第1208章 不可拋妻棄女(2 / 2)

吳碧華心裡一咯噔,這要是讓沈嬌知道了那鄉下女人的聯係方式,以後不還得穿幫?

“地址我一時也記不大全,要不我回去找找再告訴你?”吳碧華假裝想了半天沒想出來,一臉歉然。

“不急,大堂嫂回去找到了再同我說。”沈嬌也不催她,笑眯眯的。

沈家興心情很不錯,留下沈思之他們吃晚飯,擺了滿滿兩大桌,菜肴自然是十分豐盛的,沈嬌特意做了難得的佛跳牆,從昨晚就開始準備了,直到晚上火候才算足了,壇蓋才一打開,那股濃鬱的香氣能讓人醉倒,任何詩詞都難以形容的異香。

“哎喲,嬌嬌這道菜可是費了大本錢的,我們有口福了。”沈家和大讚。

沈嬌依次給他們舀湯,笑著說:“大爺爺您說的一點都沒錯,這鍋湯我足足準備了小半年,從昨晚就用文火燉上了,一般人來了我可是不做的。”

吳碧華使勁吸了吸鼻子,看著碗裡樸素無華的湯汁,隻覺得沈嬌太過誇大其詞,佛跳牆而已,雖然是道名菜,也不至於捧得這麼高吧?

她低頭喝了口湯,隻一口就被湯中獨一無二的鮮味給征服了,活了快三十年,她從沒想過真會有這種讓人吃掉舌頭的美食,也不知道這湯裡都加了些啥材料,以後她也在家做了吃。

“魚翅、鮑魚、海參、乾貝、魚唇、鱉裙、魚肚、豬肚鹿筋、黃嘴鴨和老母雞、鴿子、麻雀、金華火腿、瑤柱、排骨、花菇等,還有珍貴的一些藥材,光是這材料就有上百種,天上飛的,水裡遊的,山上跑的,土裡鑽的,小半年能湊齊也得看運呢,還有這壇子也不是普通的壇子,我用的是十八年女兒紅的壇子,酒香已經沁入了壇中,並滲進了湯中,味道無與倫比。”

沈嬌就跟說相聲一樣報了一大串,聽得吳碧華眼珠子都彈出來了,不敢相信地看著那隻不起眼的壇子,這裡頭竟裝了那麼多好東西?

這讓她還怎麼在家裡做這道菜?

一百多種材料她連一半,不,連一成都湊不齊,吳碧華不甘心地問:“非得要這麼多材料嗎?少幾樣就不成?”

沈嬌笑著點頭:“當然成。”

吳碧華麵露喜意,她就知道沈嬌是有意賣弄,燉啥湯得要一百多種材料啊,那些材料裡隨便挑兩樣出來就能燉出極鮮美的湯了,哪用得著這麼多,真是浪費!

還說要啥十八年女兒紅的壇子?

明明就是故弄玄虛,她燉湯從來都是用的鋼精鍋,不一樣能燉出好湯!

“我平時也愛燉湯,像蘿卜骨頭湯,冬瓜排骨湯啥的,味道也挺好,可比嬌嬌你這壇湯要方便多了,還不浪費。”吳碧華笑著說。

沈嬌斜睨著她,似笑非笑道:“大堂嫂,剛才我的話還沒有說完呢,材料你當然可以少,正如你說的,蘿卜骨頭兩樣就能成湯,就算隻蘿卜一樣也能燉湯,隻不過一分錢一分貨,少一樣材料就少了份味兒,想要吃到正宗的佛跳牆,我說的材料可是一樣都不能少的,否則就不叫佛跳牆了。”,找書加書可加qq群952868558

上一頁 書頁/目錄 下一章