一下午，趙原一共上山了三個來回，每次都是滿載而歸，家裡孟穎一直忙著處理著趙原撿回來的蘑菇，趙原第三趟從南山上回來之後幫著處理了一陣，才收拾完所有的蘑菇。 第二天，趙原一大早就上山撿蘑菇，孟穎和小趙珞在家處理加工，廚房後麵的大菜缸幾乎都被洗淨切成細絲的石灰菌裝滿了，就連用來挑水的水桶和洗菜的菜盆都裝滿了其它種類的蘑菇。 豬草都沒時間去割，還好趙原家菜地旁邊長著很多芭蕉樹，砍一棵芭蕉樹回來就可以當作兩天的豬食。 從北山坡上挖回來的蕨麻受到了孟穎和趙珞的一致歡迎，蕨麻的塊莖切下來後，將表皮刮掉，洗淨之後就可以直接吃，吃著有吃雞腿的質感，帶著淡淡的甜味和清香，非常好吃，成為了趙珞繼刺泡之後第二喜歡的零食。 那隻野兔趙原本來準備打打牙祭，可是孟穎不讓，準備趕集的時候帶到鎮上去賣了，趙原想著家裡的光景，也沒有再堅持。 趕集這天到了，天還沒怎麼亮，趙原和孟穎就起床了，因為昨晚說好要早點起來把蘑菇炒成菜拿到集市上去作為示範，好賣掉其它的蘑菇。 撿了這麼多蘑菇回來，還沒有做過一頓蘑菇用來吃，孟穎一直擔心著會不會白撿了，不過看著趙原信心滿滿的樣子，不由得多了幾分期待。反正現在是農閒時節，就算最後白費功夫了，也耽擱不了什麼事。 “原哥，這是我們昨天在河邊摘回來的狗屎椒和狗屎椒的葉子。”洗完臉，孟穎從屋外端進來一個竹篩，裡麵裝著狗屎椒和椒葉。 狗屎椒其實就是花椒的一種，是一種野花椒，不過果實比花椒要小一些，趙原昨天就和孟穎去摘了很多回來，稍微晾曬之後作為用來炒蘑菇的調料，這樣麻味就有了，可惜沒有辣椒。 蔥薑蒜是昨晚就準備好的，趙原將蔥薑蒜切好，讓孟穎將火燒起來，舀了一大坨凝固的豬油下鍋，下狗屎椒、椒葉、衝薑蒜爆香，撈起一大碗蘑菇漂洗了一下，捏掉大部分水份後下鍋爆炒，加鹽、醬油，翻炒五分鐘，炒乾大部分水分，起鍋。 “原哥，你怎麼這麼會做飯。”孟穎看著趙原利索的動作，好奇地問道。 “我家就我和大哥，大哥每天都在地裡忙，家裡做飯就是我了，做多了自然就會了。”其實趙原做飯的手藝來自後世，作為一個非著名的吃貨，網上各種美食的文章視頻總能讓趙原仔細看看，然後有時間了就會自己嘗試一下，不過大多數時候想象的與自己做出來的東西完全不是一個樣。 “也是，原哥你要多教教我，我覺得你做的菜很好吃，這蘑菇真的能吃嗎？”孟穎聞到趙原炒出來的蘑菇香味說道。 “能吃，這些蘑菇隻要煮熟了就不會有問題，放心吧，你不是在豬食裡煮了幾朵蘑菇給豬吃了嗎，你看不是一點事都沒有。”趙原笑著說道，昨天中午趙原喂豬的時候就發現了豬食裡有蘑菇，那時候就知道了孟穎的小心思。 “啊，原哥你知道了呀。”孟穎有些臉紅。 “沒事，你擔心也是正常的。”趙原笑著道。 “我還擔心把豬給毒到呢。” “你看這不是一點問題都沒有嗎，放心吧，我們烙幾個蔥花餅吧，當作早餐和去趕集的時候帶著當午餐。”