第一百零二章 活色生香
“趕趁”演完一個節目，眼巴巴望著趙興。< 仙壺農莊 最新章節 >
“賞！”趙興吆喝一聲，蕭峰伸手在“軍挎”裡一摸，一枚金燦燦的圓形金幣躍入空中，準確的跳進高竿上的孩子身上，那孩子一把抓住金幣，放在嘴裡咬了一下，然後衝擎竿子的人點了點頭，在高處做了個揖。
旁邊的人見到趙興出手如此豪爽，禁不住喝了聲彩。李應費力的從人群中鑽出，先是羨慕的看了一下竿子上的人謝賞，而後低聲告訴趙興：“大官人，管事說楊樓已經沒有空座，請我們稍等……”
秦觀笑盈盈的望著趙興，趙興一擺手：“告訴那位管事，楊小樓要不出來接我，我就去他家等，什麼好拿什麼，直拿到他現身……嗯，把我的手本交給管事，讓他傳給楊小樓。”
秦觀本想看笑話，不一會，胖乎乎的楊小樓滿頭大汗的帶著幾個人迎了出來，他又是向趙興拱手，又是作揖：“趙大官人，你可害苦了我，我聽說和樂樓的高小亮今兒午後貼出了告示，說是準備舉行海中龍虎豹大宴……
大官人，我與你交情不淺啊，你可不能厚此薄彼，怎麼也得給我想個法子呀！”
楊樓、潘樓不同於和樂樓，和樂樓是新崛起的，所以競爭手法凶悍，而楊樓是百年老店，這兩座名樓為了防止訂不到座位的人的騷擾，掌櫃的輕易都見不到。趙興一個手本，卻讓楊樓的老板跑的渾身是汗。秦觀不知內情尚不覺得什何驚詫，周邦彥久居京城，他不禁暗自為趙興的能耐所震驚。
麵對楊小樓的殷勤，趙興笑的很開心，他悠悠閒閒的說：“和樂樓的小亮正在給我找房子，還要派幾個廚師去我那裡學藝……” 宋時明月102
楊胖子一邊把趙興向裡麵相讓，一邊一疊聲的回答：“我也派人，憑啥，憑啥和樂樓去得，我楊樓去不得……大官人，莫非你最近又發現什麼新香料？和樂樓的人去學藝，莫非你已琢磨出的新菜式，恰好用上這種新香料，它滋味如何？”
趙興隻是嘿嘿一笑。楊胖子再三央求，無果。隻好儘遣歌伎上場，準備在趙興儘興後再想辦法。
楊樓的菜肴與和樂樓略有不同，和樂樓走的是海鮮路線，楊樓則在傳統菜式上下足了功夫……不過，楊樓呈上的菜式似乎是“黃州山珍”的大集合。
這是冬季，時令蔬菜都沒有，青菜唯有豆芽、白菜而已，所以楊樓走山珍路線也是可以料想的。而論到山珍製作的種類，以及選料加工的手段，黃州程氏通過這三年的摸索，顯然已經找見了竅門。他們製作的“黃州山珍”選料上乘，製作精細。廚師再加工既能節省時間，又容易出彩，自然深受歡迎。
能做到這點，當然也跟趙興源源不斷的輸送海外香料有關。他拿來的許多香料宋人見都沒見過，更不知道用法，但趙興卻知道如何用這些香料炮製出獨特的風味。
趙興的為人一向是“跟我走，必有利”，凡是跟他走的人都會分享發展果實。購買黃州山珍與香料的酒樓，他會無償贈送山珍菜譜，甚至無償幫那些酒樓培訓廚師，這當然是為了擴大產品銷售，但另一個副作用是：他雖然從未來過京師，但汴梁六大名樓的掌櫃都與他很熟。說直白點，就是欠過他的情。
秦觀直到此刻才知道自己吃了個啞巴虧，他雖然達到了自己的目的，在酒樓完成了亮相，但他猶不服氣，眺望著對麵瓦舍的燈火，繼續堅持：“離人，我聽說對麵瓦舍的席位也很緊張，你若能請我到蓮花坊一坐，才算本事！”
