第65章 第 65 章(1 / 2)

伍乘風走到黎家小食的時候兒正是飯點兒, 裡裡外外都是客人,要吃的話還要等上好一會兒才有位置。

出來送餐的黎江瞧他那一身傷的樣子想都沒想就拉著他去了後廚。原是想讓他在後頭隨便吃點兒再上個藥,結果他瞧著太忙了乾脆一挽袖子當起了臨時夥計。

伍乘風頂了駱澤的位置, 和麵揉麵剁餡兒上菜啥都忙。忙了一會兒才反應過來這後廚裡多了兩個婦人, 少了一個熟人。

“怎麼沒看到駱澤了?不會是乾不了跑了吧?”

他就順口那麼一問,黎湘正要答呢,關翠兒就先回了他。

“阿澤是到對麵兒鹵味店去做事了,他很勤快的。”

“鹵味店?”

“對呀,今日對麵咱們黎家鹵味新開張呢。日後鹵味也可以單買了。”

伍乘風詫異的瞧了眼黎湘,簡直不敢相信。

這才多久, 黎家不光開了小食店, 還又開了一家鹵味店, 做吃食買賣當真有這麼賺錢嗎?

“四娃,彆忙了, 先過來吃個蛋墊墊肚子。”

“誒!來了!”

正巧餓的肚子一直叫呢。

伍乘風一直在黎家鋪子裡忙到了打烊的時候。

難得師父給他放了兩日假, 提前回去也是無聊,還不如在這兒幫幫忙。他喜歡黎家的氛圍,更喜歡被大江叔兒兩口子關心的感覺, 這是在彆處都感受不到的。

“四娃,去洗下把藥上了,一會兒吃飯。”

黎江一邊叫他一邊將門板上去拴好,關氏則是將自家的傷藥拿了出來給他。不過因為後廚有兩個大姑娘在, 伍乘風便躲到了鋪子裡上藥。

其實就是些皮外傷, 瞧著青紫一片很是嚇人, 但他常年勞作受傷都習慣了, 藥抹不抹都無所謂。

他拿著藥膏裝模做樣的往傷口點了幾下, 聽到廚房的湘丫頭正在將一些乾淨的剩菜裝碗給那兩新來的婦人。

“這些你們不要的話就是倒到外麵的潲水桶, 你們自己不嫌棄就好。”

蘇貞娘兩人寶貝似的端著那碗剩菜,連說不會。有油又有肉,還做的那麼香,哪怕是剩菜她們也是求之不得的。

“黎姑娘那我們就先回去了,明兒一早再過來。”

黎湘點點頭,沒有要挽留兩人吃晚飯的意思。早先就說好了的,不包吃也不包住,一月給她們各五百銅貝,這已經是很不錯的條件了。

“表妹,今天廚房怎麼剩這麼多肉啊?這都有好幾十斤了吧?”

關翠兒清點著食材,百思不得其解,明明今日鋪子裡的生意和之前比起來隻好不壞,為啥會剩了這麼多的肉。

“傻表姐,當然是我特地多買有用的啊。那肉啊先放一邊,咱們把晚飯吃了再說。”

黎湘順手拿過今日剩下的一碗餡兒,抓了大把藕粉進去又敲了個雞蛋調勻。因為是之前包餃子的餡兒,已經調好了味道所以她也就不再加彆的調料了。加藕粉是為了能讓肉餡更加嫩滑更加粘合。

因為她打算做個丸子湯,如果不加藕粉的話,這些餡兒一下鍋就會全散了。

伍乘風很快抹完了藥回到廚房接替了關氏燒火的位置。

暖烘烘的柴火熱氣,加上黎湘做出來的食物香氣,莫名讓他生出一種想呆在這裡不走的念頭。

“四娃今年該十七了吧?”

關氏的問話一把將他拉回了現實。聽到是問年紀,伍乘風都有些愣,他好像都忘了自己有多大了,總是想著這十幾年,到底十幾,還真沒記過。

他不記得黎江卻記得很是清楚,四娃隻比自家兒子小三歲。

“可不就十七了麼,九月剛過的生辰吧?”

伍乘風忙點了點頭道:“是,九月剛滿十七。”

“喲,十七是大人了,該說親了呀,四娃你娘咋說?”

關氏倒沒想過喬氏會不給娶媳婦兒,因為村子裡頭那麼多人瞧著,她哪怕是做個麵子也要給兒子把媳婦兒定了,不然,下頭的伍小美根本沒法說親。

伍乘風又卡了殼兒,他有些猶豫要不要告訴大江叔兒一家,自己已經和伍家斷絕了關係。這事兒不好說,一說連帶著他演的戲也得說了,不然解釋不清楚。可這樣的話,大江叔兒一家會不會認為他是個心機頗深的人,然後便不再與他來往了……

黎湘瞧出他不太願意說,連忙笑著插話打了岔。

“娘你這話問的,人家哪好意思說。左右四哥日後娶媳婦兒是要請咱們吃酒的,到時候兒不就知道了。”

“那倒是……”

關氏笑笑便沒再繼續追問,但伍乘風卻總覺著喉嚨像是梗著一根刺,上不來也下不去,彆提多難受。

“四哥,火大點兒,我要炒菜啦。”

伍乘風打起精神忙加了兩根柴進去。

黎湘伸手隔空感受了下油溫後,直接將那醃製好的豬肝片都倒了下去,迅速滑炒後立刻撈了起來。然後用鍋中剩油爆香蒜片辣椒後倒入配菜洋蔥和芹菜,因為爹娘比較喜歡酸辣口的她又切了半根酸蘿卜進去翻炒,等配菜熟的差不多了再將豬肝倒進去,加最後的調味。

以前家裡幾乎是沒有人願意吃豬肝的,因為它做出來又硬又腥,處理不好吃起來還會泛苦味。而黎湘做的豬肝,先頭泡血水都要泡好幾遍,切的薄薄的泡個幾次便乾淨了,加上料酒薑片等醃製去腥,再和味兒重的配菜一起爆炒,再出鍋那點兒腥味就微乎其微了。

加了藕粉的豬肝炒出來那叫一個鮮嫩,和魚片都差不多了,再加上那酸辣的口感,吃一片能配大半碗飯去。