“慧娘，天快黑了，我先去把那袋子小麥磨出來，你們飯好了自己先吃不用等我。”
關氏點點頭，明兒還要去賣包子，麵粉是必須要磨出來的。黎湘看了眼外頭的天色，大概還兩刻鐘就黑了，連忙追出去喊了兩聲。
“爹你要是磨不完磨
一半也行，反正明日也做不完。”
“知道了。”
黎江扛著那一袋麥子拿著桶很快消失在了小路拐角。這時關翠兒突然冒了出來。
“表妹，姑父要去乾什麼啊？要我幫忙嗎？”
“不用不用！表姐你都忙了一下午了，歇會兒吧，一會兒就吃飯了。”
“那我幫你做飯吧！”
黎湘：“……”
她真是頭一次見這麼勤快的人。
“表姐，你這啥事兒都乾完了，人家該說我懶了。你呀休息休息，實在閒不住的話就去把自己的床弄一下，看你自己喜歡睡哪兒，板凳什麼的自己放，弄好了去找我娘拿褥子。”
關翠兒雙眼一亮，是啊，自己的床還沒弄好呢，這點兒小活兒哪兒能麻煩姑姑她們。
“那我這就去。”
她一有活兒乾整個人的精神氣都變得不一樣起來。黎湘見她自己忙活去了，這才進了灶間開始弄菜。
本來想著蒸乾飯再弄個水煮魚配，結果米不夠煮稀飯了，做水煮魚的醬料也還沒配好所以想想就算了，還是煎吧，正好配粟米粥。
這條草魚挺大的，有四斤左右，大魚小刺少，怎麼吃都行。
黎湘把兩邊魚腹的肉都剔了下來，切的比較厚的魚片，加了點薑片倒點黃酒和鹽醃製了一刻鐘才拿了出來。
家裡條件有限，很多調料配料都沒有，隻能將就著吃點兒原汁原味兒了。
她把豬油罐子抱出來，拿筷子挑了一小坨豬油放到到鍋裡。奶白色的油塊滋啦一聲迅速化開成小小一灘。油脂的香味很快飄散到空氣裡，任誰聞了都忍不住要咽口水。黎湘也不例外。
這完全是本能反應，畢竟一家子除了這兩日吃了點兒帶油水的東西，之前可都是素著的。
“湘兒你這是準備做什麼？”
鐵鍋拿回來後，這還是關氏第一次見用它做吃食。
黎湘一邊抓著醃製好的魚片往鍋裡放，一邊答道：“咱們煎點兒魚吃。”
說話間那還帶著水氣的魚片已經沾上了鍋裡的熱油，滋啦滋啦的聲音一聲比一聲大，聽著很是嚇人。
當然，這種小場麵對黎湘來說就是家常便飯，沒什麼好怕的。
關氏瞧著女兒那淡定的模樣，心裡再害怕也不敢露出來了。當娘的還
沒女兒膽子大，實在丟人。
“好香啊……”
魚下鍋的時候兒她隻聞到了一股酒香，沒想到才煎了這麼一小會兒，味兒就變了，真叫她說她也說不出到底是變成了什麼味兒，就是覺得聞後肚子好餓啊。
“娘你嘗嘗，鹹了還是淡了。”
黎湘拿了個乾淨的碗，夾了一塊剛煎熟還在滋滋冒油的魚片出來。
“吹著點兒吃，還燙著呢。”
關氏接過碗筷下意識的咽了下口水，吹了兩下便忍不住咬了一口。
外頭這層皮好香啊！！
又脆又香！
一口咬下去，滿腦子都是那股子焦香。裡頭的魚肉雖沒有平時煮湯的那麼嫩卻十分有嚼勁，焦香之餘還有淡淡的酒香在其中，彆有一番滋味。
“好吃，好吃！味道正好！”
整片魚吃下去後，關氏意猶未儘，眼巴巴的看著鍋裡那圍成一圈的魚片，恨不全撈上馬上開飯。
啊，肚子更餓了……：，，.