第一百零九章 烤全羊(1 / 1)

“山上動物這麼容易打,老爺,我們有空了可以去山上打獵嗎?”一旁的郭都看著兩頭山羊,暗暗吞了口口水,期待的問道。 “過段時間有空了,我們打算去山上轉轉,到時候大家都去。”趙原笑著說道。 “原子,這野山羊就在你這裡清理一下,一頭你們留著吃,一頭我們一會帶回去。”大伯趙傳禕說道。 “好,我們先燒一堆篝火,邵猛、郭都,幫忙去柴房哪些柴到屋外的平地上去。”趙原對邵猛跟郭都說道。 “好的,老爺。” “原子,這兩位小哥是?”大伯趙傳禕見趙原直接吩咐邵猛兩人乾活,問道。 “我讓萬雲君幫忙請的護衛,一共請了五個人,還有三位在集市的店鋪裡。”趙原笑著說道。 “還請護衛了,原子,你在集市上的鋪子已經開起來了嗎?”趙陽問道。 “還沒有呢,得四天後才開始營業,大伯,正想跟你們說個事呢,我在集市上的鋪子跟其它鋪子不同,是一個比較綜合的鋪子,我管它叫作超市,裡麵有幾個獨立的檔口,我準備讓咱們趙家莊去幾個善於做吃食的去經營。”趙原說道。 “可是咱們村沒有人會做生意?”大伯趙傳禕聞言說道。 “不需要做什麼複雜的東西,我會教給去的人幾種小吃食的做法,都非常簡單。”趙原笑著說道。 “原子,你看我去怎麼樣。”趙秋仁說道。 “還有我。”趙陽也感興趣的說道。 “可以呀,秋仁哥、陽哥,你們能去幫忙就太好了。”趙原笑著說道。 “彆急,原子,既然你有售賣的東西,這還是算你自己的生意吧,我們村的小子願意去幫忙,我也同意,但是隻是算幫你做工的。”大伯趙傳禕想清楚了其中的門道,趙原自己就會做吃食,讓趙家莊的人去經營,幾乎就算是給大夥送錢。 “沒事的,大伯,每個檔口我都算攤位費的,這個費用可不少。”趙原笑著說道。 “這倒是也行,原子你的店裡有幾個你說的檔口?” “一共五個。” “這樣,大家也聽到了,原子的店鋪需要咱們村的人去開五個小吃食鋪子,算是租原子的場地,做生意,有虧有賺的,都有誰想去。”問清楚趙原店鋪裡的情況,大伯趙傳禕對大夥說道。 “爹,原子,我想去。” “我也想去。” “還有我。” …… 除了趙鐵牛,幾個跟趙原一輩的都說想去,大伯的兩個兒子趙秋仁、趙秋雲,二伯的大兒子趙秋華,三伯趙元筠的大兒子趙閒駿,杆子叔的兩個兒子趙青、趙陽都表示有興趣。 “幾位哥哥,這個鋪子裡的檔口,每個檔口至少要兩個人才忙得過來,涉及到方方麵麵,做起來可是非常辛苦的。”趙原笑著說道。 “能有多辛苦,總不可能比種地辛苦吧。”趙陽說道。 “臭小子,就種一下地,能讓你有多辛苦。”大伯趙傳禕笑罵道。 “原子,你考慮一下,你這幾位哥哥適不適合去你的店鋪裡麵賣小吃食?”三伯趙元筠說道。 “沒問題的,三伯。”趙原笑著說道。 幾位伯娘嬸娘在一旁笑著,相互之間說著話,趙原提供給孩子們的這個機會,讓她們十分開心,村子裡的人,想到集市上找一份營生十分困難,這麼多年,也就趙四年輕的時候在集市的藥館裡做過一段時間。 “老爺,柴已經準備好了,要把火點起來嗎?”邵猛兩人準備好篝火的柴火,走進院子裡問道。 “點起來把吧,這會天馬上就黑了,大伯你們這幾天在山上也沒有吃好住好,正好把這頭山羊烤著吃了。”趙原笑著說道。 “小叔,烤山羊好吃嗎?”珞珞在一旁問道。 “好吃呀,非常好吃。”趙原點著頭說道。 “可是,我晚上吃得太飽了,一會都吃不下了。”珞珞糾結的說道。 “我也是,不過大爺爺他們剛從老山上下來,這會他們一定餓了。”趙原笑道。 “走,大伯,大伯娘……咱們去把這兩頭山羊料理一下。”趙原招呼著大家走出了院子。 “珞珞,一會讓你小叔切一大塊山羊肉,明天再做給你吃。”聽到小丫頭的話語,大伯趙傳禕笑著說道,然後一起走出了院子。 “誰會剝皮?”來到邵猛二人點起的篝火旁,趙原看著兩頭有些淒慘的山羊,不由有些傻眼了。 “老三,你來。”大伯笑著對三伯趙元筠說道。 “行,我來弄吧。”趙元筠笑著說道,“小穎,你去拿一下菜刀、盆子,還要一大桶水。” “我去拿,夫人。”還沒等孟穎回答,郭都就搶先說道。 “我也去,我去準備一下烤肉用的調料。”趙原也跟著郭都朝廚房走去。 來到廚房,點上燈,趙原讓郭都拿著菜刀、盆子以及水桶先出去,屋外就可以接水,自己則開始配置烤羊肉用的調料,等趙原配好一小盆調料端到屋外的時候,三伯趙元筠已經很麻利的處理好了兩頭山羊。 “老三,幫原子切一腿羊肉,其它的都烤了吧。”大伯趙傳禕看著一圈人激動的樣子,說道。 “大伯,一頭羊應該夠吃了,這樣,烤一頭,另外一頭我切一點了你們帶回去,家裡還有幾位嬸娘、妹妹們在家呢。”趙原說道。 兩頭山羊大小都差不多,可能是整個冬天山上的草比較少,顯得有些瘦,不過去掉羊皮、下水等,每頭羊肉差不多有五十斤的樣子,完全夠吃了。 “來,原子,你來烤。”大伯趙傳禕笑著說道。 趙原做菜手藝非常好這一點,趙家莊的村民們都知道,這個時候,正是趙原一展廚藝的時候。 “好,小穎,大伯娘,二伯娘……你們也來幫幫忙,用這個調料先將整個羊抹上。”趙原安排著說道。 原本院子裡就有一個用磚頭砌的烤架,但是整隻山羊進行燒烤,烤架就小了,需要用木頭在篝火兩端搭個架子進行燒烤,一頓豐盛的烤全羊篝火大餐開始了。

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