姐妹兩一夜無話。
再醒來時天已經是微微亮了。
這回後門兒總算是沒有了那一捆柴火, 黎湘心裡也更加確定之前就是駱澤放的。瞧他之前性子，還真是不敢相信會是他送的。
一個人怎麼會在這麼短的時間內轉變性格？
“湘兒，想什麼呐, 爹在問你話呢？”
黎湘回過神，忙把腦子裡那點兒不重要的臆測都丟到一邊。
“啊？爹問什麼？”
“問你還要不要肉和豬下水, 趁著還我沒走，給你買回來。”
“不用了爹，兩大鍋夠了。就我跟娘兩個人, 賣一天夠嗆。”
黎湘說著想到了什麼，取了食盒和籃子出來。老村長這些對自家照顧有加，給他送上一塊鹵肉。還有裘叔那兒, 這些年也一直照顧著自家，給他送點豬頭肉下酒。還有小舅舅和舅母，得讓表姐帶點兒回去吃。
兩大鍋鹵肉這會已經重新熱了，夾出來的肉那叫一個香。黎江眼巴巴的瞧著鍋裡, 深吸了一口氣。說女兒沒有神仙教他都不信。這麼香的食物，一般人誰做的出來。
“既然不用再買菜，那我和翠兒就先走了, 下午會早些回來的。”
關氏點點頭，和女兒一起將兩人送出了門。
母女兩一回來便將鋪子開了，後頭就立刻有客人進了店裡。一看牆上掛的今日食單, 頓時有些懵。
“誒？老板, 你家今日怎麼就隻有麵啊？”
黎湘連忙解釋道：“因為今天店裡少了兩個人手，要傍晚才會回來, 所以做其他的會有些忙不過來。希望客官見諒, 明日便會恢複之前的食單了。”
所謂伸手不打笑臉人還真是挺管用的, 那食客怪不好意思的忙說沒事沒事轉身去挑選麵食, 結果又疑惑了。
“其他幾樣麵我吃過，這鹵肉麵是什麼？你家的新品？”
“對！今日新品，鹵肉麵！”
“行，那給我來碗兒鹵肉麵，要四兩麵，大碗的。”
“好嘞！”
黎湘轉身進了廚房，利落的揪了坨麵擀開切好再一拉一扯，一碗麵的分量就出來了。
關氏配合著女兒將水燒開，下麵條燙菜。
等麵熟了，黎湘直接拿個大碗將麵和菜挑起，舀上一大勺子陶罐裡燉著的大骨頭湯，再舀一小勺鹵汁，切上厚厚幾片鹵好的豬頭肉，最後再加個鹵蛋，都不用再加調料，一碗濃香撲鼻的鹵肉麵就完成了。
“一號桌，四兩鹵肉麵好了喲。這半顆鹵蛋是本店贈送的，僅限新品。”
大早上的這一道異香不知道提了多少人的神。
“好香的味道！這是什麼麵？”
“你看牆上，新出的鹵肉麵。”
“太香了，我也要一碗！”
客人的要求黎湘自然是要滿足的，不過她把話先說在了前頭。
“本店的鹵肉，不光是五花還有豬頭肉，豬心豬肝豬大腸，這個是隨機切在麵裡的。若是不能吃的話，那就還是點彆的麵吧。”
聽完她的話，幾位客人都沉默了。二號桌的坐的近，聞著香味兒特彆饞，忍不住指著旁邊問：“他那碗加的是什麼肉？”
黎湘想了想回答道：“切的是豬頭肉和五花，每樣幾片。”
二號桌的咽了咽口水，坐到了一號桌對麵。
“老兄，能不能告訴我這豬頭肉好不好吃？什麼味道？”
一號桌的男人吸溜完一口麵，享受了嚼了又嚼才言簡意賅的回了話。
“不吃會後悔。”
他從來沒有吃過這麼香的麵，麵條勁道就不說了，這家的特色。還有那湯汁，濃香撲鼻喝起來卻又清淡爽口。更不用說那軟糯的豬頭肉，被鹵水煮的透透的，咬一口滿滿都是肉和鹵汁的香。偶爾還能吃到豬頭肉裡頭的脆骨，當真是彆有一番風味兒。
啊，差點兒把這鹵蛋給忘了。
平時最討厭吃水煮蛋的他，居然兩口就吃完了蛋，還嫌不夠吃！這家店真是太能讓人心甘情願的掏錢了。
一號桌意猶未儘的吃完了麵，對麵裡的鹵肉還念念不忘，等著老板出來收錢的時候兒忍不住問道：“老板，不知道你家的鹵肉鹵蛋賣不賣？我想買點兒回去給家裡的老人吃。又軟又糯的鹵肉，老人家肯定喜歡。”
黎湘隻稍稍猶豫了下便答應了。
“能賣，那你到廚房來我切給你。”
“好好好！”
一號桌興奮的跟著黎湘進了廚房，發現這黎家小食後廚真乾淨，買她家的吃食那吃起來也更放心了。