帶著四個娃娃坐在台前,就要送他們回去。

“這裡人多,來來去去吵得人也不安生。你帶孩子們回去休息一下,這邊時光他們會看著的。”

顧謹謠想著晚上他們這些管理人員,還有鎮上來的人一起開個慶功宴,讓紀邵北騎三輪車送她跟四個孩子先回去了。

夜裡,忙到七點多向文鳳就讓大家截住客流開始收尾吃飯下班了。

生意是做不完的,實在是太累了,不提前關門根本沒辦法休息。

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