周邦彥插話：“今天去蓮花坊……可不易，我聽說陳宜娘今天在蓮花坊做鼓戲，太學裡麵早就一席難求……撲天雕雖是個搗子，可這地方他恐怕吃不開。”
“搗子”是個宋代貶義稱呼，它隨著時代演化，從“光棍”、“潑皮”、“無賴子”演化到“流氓”，再到“好漢”、“大俠”、“無產者”、“革命先輩”……現在稱：有“黑社會性質的暴力分子”。
“安坐安坐，和樂樓的董小亮籌劃他的海中虎豹大宴，今天正好在蓮花坊宴請客人，你若選彆的地方，我還真沒辦法，但蓮花坊——你輸了，記著，你欠我的……”
趙興最後一句話意味深長，周邦彥顯然很好奇，但看到秦觀目光閃爍，他便不好意思詢問。
李應跑過去通報了，不一會，蓮花坊一位管事趕到楊樓，恭請趙興等人過去。“董小員外的宴席已經結束，聽到大官人要來，小員外讓我問你，是否需要回避？若不方便，他就帶人去相國寺，給大官人騰出席位。”
趙興掃了一眼秦觀與周邦彥，周邦式沒有反應，其餘兩個人輕輕搖頭，顯然不願與一群商人坐在一起。連陳公川也微微搖頭。
蓮花坊的管事很有眼色，他不再詢問，立刻殷勤的介紹：“今晚，廖小小要唱新曲，恰好在董小員外那裡，聽說大官人要來，他推辭了幾位客人的相約，專等大官人。
今日敝坊除了廖小小要唱新曲外，還有陳宜娘的鼓戲，宋小娘子的百舌，史慧英的撮弄，可謂是諸彩紛呈，大官人，您老這就過去？” 宋時明月102
周邦彥有點興奮：“久不見宋小娘子的百舌，此行不虛啊。”
出了楊樓大門，這才發現，東京城的燈火更盛了，夜空中，一杆杆燈籠挑起，像群群飛散的流螢，引著市民去一處處“勝地”，賞玩那裡的夜景。趕路遊玩的人們也都拿各種各樣的燈籠，整個城市都在閃爍。
東京汴梁城的夜生活上演了——這是光明之城、公元1087年的夜生活。
宋朝沒有“路有凍死骨”的貧窮與“國破山河在，城春草木深”的悲觀絕望。隻有“西湖歌舞幾時休”的醉生夢死的樂觀、繁華。
一群群市民聚集在勾欄邊，興致盎然地觀看一出由書會才人新編的《宦門子弟錯立身》雜劇。
一塊塊空地被比賽風箏、輪車、藥線的少年們占滿，他們仰望夜空，欣賞著有史以來的對火藥的和平利用。
一爿爿鋪麵敞開窗，打開門，像《清明上河圖》所繪的那樣，商品密布，乾淨整齊，經營者向顧客獻上殷勤的微笑。
一行行團行、店肆，像春天的花朵，一齊競相開放，誰也不甘落後，那邊廂叫賣像黃鸝唱著歌兒，這邊廂的糖行又送來濃香。
看著這幅公元1087年的繁華美景，趙興仰著臉無聲地大笑起來，周邦彥、秦觀也不知道他在笑什麼，隻見他一晃身，擠進一個買書的店鋪，人高腿快的他一眨眼又返回原地，手裡拿著一本書——《北窗炙錄》。
一陣又一陣，一段又一段，從酒樓、茶館伎藝人指下口中傳來的作樂聲，市民的歡笑聲，絲竹管弦之調，暢懷痛飲之音，傳入深宮，傳到仁宗的耳畔。仁宗不禁問宮人：這是何處作樂？當宮人告訴他說這是民間酒樓作樂，仁宗不由感歎起自己在宮中冷冷清清，羨慕起高牆外麵的夜市生活來了……
這是出自《北窗炙錄》的記敘，如果將這條史料放在整個古代城市生活史中去考察，就會發現這條史料是很珍貴，很有用的。因為皇帝羨慕城市夜生活，在宋代以前還未有過這樣的記錄，在宋代以後也不存在。