“沒事，東家，現在餅乾工坊一切都有章程，大家都規矩著呢，您和夫人有段時間沒有過來，這裡變化很大，還是讓我帶著您四處看Щщш..lā”王桂花恭敬的說道，就是眼前這一家子，讓自家能過上自己做夢都想不到的日子。
“那好，你就帶著我們轉一轉吧。”趙原看著急於表現的王桂花，微笑著說道。
當初搬遷餅乾工坊的時候，並沒有想到餅乾工坊能做到現在這樣的規模，也就一直由比較有主見的王桂花負責管理，一直到現在，餅乾工坊盈利的規模遠遠的超過了三得小超市。
王桂花也非常努力，對趙原的安排堅定的執行，有什麼不懂的會一直問明白，性格有些執拗，這也是她能夠做到擴大後的餅乾工坊管事的原因。
餅乾工坊跟罐頭工坊的選址靠近大源溪，就在員工居住的小院子後麵的一個山坡上，經過平整之後修建起來的，外麵被用石頭和水泥砂漿砌起來的圍牆包圍著，十四個烘烤爐的煙囪冒著陣陣煙霧，整個工坊所在的區域帶有陣陣暖意。
與餅乾工坊相比，冬天的罐頭工坊就要冷清了許多，畢竟冬天沒有太多的食材適合做罐頭。
“東家，夫人，這邊是我們的原料庫房，前兩天剛運來一批麵粉，所以現在裡麵占了大半，嚴格按照東家您的防火防潮要求存放，取用的時候都安排有專門的人手，平時也有專人照看著。”
“這邊存放的是其它配料，五香調料、鹽、糖、果醬……”
“原料的存量十分充足，我找陶掌櫃來算過，按照現在每天做餅乾的消耗，可以一直做到明年二月。”
“這邊是操作間，和麵、發酵、配料、壓模都在這幾個操作間裡完成，按照東家你的提議，進入這裡前都要仔細收拾自己，束好頭發戴上帽子，戴上口罩。”
此時每個操作間裡都有幾個女工在製作麵團，用模具壓製餅乾，一切都是全手工操作。
“這邊是烘烤爐……”
“這邊是包裝間，每種餅乾采用了四種包裝，……”
……
王桂花給趙原夫妻兩介紹餅乾工坊的時候神采飛揚，各個地方都能說得清清楚楚，哪怕這一切全是出自趙原之手，他也聽得連連點頭，不得不佩服這個當初還非常拘謹的農婦，短短時間就能做到這樣的地步。
趙原和孟穎跟著王桂花把整個餅乾工坊看了一遍，發現王桂花管得很好，唯一的一點就是她不識字，雖然對整個餅乾工坊有著大致的把管，具體的賬目卻說不出來，隻有叫來了工坊的帳房拿著賬簿給趙原彙報了一遍。
孟穎則是專心的聽著王桂花的講解，不時也會問幾句，當初趙原設計餅乾工坊的時候，她都看過所有的材料，現在結合現場一印證，對趙原的佩服又加深了幾分。
“桂花嬸，你把餅乾工坊管得很好。要不了多久就要過年了，餅乾工坊一直做到臘月二十五，然後放十天假讓大家過年，年後再繼續生產。”
“明年這邊會新增一些做吃食的工坊，全部都要按照餅乾工坊的樣子來建，到時候麻煩桂花嬸幫著照看一下。”趙原笑著說道。