金正軒也就是開開玩笑, 見小妹果真勸不動也就算了。
他回過頭這才仔細的打量了下桌上的菜式,忍不住心中驚詫。桌上的這五道菜他居然從來沒有見過。
想他這麼多年出入酒樓何其多,吃過的菜式更是數都數不清。何曾見過這樣式的。
“爹?”
金老爺拿著筷子也是一臉茫然, 他和兒子一樣, 都沒見過眼前這些菜,連下手都不知該從何下起。
“雲珠啊,這些都是什麼菜?”
“啊……”
金雲珠才反應過來,爹和大哥都沒吃過這樣式的, 連忙挨個給介紹道:“這是炸小酥肉,這個是水煮魚, 這個是鍋貼魚片,這個是乾鍋排骨, 這個是回鍋肉……”
都是她好喜歡吃的菜!
介紹的她口水都忍不住跟著泛濫起來。
“小妹手藝真的很好, 爹你嘗嘗嘛。”
她拿過公筷夾了一塊排骨到爹碗裡。
以前她隻知道排骨是拿來燉湯的, 可自從被小妹投喂後, 她才知道原來排骨居然還能拿來炒菜,還有那麼多她聽都未曾聽聞過的菜式。
果真是人外有人, 天外有天。
“爹, 好吃吧?”
金老爺麵色複雜的點點頭, 又咬了一口排骨。女兒一直在說那黎家丫頭手藝有多好有多好, 他以為最多也不過就是比外頭的廚子好上那麼一點點, 沒想到……
簡直是太驚喜了。
這乾鍋排骨不知是怎麼做的, 外麵一層略有些焦, 不像往日燉湯的排骨那般滋潤,可是卻意外的香, 吃起來甚至比湯鍋裡的更好吃。
香中帶辣, 對他這樣喜好肉食又喜辣的人真是太太太合胃口了。
難怪嘴刁的女兒三句不離小妹, 那丫頭的手藝是真不錯。有這手藝,陵安遲早會有這小酒樓的一席之地。
他看了看兒子,父子兩相視一眼,都是一樣的想法。
黎家好像沒他們想象的那麼差。
“快吃呀,一會兒涼了就不好吃了。”
“好好好。”
父子兩暫時將那些亂七八糟的想法丟到了一邊,專心吃起了桌上的菜。越吃便越是驚訝。
肉條竟然還能這樣炸,居然一點兒都不柴?魚片也是嫩滑無比,簡直就是入口即化!
為什麼平州都沒有這樣廚子!
金老爺莫名有種前半生都在吃草的感受。瞧瞧這一桌子菜,香的辣的,這才叫菜,吃完回味無窮。
怎麼辦,還沒回去,他就已經開始難受了。
平州可沒有這樣的廚子。
“嗝……”
金老爺打了個飽嗝,依依不舍的放下了筷子。五個菜他和兒子都快吃光盤了,再不能吃了。幸好那水煮魚和乾鍋配菜不少,瞧著不至於太空蕩,不然真是要在親家麵前丟人了。
苗掌櫃很快帶人上來收了碗筷。
他真是可惜的很,本來是想給這兩人上一桌子招牌菜的,結果上樓時遇上東家知道樓上是他嶽家,哪還敢動那心思,隻能老老實實的上了幾個菜。
聽說金家是平州的富商,那家財可比柳家要多的多。之前東家去求親的時候便受了不少的刁難,也不知道金老爺他們這回來,會不會鬨出什麼事兒。
苗掌櫃特意去廚房和黎湘說了一聲。
“我知道了,謝謝苗掌櫃。”
黎湘一時也沒什麼彆的想法,隻能是兵來將擋,水來土淹。想來能將金家做那麼大,金老爺和他兒子應該不是那等鼠目寸光之輩。大嫂現在和大哥過得好好的,隻要不傻都不會想著來拆散他們。
沒什麼好擔心的,晚些時候兒見到人自然就知道了。
“師父,外頭問豆漿喝完了能不能再添?”
“再添半壺吧,開張討個喜,明日起就要收錢了。”
黃豆不貴,一斤大概能磨出六斤豆漿來,一天下來也費不了什麼錢。燕粟很快將這話告訴了外頭跑堂的。
雖然續上的半壺不多,但這的確是件讓客人非常有好感的事兒。吃完的客人出去一宣傳,下午來的食客比上午還多。
麵食賣的最好的就要數水晶包了,主要是顏值夠高,瞧著比那普通包子上檔次多了。
薑憫和燕粟兩個人一起忙活才不至於手忙腳亂。
黎湘這邊就要輕鬆多了,人多力量大,她要做的菜其實都不怎麼費時,隻要配菜準備好了,爆炒,香煎,油燜都快的很。
桃子姐妹兩無疑是非常好的助手,加上表姐一起掌勺,應付酒樓裡的客人綽綽有餘。
不過一整日做下來,到底還是累的。可是關了酒樓門卻也不能休息,還要招待金家那父子兩。
黎湘打起精神,準備了一桌的酒菜送上去。
“表姐,我去換身衣裳和爹娘上樓去了,你們想吃什麼自己做,吃完收拾好了便休息吧。”
關翠兒點點頭,帶著桃子姐妹兩去準備酒樓眾人的晚飯。