194愛吃不吃(720月票+)(1 / 2)

六零小嬌妻 老羊愛吃魚 3852 字 11個月前

沈嬌看了看櫃子上的座鐘,九點多一點,做得快一些還能趕上爺爺與朱四丫他們中午吃上,當下便動作極快地拿出一把木蓮籽,黑黑的小小的,似芝麻一般。

韓思桂見到這些從未見過的黑色種子,不禁好奇問道:“這些是什麼?可以做涼粉凍?”

“這是木蓮籽,是一種叫木蓮的植物的果實,你們這裡不出產,江浙一帶才有這種植物,那裡的人都喜歡用木蓮籽做涼粉凍吃,很好吃。”

沈嬌耐心地解釋,並仔細地洗淨手,再拿出乾淨的紗布,將一把木蓮籽裝進紗布中,用繩子係緊,形成一個紗布包,再將早上就攤著的涼開水端了過來,手拿著紗布包就在水盆裡不斷地擠搓。

做木蓮涼粉凍實際上十分簡單,就是將木蓮籽用紗布包著,然後用力擠搓,則會有透明粘稠的汁液自紗布裡流出來,與涼水混合在一起。

而做涼粉凍的關鍵,一自然是木蓮籽要飽滿上等,二則是水質要好,最好是山泉水,其次是井水,再次是自來水,水質太差的水做不成木蓮凍的,像q省農場的水就不成,凝結不成凍,水質太硬了。

沈家興以前為了吃到上好的木蓮凍,特意派人上山去拉的山泉水,為口吃的也是費儘心思了。

沈嬌才擠了十幾下,一些膠狀的汁液就流了出來,而盆裡原本清澈透明的水也開始凝固了,就跟那膠水一般,慢慢地凝結,看得韓思桂稀奇不已。

“這玩意兒還挺有意思的,做出來能好吃嘛?”韓思桂很懷疑這東西能不能好吃。

沈嬌用左手手背輕輕拭了拭額頭上的細汗,抿嘴笑道:“好吃不好吃,呆會做好,吃了就知道了呀!”

齊華容與韓思禮兩人捧著清涼糕過來了,淡綠色的糕被齊華容切成了漂亮的菱形,整整齊齊地碼在了盤子裡,一盤約有十幾塊,總共帶了兩盤。

“哎喲,你們這是在做什麼呢?”

齊華容才一踏進屋子,便瞧見韓思桂守在沈嬌身邊安靜地看著沈嬌,氣氛十分和諧,這讓齊華容不禁生出了危機感。

韓思桂什麼時候同沈嬌這麼友好了?

韓思桂回頭見到她,便笑道:“沈嬌要做涼粉凍,我在看她咋做的。”

齊華容見韓思桂對她還同以前差不多,心裡稍安,可卻對沈嬌更是火大了。

她這才做了清涼糕,你沈嬌就要做涼粉凍,若不是成心同她作對她名字都倒著寫!

“思桂,沈妹妹,快休息一會兒吃糕吧,現在全涼透了,正是好吃的時候呢!”齊華容忍著心頭怒意,笑著邀請幾人吃糕。

沈嬌朝盤子裡的糕看去,心裡不禁好笑,這個齊華容也真是太會裝模作樣了,明明就是綠豆糕嘛,還非要叫清涼糕!

啥時候清涼糕變成綠豆糕了?

這姑娘實在是太能裝了!

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