第三十三章 畫滿雪花的房間(下)
二兩銀子能乾什麼?熙寧二年(1069年)十一月,開封大雪,不少貧窮市民被凍死,朝廷下詔:“令籍貧民不能自存者,日給錢二十。< 采陰 最新章節 >”元祐二年(1087年)範祖禹在開封時指出:“饑窮之人,日得十錢之費,升合之米,則不死矣。”
熙寧二年的每《熬夜看書》中包括了購買食品的費用,元祐二年的10文則是除了食品之外的其他必需費用(含房租)。這就意味著:在宋代,維持一名京城人士的最低生活費用是一天20文錢(每月600文)。京城人士一天的費用,在黃州可以買兩頭成年豬。
蘇東坡吩咐完那位押司,一抬眼看見趙興,他有點發愣,似乎不知道該如何開口,片刻過後,他方大笑起來:“汝釀的好酒!”
趙興恭恭敬敬的執弟子禮:“學士做得好詩!”
兩人相對大笑起來。
其實,說趙興釀的好酒,略有點過分——鹹菜蘿卜各有所愛,茅台酒好吧,有些人終身不喝一杯,寧願喝低度的葡萄酒。而趙興的酒嚴格說來並沒有多出色,實際上,他所釀造的酒,隻是一些用果汁勾兌的汾酒,或者添加果香的汾酒。
宋朝有多少名酒,按《東京夢華錄》的記載,當時知名的酒有二百八十餘種。而中國後代的十大名酒,像西鳳酒,五糧液,汾酒,紹興酒,董酒等等,這時都已出現——甚至可以說:自宋以後,再無新(名)酒。
相對來說,宋代果酒釀造並不發達,有名的果酒數目並不多。趙興的出現,隻是湊巧填補了果酒、高度酒的空白。 宋時明月33
程家坳地處群山之中,耕地少,物產卻豐富。滿山的野果,婦女兒童就可采摘,無需太多壯勞力,這使果酒的釀造成本極度降低。環境使然,令趙興不得不開發果酒。但他到福州走了一圈後,也知道自己釀的這些酒,與當世名酒還是有差距的,所以他麵對蘇東坡的誇獎,嘴裡連連自謙。
有昨天趙興付的“賭賬”撐腰,蘇東坡這次回贈張太原的禮物也很豐厚:程家坳產的各種美酒填滿了空出的葡萄筐,讓押司們非常滿意。
蘇東坡送客回來時,發現趙興還在,屋裡也隻剩下他在興趣盎然的研究滿牆的雪花,蘇軾不禁頗為自得的問:“蝸居如何?”
趙興拱手,一臉欽佩的說:“學士奇思妙想,令門生歎為觀止。”
蘇東坡有點詫異。
彆人看了他的房子,隻會評價他的房子多麼雅致,多麼有風格,多麼……可眼前這個年輕人的回答匪夷所思,讓他覺得這人的思維比他還跳脫。
“何解”,他禁不住反問。
“世人都知道石灰可以漂麻,獨學士用來刷牆——如此奇思,令學生欽佩。”
蘇東坡愕然半晌,才回過味來,他略帶羞愧的解釋:“其實,……,原本,……,灰石用於塗牆倒不是自我而始。黃州這個地方,將灰石塗於牆上的做法,已有百年曆史,我也是聽鄉人談起此事,才想到的。”