第166章 蜂蜜柚子皮果醬(2 / 2)

像今天買的骨頭、布鞋那些,她都是按照總人口來買的,到時候讓孩子們來拿回去,這樣孩子們或許還能感激她。

“我也是無意間聽人說到那個地方,之後跑去看了一眼,沒想到竟然真的有集市,也是李嬸相信我才願意跟我去,要是彆人,估計會以為我說謊騙人呢!”

要是跟不熟悉的人說她知道外麵有趕集的,可以買到東西,也沒人會相信她啊!

所以李嬸要謝應該謝她自己,因為她選擇相信宋希。

很快就到了李嬸家門前,李嬸跟他們道彆後就先回了家,宋希也跟周小樹周小花兩人揮手告彆,之後就開門回了家。

現在時間還早,宋希便將在集市上買的柚子拿了出來做蜂蜜柚子茶果醬,這個年代的柚子表皮可沒有打蠟,也沒有藥物殘留這些。

她直接用井水簡單的清洗了一下之後,然後把柚子皮切下來。

白色的那個瓤暫時放超市裡,可以等以後做柚子糖賣。

宋希把柚子皮切成細絲,用加了靈泉水的食鹽水浸泡。

泡了一個小時之後,又用井水清洗了好幾遍,將清洗乾淨的柚子皮放進了鍋裡。

加了一些撕碎的果肉進去,加冰糖和一碗水,水淹沒過柚子皮,之後就放在爐子上邊煮邊攪動。

直到把鍋裡的水分煮乾,柚子皮也煮成了香甜的果醬,宋希才將鍋從爐子上端了下來,將爐子的通風口給封上,隻留下了一個小孔。

等柚子皮果醬的溫度涼了一些,宋希往裡麵加了一些蜂蜜和靈泉水,攪拌均勻後便裝罐保存了。

由於她自製的蜂蜜柚子皮果醬裡麵沒有任何的添加劑保鮮劑之類的,她也不知道能保存多長時間。

所以就裝的小罐,這樣吃的時間短也就不至於不新鮮了。

當然,若是放在超市裡,自然不會有任何變化。

但是今天做的蜂蜜柚子皮果醬不是為自己而做的,而是為了學校裡那些學生做的。

靈泉水是在山洞裡發現的,無主,但也不屬於她和周義,既然不能公開這件事情,那麼就用來回報平安村的孩子吧!

宋希裝好蜂蜜柚子皮果醬,之後又開始剝柚子籽。

一瓣柚子有大大小小好幾十粒籽,而一整個柚子又差不多有十多瓣。

所以宋希差不多剝了好幾千粒柚子籽出來。

那些極小的她沒管但也沒扔,而是放在超市裡,她隻把大的柚子籽用靈泉水浸泡著,她想看看能不能育柚子苗出來。

如果能育出苗來,過個四五年時間就可以結果了。

就算柚子肉不好吃,但是可以加工蜂蜜柚子皮果醬和柚子糖。

再說了,靈泉水出馬,就沒有不好吃的東西。

要是真的能培育出幾千棵柚子樹出來,到時候那些荒山就有救了。

直接把柚子樹種在荒山上,可以說是一舉兩得。

到時候柚子成為平安村的一大產業,而荒山的問題,也就解決了。

在宋希忙忙碌碌中,天色也漸漸的暗了下來。

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