看到孟曉陽，沈明珠頗有些意外。
雖然孟曉陽是利華的員工，但整個集團旗下的業務涉獵極廣，而孟曉陽所在的電子信息部，跟工程部是兩個完全不同的部門。
“孟技術，好久不見。”
孟曉陽笑得像一朵花，“我聽說你要來，特地過來等著，你們吃過晚飯了嗎？”
“沒呢！”夏無雙搶答道。
沈明珠瞋了她一眼，對孟曉陽笑著解釋：“等做完事再吃。”
孟曉陽立刻道：“那我先訂好餐廳，等忙完我們一塊去，我也沒吃呢。”
“也好。”
在實驗室工作人員的帶領下，三人來到數控操作台前。
隻見工作人員在操作前台前一通操作，設置好各項參數後，後麵龐大的機械便開始運轉起來。
之後，工作人員又領著三人來到生產線前。
工作人員將醒發好的麵團和調配的餡料，依次投入不同的容器中。
一陣機械運作的轟鳴聲後，隻見一個個標準且圓潤的麵團，就像母雞下蛋似的落到傳送帶上，再被送到壓模線上，統一進行壓模成型，之後送入烘烤箱進行第一次烘烤。
五分鐘後，第一次燒烤結束的月餅被傳送到下一個工序——冷卻台。
隨後，冷卻好的月餅再被傳送到下一個工序——刷蛋液，以及進行第二次烘烤。
而在這個過程中，前麵的幾道工序依舊重複著月餅的製作和生產。
整套生產流程全機械自動化，完全不需要人工操作。
夏無雙看得目瞪口呆，“沈總，您說的真正的實力，就是這個嗎？”
沈明珠笑著點頭，“用全自動化生產線替代人工，不僅能提高產能，還能節約大量人力。”
“可是機器做出來的月餅，味道能好吃嗎？”
“好不好吃，一會嘗嘗就知道了。”
二十分鐘後，第一批月餅正式製作完成。
剛烤好的月餅熱氣騰騰，夏無雙卻等不及冷卻，用叉子叉起切成小方塊的月餅，邊吹氣邊往嘴裡送。
“沈姐，給。”
孟曉陽也很好奇流水線製作的月餅味道如何，紳士的叉起一塊遞給沈明珠後，自己才品嘗。
“味道一般，餅皮也有點硬，沒有咱們工人做的鬆軟。”夏無雙率先發表意見。
孟曉陽對月餅沒研究，平時吃得也不多，因此沒作聲。
沈明珠解釋道：“問題不大，它這屬於麵團沒發好，水、油和糖漿的比例不當，餡料也是市麵上的半成品，等替換上我們自己的麵團和餡料，做出來的月餅肯定會不一樣。”
聽她這麼說，夏無雙臉上不禁流露出興奮。
“有了這批機器，咱們月餅的產量能提高到多少啊？”
一旁的研發人員解釋道：“一條流水線每小時能生產製作1500枚月餅，十個小時是15000枚，按90%的合格率，成品大約在13500枚左右。”
夏無雙睜大眼睛，“十個小時能生產13500枚合格的月餅，那一天24小時連軸轉的話，產量就是32400？”
“沈總，咱們要是能有個三條生產線，一天不就能生產十萬個月餅了？”
聽到這話，研發人員忙笑著解釋道：“那不行，機械和人一樣，都是需要休息和調整的，並且每天還要進行檢修和維護，建議日工作時長不超過十個小時。”