裴颺最終還是依了她。
對於她提出增加的附加條款，宋飛宇在請示過黃原後，同意了。
不過黃原也提了一個要求，就是交貨時間從25號提前到23號。
黃原給的理由也很充分，28號就是春節，有些職工可能會提前休假回老家，25號才交貨的話，怕趕不及發放。
走出恒興大廈，沈明珠拍了拍手提包裡的合同，心情很是澎湃。
三千斤的蘋果軟糖，除去生產成本和人工等開銷，至少能有兩千五左右的淨利潤。
這是食品廠開辦以來，第一單大主顧，她一定要做好。
裴颺被她的好心情感染，攬過她道：“走吧，回去開工，爭取早點搞完，提前休年假。”
“嗯。”
沈明珠開心的往男人懷裡靠攏了些，一邊走一邊興致勃勃的同對方說起原材料的采購和生產。
回到食品廠，沈明珠第一時間召開員工大會，宣布了兩件事。
第一件是取消所有職工的休假，並且所有人都要加班到晚上9點。
第二件就是暫停薯片的生產，全廠職工都加入製糖組生產蘋果軟糖。
聽到休徦被取消，每天還要加班時，工人們個個抱怨不滿，後麵聽到假期和加班都給雙倍工資時，又個個喜笑顏開。
再然後得知廠裡接了大單，順利完成訂單交付每個人都有獎金時，歡呼聲差點沒掀翻房頂。
員工大會結束後，工人繼續工作，在蘋果軟糖正式生產前，先繼續生做薯片。
沈明珠則和裴颺、沈朝北兩口子，四人坐下來開小會，商量錢的事。
蘋果軟糖零售價是三元，跟恒興談的價是兩塊五，三千斤總共是七千五百塊。
恒興預付了一成定金，那就是七百五。
想要生產出三千斤蘋果軟糖，先期需要投入四千五左右，再加上粉碎機和鍋具模具的添置，總的成本至少要到五千塊。
差著四千二百五十塊的缺口。
這也是裴颺不建議沈明珠接這單的原因，他們根本拿不出這麼多錢。
但合同已經簽訂，沒錢也要想辦法搞錢。
幾人合計過後，家裡的兩千多存款，沈明珠又拿了兩千出來，剩下的，裴颺去找了裴文萍。
裴文萍對裴颺這個弟弟向來全心全意，二話不說就將手裡頭的私房錢全拿了出來。
錢湊齊，大家分頭采購原材料、包裝和設備。
與此同時，沈明珠也在家屬院裡招聘了五六名臨時工。
想要在20多天的時間內，用手工做出三千斤軟糖，靠食品廠目前的人手是遠遠不夠的。
為了配方和製作工藝的保密性，臨時工隻參與削蘋果和粉碎果肉的前期工作。
熬製和成糖，由她親自帶領製糖組工人完成。
熬製糖漿需要極大的臂力和專注力，為保證質量，沈明珠將五名製糖工人，加上她、杜娟兩口子和沈紅梅，三人一組分成三個小組。
每個組輪流熬糖，剩下的兩組負責壓模和包裝。
裴颺機動，負責日常采買和其他需求。
這樣連番滾軸的生產一天，可以達到160斤的產量。
順利的話，20天以內就可以完成生產。
就在生產如火如荼的緊張進行中時，製糖組有一名員工忽然找到沈明珠想請假半天。