一吻結束後,周義讓宋希把十隻野豬崽收進超市樓頂的養殖場裡,未來,他就要靠這十隻野豬崽讓小媳婦過好日子了。
兩個人的午飯很簡單,一人一碗蔬菜掛麵,蔬菜是從菜園子裡摘的,非常的鮮嫩可口。
飯後,周義把鍋和碗洗了,灶屋也收拾了,宋希撈了五十隻大螃蟹、好幾斤的河蝦出來,泡在靈泉水裡,又用大海碗將生蠔乾、海螺乾以及扇貝乾各舀了一大海碗出來,同樣在靈泉水裡泡發著。
之後又把周義從野外抓回來的大草魚撈了幾條出來,讓周義將魚殺好,魚鱗刮好,魚頭魚尾去掉,剔除魚脊骨,剔淨魚肚的刺和魚皮,去除魚肉中的紅色部分,將魚肉切成片。
之後宋希則拿著處理乾淨的魚肉閃進了超市,來到員工餐廳裡,將魚肉放進料理機裡,將蔥薑水倒了進去,然後用料理機將魚肉攪拌成細魚蓉,將雞蛋打入杯中隻取蛋清,在魚蓉中加入蛋清、料酒、鹽、豬油、味精、順著一個方向用力攪拌。
鍋裡加入適量的清水,加熱至五十度,將攪拌好的魚蓉擠成一個個鵪鶉蛋大小或者比鵪鶉蛋稍微大點的魚丸下入鍋內,煮幾分鐘,待魚丸浮出水麵即可,魚丸就這樣製作完成了。
宋希過了好長時間,才端出一盆又白又圓潤又Q彈的魚丸出來,她將魚丸放在灶台上,對周義說道,“我做了整整兩大盆的魚丸,我們吃一盆,剩下的一盆,明天拿去學校給孩子們加加餐。”
周義笑著說道,“媳婦,你對她們可真好。”
“她們是我的學生嘛,老師對學生好,不是正常的嗎?更何況她們還是因為我才會身處異鄉,孤身一人呢!”雖然她的年紀是當不了那些學生的‘媽媽’,但是當她們的‘姐姐’還是可以的,四舍五入一下,那不就是一家人了嗎?
偶爾讓她們加加餐也是應該的,更何況她有這個條件啊!
她讓女孩們都過上好日子,讓她們知道什麼才是真正的好日子,這樣長大後才不會輕易的被男人的花言巧語給忽悠走啊!
說實話,養女兒,最怕的就是女兒遇到渣男。
雖然她沒有女兒,隻有學生,但是她也怕她的學生會發生這樣的事情啊!
宋希在裡麵做魚丸的同時,周義也在外麵收拾魚雜,魚頭、魚尾、魚泡……等一些能吃的地方都整理好清洗乾淨了。
草魚又多又大,所以魚雜也很多,也裝了兩個木盆。
“義哥,接下來交給我就行了,你去菜園子裡摘點菜回來吧!光吃肉的話,也會吃膩的!”把周義指派出去之後,宋希就開始做魚雜了。
她直接做了一個魚雜火鍋,等魚雜火鍋做好了之後,盛到了兩個盆裡,一個留著晚上吃,一個打算過幾天再拿去平安村小學,給大家加餐。
現在距離晚上還有一會兒,宋希怕魚雜火鍋冷了就腥了,便將魚雜火鍋放在超市裡保溫,等人來了再端出來就可以了。
周義摘好菜洗好菜就來灶屋幫宋希燒火,宋希炒菜。
兩個人合力做了一桌豐盛的飯菜來。