要求彆人乾活,還拽的毀天滅地,這怎麼行,吃過的虧,當然得找補回來。
不然,難消心頭怨念啊。
這做菜的人心情不好,做出來的東西也好吃不到哪裡去。
說完,就講關注的目光轉移到餘母身上,答應或者趕出去,給句話唄。
聽到這種說法後,餘母的第一反應是想要暴打一頓,叫她知道花兒為什麼那樣紅。
可轉念一想,不想啊,秋梨膏易物的大旗都拉起來了,這要是關鍵選手秋梨膏沒到場怎麼行?
想到這個,餘母平靜下來,點點頭:“可以,不過我需要你答應我一個要求。”
“什麼要求?”
“熬出來!”
“沒問題。”餘悅琪揚眉,這個難度不大,她完全可以接受。
答應下來後,就進入了緊鑼密鼓的準備過程中。
其實也不麻煩,隻是過程繁瑣了一點。
首先將梨去皮去核切塊,然後將薑、羅漢果、乾紅棗(去核)都弄碎備用。
預處理完成後,就是餘悅琪最喜歡的暴力時刻本來是應該用料理機完成的,不過現在隻能用老式的機器。
這個玩意,具體叫啥,她也不是很清楚,反正是個需要固定在條凳上,然後不停搖才能出漿的玩意。
嗯,確認過眼神,有點類似絞肉機,區彆隻在於它是金屬的,然後組裝非常麻煩,最後地步還時不時流出不知名灰黑色液體。
不看還好,一看那個惡心,簡直了。
要不是條件不允許,餘悅琪是打死都不會接受這種方式的。
乾不乾淨倒是其次,關鍵是手搖的酸痛啊,再多點手臂都不是自己的了。
搖好梨汁以後,直接就把那些亂七八糟的東西一股腦往下倒。
先是大火,然後是小火,大概熬上個三十分鐘,就可以拿出來過濾了。
這個過程特彆考驗空隙的大小,餘悅琪手邊沒有合適的篩子,索性就拿裝潔麵皂的袋子來過濾。
反正沒用過,管她是不是可以用於食品加工,隻要可以用就行。
這種破時候,還講究那麼多乾什麼,有就不錯了。
濾好以後,就丟到鍋裡複煮。
為了避免糊鍋意外,最好還是不停的拌勻,對於是不是一個方向,呃其實也沒那麼重要。
這個過程說起來簡單,但卻非常耗時間,一不留神,幾個小時候就過去了。
餘母回來後,皺著眉打量了好幾遍那兩個不到500毫升的玻璃瓶。
“我那麼多梨子就這麼點,說,你是不是偷我梨子吃了?我是餓著你了,還是冷著了,這種事情也乾的出來。”
餘悅琪欲哭無淚,她倒是想偷吃,可沒那膽子啊。
“媽,您要是不信,可以自己熬一鍋,保證量都是差不多的。”
“沒有最好,要是有,打不扁你。”
說完,美滋滋的進行分量工作。
這些可都是以後換東西的資本啊,可不能浪費了。
“媽,我們自己不留點?”眼看著餘母把大部分都刮走了,餘悅琪忍不住開口詢問。
餘母從一旁拿出果皮,“你吃這個吧。”