“你們累了一天了，燒火這種小事兒我來就行。”
黎湘挑了挑眉，沒說什麼。方才也是瞧著表姐坐在灶前才叫她燒火，沒想到這駱澤還挺體貼的。
姐妹兩炒了個雞蛋，又夾了兩根酸蘿卜，配著剩下的粟米粥總算是填飽了肚子。不過吃完了還不能睡。白家那邊定的一百斤鹵味下午已經收拾出來，就等著黎湘回來配料去鹵。
三個人又忙了半個時辰才將一百斤肉和下水都下了鍋，然後便是讓它小火鹵著到早上即可。這就是駱澤的活兒了，他夜裡差不多要起來添三四次的柴。
廚房裡弄的差不多了，姐妹兩才拖著疲憊的身子上了樓睡覺。
臨睡前，黎湘脫衣裳的時候兒摸到懷裡那個錢袋，頓時來了精神。
誒！她還沒數錢呢！
“表姐表姐，燈先彆吹，咱兩先數數這個。”
她把錢袋晃了晃，關翠兒也立刻來了精神。姐妹兩把油燈挪到了床頭，一起窩在被窩裡打開了錢袋。
“天呐……”
關翠兒倒吸了口涼氣。
她從來沒有見到過這樣多的銀貝！
黎湘咬著唇，一枚一枚的數著，麵上瞧著不怎麼激動，但她的手卻是在微微的顫抖。好多好多錢呀！
她的酒樓！
“六十四，六十五……六十六！一共六十六枚銀貝！少夫人出手可真是大方。”
關翠兒滿眼都是豔羨卻沒有嫉妒。在她看來，這些都是表妹該得的，今日廚房裡的那些個菜，沒了她誰又能做出來。
“呐，表姐，咱兩今日一起忙的，這十個銀貝給你。”
“不不不，我不能要，怎麼可以！我就是打了個下手，我什麼也沒做，不能要的！”
黎湘瞧著都躲到被窩裡的表姐，真是哭笑不得。就知道表姐不肯要，她還特地隻拿了很少給她。
“怎麼就能不要了？沒你幫忙我肯定手忙腳亂的。那柳宅的人知道怎麼發麵嗎？知道我要的餃子是什麼樣的嗎？沒有你幫忙，那十六道菜我大概還得忙活半個時辰呢，都要耽誤人家的宴席了。再說，隻是十個銀貝，又不是分你一半你怕什麼嘛。”
一個不肯要，一個堅持給，結果關翠兒還是沒能拗過黎湘，終究是收了那十個銀貝。不過她馬上又還了八個回去，因為之前她找姑姑一家借了錢給娘看病，正是八個銀貝。
黎湘真是拿她沒辦法，乾脆也就收了。不然這晚上真是沒法兒好好睡覺。
第二天一早，兩個人累的很，都起晚了些。下樓的時候兒白家兒取鹵味的人已經來了，黎江正在把鍋裡的鹵味往外頭舀，差不多都撈完了。
“爹娘，怎麼起床也不叫我們兩。”
“現在還沒開門呢，又不忙，你兩昨日累著了多睡會兒好。”
黎江撈完最後一坨肉，幫著一起搬到了車上。收了錢後又都給了女兒。
鋪子裡賺的錢他都沒有要過，他也不知道為什麼，對女兒現在是無比的放心，感覺有女兒管著銀錢心裡還挺踏實。
當然，家裡的大錢還是要給媳婦兒管著才行。
關氏見他們忙的差不多了，忙把煮好的粥都端上了桌，招呼著一家子吃早飯。吃完飯後便又是例行的采購各種菜肉。
因為昨日黎湘答應過今日要抽時間去趟書肆那邊兒，還要送些吃食過去，所以今日格外多買了些裡脊。
下午人一少，油鍋就架了起來。
新鮮的裡脊肉都被切成了手指粗細的條狀，上午的時候兒就已經加了花椒粉胡椒粉料酒和醬油等醃製，這會兒已經是很入味兒了。
肉是酥肉一半兒的靈魂，剩下的一半兒靈魂則是麵糊。
黎湘習慣是調一半麵粉一半澱粉，再加四個雞蛋清進去調和。
“一定不能加蛋黃，加了蛋黃的麵糊炸出來當時是脆的，稍微一放又軟了，口感不好。”
“嗯嗯！我都記下了。”
不光關翠兒記下了，在灶前燒火的駱澤也記了下來。
很多時候兒他也不是有意要聽，但人就在灶前燒著火，黎湘說什麼他就是想聽不見都難。偏偏記憶還很好，記下的東西也就越來越多。
這丫頭是真不防人呐，自己但凡有幾分小心思，她的手藝就要被學走了。
“阿澤，火小點，剩一根柴就行。”
“誒，明白!”
駱澤知道炸這小酥肉第一輪兒得小火炸，炸完油燒熱些還得再複炸一遍。這些不用黎湘再說，他都已經記下了。
一刻鐘後。
“表姐，這小酥肉我留了一盤子，你們彆舍不得吃，涼了的味兒沒有剛出過的香，我去去書肆一會兒就回來，店裡你先照看著。”
“嗯嗯，你放心去吧。”
等送走了表妹，關翠兒才回了廚房裡。灶台上放著一大盤子金黃的小酥肉，白日裡瞧著更是有種金玉滿堂的感覺。
她先拿了個碗裝了一些送到樓上給了姑姑，又拿了碗裝了送到前麵給了姑夫。剩下一小半，她沒給自己留，都裝給了駱澤。
不管駱澤現在是什麼樣，在她心裡，總是記著當初他在潲水桶裡抓吃食那心酸的模樣。覺著他以前吃了不少的苦，有好吃的便想著讓他多吃些。
駱澤抱著滿滿一碗酥肉，心裡又甜又澀。看著正在忙活著煮麵的翠兒被那朦朧的水汽襯得宛如仙女兒一般。
可望不可及。