趙原擔心帶去集市上的糧食和蘑菇不能賣掉。 “好，我先把火埋著，去看看珞珞醒了沒有。”孟穎說著把灶孔裡麵的柴灰埋在柴上，然後朝臥室走去。 趙原和麵，加蔥花、鹽、豬油，然後將麵餅擀成餅狀，貼鍋邊烙著，把灶裡的火稍微撥大一點，蓋上鍋蓋，等兩三分鐘之後將餅換一麵繼續烙著，直到將蔥花餅烙到兩麵金黃。 “小叔，我起來了。”等趙原差不多烙好餅，珞珞換了一身乾淨衣服，跟著孟穎走進了廚房。 “珞珞起來了，快洗洗臉吃早飯了。”昨晚上小丫頭想著今天要去趕集一直比較興奮，很晚了才睡著。 “我先看看兔子。”小丫頭這兩天一直照看著野兔，讓趙原都有些不忍心把這隻兔子賣了。 “兔子就在那兒呢，快過來洗臉。”孟穎從灶台邊的陶罐裡舀了點熱水到臉盆裡，喊道。 “哦，小兔子今天就要被賣掉了，我想再看看。”趙珞說道。 “等會去趕集的路上還可以看呢，先洗臉，你小叔今早上炒了蘑菇喲，你不想吃嗎？”孟穎看著小丫頭對野兔留戀的樣子，也有些不是滋味。 “想吃，蘑菇好吃嗎？”趙珞聽到說吃蘑菇，馬上就跟著孟穎洗完臉，從筷子兜裡抽了三雙筷子，然後在飯桌旁坐了下來，看著桌子上的蘑菇一臉期待。 “吃吧。”趙原從鍋裡把烙得金黃的蔥花餅撈了起來放到桌子上說道。 “好吃，蘑菇好吃，餅也好吃，好麻呀。”趙珞吃著餅和蘑菇說道。 “都是炒的青頭菌和雞樅菌，當然好吃了。”趙原笑著說道，撿回來的幾種蘑菇裡麵，最好吃的當屬雞油黃和雞樅，其次是青頭菌。 就著蘑菇吃著蔥花餅，吃完早飯，孟穎收拾著廚房，然後喂豬，趙原則去吧蘑菇撈起來一小半，放在篩子裡過濾掉水分，然後分類裝到麻袋裡。 “嗬嗬，還挺重的。”趙原提了一下兩個麻袋，大概有三十多斤重。 收拾好蘑菇，趙原又來到趙大柱的房間，從櫃子裡裝了一麻袋小麥，大概有四十斤左右，準備背到集市上去賣掉。 “小穎，收拾好了嗎？好了我們出發吧。” “馬上，原哥，這麼多東西怎麼背到集市上呢？”等了一會，孟穎換好衣服出來，看著趙原裝著的三個麻袋的蘑菇和小麥問道。 “沒多重，我挑著去，你把我早上炒好的蘑菇裝好了我們就出發，珞珞，你要自己走著去趕集了。”趙原說道。 “好的，小叔，我可以幫忙抱著兔子。”小丫頭點著腦袋說道。 趙原從屋裡拿出籮筐，一頭放小麥，一頭放蘑菇，然後又把一包蕨麻根放在籮筐裡麵，拿著扁擔，挑起籮筐試了試，不到八十斤，還行，不是很吃力。 孟穎提著籃子，裡麵裝著一些自家菜地裡產的豆角茄子等蔬菜以及趙原炒好的蘑菇，用布包著趙原烙好的蔥花餅，又裝了兩竹筒的白開水，就準備出發了。 “走樓，趕集去嘍！”小丫頭高興地喊著。 “我們去趕集，沒有小毛驢，浪裡個浪……”走在路上，趙原看著開心地小丫頭，忍不住唱了起來，挑起籮筐，帶著孟穎和珞珞，朝鎮裡走去。 “小叔，小毛驢是什麼呀？” “小毛驢呀，就是跟牛一樣的動物，可以拉車。” “哦，要是我家有一頭就好了！” “以後會有的！”