範銘鬆開了手，拍了拍他的頭，“去吧，走路慢著點，彆摔著了。”
“哦。”小廝機靈的一低頭就脫離的範銘的大手，看著小廝跟老鼠一樣溜走，範銘不禁莞爾一笑，時下夫人不在府裡，對自己人都防得不是太嚴，範銘讓守著內宅的仆婦婆子去叫香雪，又交代道：“待會兒讓香雪直接去廚下，我先過去了。”
今天範銘要做的一個試驗就是用大宋的材料做一道美食出來。
事實上在這段時間裡範銘想了很多，原本他是打算做工業用品，那種壟斷生意先不說好不好生產，但想要成功的賣出去就不容易，涉及到交通、稅負、商行等各方麵的問題，他一個一窮二白的書生想要成功建立一套體係，很難！
而昨天回來之前遇到屠六和那一群可憐的孩子，讓他生出惻隱之心要接濟養活他們。
這可是將近二十多張嘴啊！
無論做什麼生意，想要養活這麼多張嘴都是一筆很大的錢，然而卻隻有一個買賣即可以賺錢，又可以養活這麼大群人，那就是開飯鋪！
沒錯，範銘是打算開個飯鋪，準確的來說應該是開個飯攤子。
經過這麼些時段的觀察，他發現大宋的飲食業已經很發達了，印象中宋人對於飲食是非常講究的。
富貴人家，食不厭精，膾不厭細，所謂“凡飲食珍味，時新下飯，奇細蔬菜，品件不缺”，甚至“增價酬之，不較其值，惟得享時新耳”，這都是他印象中史料中的記載。
有了這個基礎，他開的飯鋪也就有了八成的把握。
現在就看能不能在沒有辣椒，沒有味精，沒有後世各種各樣的調料品的條件下做出一份合格的、能賣錢的好吃食來了。
之所以到曹府來做實驗，是因為這裡地方大，而且配料齊全，也隻有這裡能夠讓他有所發揮，不然的話在自家的那個簡陋的灶上，啥都做不出來。
一路想著，就到了廚下看到了，就看到了灶頭婆子阿杜娘。
看到是範銘，阿杜娘先是一驚，隨即臉上快速的堆起笑意，“小範先生，你咋上這兒來了。”
範銘笑著打了個招呼，“阿杜娘，今兒要借你這地兒用一下了。”
阿杜娘慌亂的擺手，道：“誒呦，小範先生你可彆寒磣俺們了，俺們這種地方可不是你們這種先生來的地方，有句話叫什麼來著，對了，君子遠庖廚，你可彆進來，要是讓香雪姑娘瞧見，該責怪我了。”
範銘微微一笑，“阿杜娘，我可不是什麼君子，放心吧，香雪我也叫她過來了，今兒個我給你們做一頓好吃食。”
阿杜娘看範銘認真的樣子，有些猶豫了，“小範先生，你這又是何必呢，要想吃什麼我給你做就是了。”
範銘嗬嗬笑道：“沒事，我就是想做點不一樣的東西，保準你沒吃過。”
阿杜娘一聽，頓時來了興趣，“喲，還能有我沒吃過的東西，這可真是新鮮了，那我今天倒要好好見識一番，想不到小範先生還有這個手藝。”
範銘擺了擺手，“我這都是從書上學來的，試試，試試，嗬嗬。”