十分鐘後,李奕辰終於升起了火,讓秦曉月將白菜醃出的水分擠乾後換到另個一盆子中,自己則開始做土豆絲湯。
至於為什麼是土豆絲湯,而不是土豆肉片湯,又或者是土豆西紅柿雞蛋湯。
因為他們沒有肉、也沒有雞蛋了……
李奕辰將切好的蔥薑蒜下油鍋爆香,然後加入切好的土豆絲和醬油翻炒幾下,倒入兩碗水,等到土豆熟透之後,放鹽和雞精調味,然後倒入澱粉勾芡。
等湯再次沸騰後,李奕辰連忙將鍋拿起放到一邊,撒進香菜,閹割版的土豆湯就做好了。
沒有休息,李奕辰連忙又開始準備白菜麵糊。
他在秦曉月瀝乾的白菜塊中打入兩顆雞蛋,撒上一點胡椒粉和五香粉攪拌均勻,再篩入麵粉,再次攪拌均勻。
抬頭問認真看著他手中動作的秦曉月。
“你喜歡麵餅有焦脆感的還是軟一些的?”
“焦脆感的。”
“行,那我多放一些油。”
煎白菜雞蛋餅需要小火,院子裡的天然爐灶很難控製火焰的大小。
李奕辰隻能將爐灶中的木材移出一部分到另一個爐灶中,先減少木材的量,然後再由秦曉月幫忙,在需要的時候對著爐灶扇風,最大可能的控製好火焰。
做好準備,李奕辰在平底鍋中刷了一層油,倒入白菜麵糊鋪平,蓋上蓋子,雙手舉著平底鍋,站了近五分鐘,累的夠嗆。
然後揭開鍋蓋,晃了晃平底鍋,發現可以晃動麵糊後,他小心翼翼的將麵糊翻麵,蓋上鍋蓋,繼續舉了近三分鐘。
等白菜熟了,出鍋切塊,由秦曉月來裝盤。
“出人意料的香啊。”
秦曉月吃著了一口白菜雞蛋餅,滿足的眯起眼睛:“很有厚度呀,咬起來口感很好,又脆又嫩,還健康。”
李奕辰兩口一片雞蛋餅,遺憾道:“可惜這是高仿版的,不然打三顆雞蛋,再切一點火腿腸、肉末加進去,會更香的……”
“咕嚕”
秦曉月聽著李奕辰的換,稍微想象了一下那個畫麵都開始流口水了,狠狠的又咬了一口白菜雞蛋餅。
吃完早餐,差不多快九點了,秦曉月問李奕辰道:“奕辰哥,我們今天還去釣魚嗎?”
“去,不過要下午去……”
還有四條魚債呢,就指望著再借兩盒魚餌去釣魚還債了。
已經不可能收手了。
李奕辰補充道:“不過中午我們要去‘大枕’那裡,看看能不能撿點吃的。”
……
穗港碼頭。
王高明帶著兩位攝影師,正忐忑不安的等待著他這周好不容易才邀請到的嘉賓。
為了不被李奕辰和秦曉月提早看出端倪,王高明昨晚特地陪著他們登上福華島,然後今天清晨又偷偷摸摸的趕上六點的輪船,回到了穗港,親自迎接這位大牌嘉賓。
為了防止李奕辰今早出來散步的時候撞見自己,王高明甚至安排了兩位節目組的人找借口去攔著李奕辰。
不過從工作人員的反饋來看,王高明的擔心是多餘的,因為李奕辰今天難得沒有外出散步。
“小辰和秦曉月見到嘉賓,應該會很驚喜吧。”
王高明已經可以預見到,李奕辰他們傍晚見到嘉賓時驚訝的表情了。
十一點過半,嘉賓的車終於到了碼頭,王高明連忙帶著兩位攝影師迎了上去。
“董老師……這裡……”
王高明招手道。
“唔,王導好,這裡怎麼這麼遠啊……”
董秋萍剛下車,見到王高明的第一句話便是抱怨。
“嗬嗬……是遠了一點點……董老師辛苦了。”