轉眼又到一年一度的中秋節。
今年的中秋對沈明珠而言，算是大豐收的一年。
月餅的總銷售量達到了四萬盒，是去年的十倍，銷售總額近四十萬，除去成本和交稅，淨利潤達到了五萬。
加上其他產品和分公司的利潤，八九月兩個月的淨利潤有六萬出頭。
除去杜娟和裴文萍兩個股東的分紅，沈明珠一個人拿到手就有四萬五。
這筆錢，她認真做了規劃。
其中三萬，加上一千的利息，將三套房子的房本贖了回來。
剩下的一萬多，她打算投資餐飲，這也是她之前答應過沈向南的事。
中秋節過完，沈明珠就去城南郊外租了一塊地，準備開一家私房菜館。
之所以選在城南的郊外，主要是考慮到城南經濟富裕，出城方便，菜館建在郊外，吃飯時也不必擔心受打擾。
另一個就是菜館建在郊外，可以直接向附近的村戶采買新鮮食材。
甚至於，等以後有機會，她可以建起專供私房菜館的農場。
但這是以後的事，眼下她的主要目的就是先把私房菜館做起來。
租地容易，但農耕地做餐飲並不合法，還得先進行申報，等拿到相關的批文後才可以進行。
不過這難不到沈明珠，以她目前的人脈和關係，搞定一紙批文簡直像吃飯喝水一樣簡單。
拿到批文後，沈明珠第一時間將沈向南和賈月梅兩口子叫到家裡，拿出兩套方案供沈向南選擇。
一是她借一筆錢給沈向南辦餐館，盈虧沈向南自負。不過，這將是她最後一次幫沈向南創業，不論成敗，她以後都不會再幫沈向南。
另一種方案則是，餐館由她牽頭做大老板，沈向南任餐館的經理，她會給沈向南固定工資，以及百分之十的股權。
若餐館虧了，沈向南依舊可以拿固定工資。
若是餐館掙了錢，沈向南除了拿固定工資外，還可以分到一成的利潤分紅。
兩口子商量了一番，選擇了第二種方案。
而這也在沈明珠的預料之中。
……
沈明珠給餐館取名叫沈記私房菜館，從環境到菜品，全都由沈明珠親自設計。
紅磚黑瓦的農家四合院，正房五間，東西廂房各三間，外加倒座房四間，一共十二個包廂。
每個包廂的裝潢元素都各不相同，主要是中國傳統文化為主。
例如剪紙、皮影、活字印刷、織布、石磨豆漿等等，對應包廂都提供了相應的工具和材料，可供食客親自嘗試和學習這些民間技藝。
……
原本以為之前的湖心島訂婚宴就非常炸裂了，萬萬沒想到，這次莊雪琦和寧遠的婚宴，寧家直接大手筆包了一艘巨型豪華遊輪。
遊輪從西城港出發，途經渤海、黃海，總曆時三天。
賓客一邊參加婚宴，一邊遊曆北方的海洋文化和曆史遺跡。
這次的婚宴，沈明珠隻帶了裴子珩同行，裴颺則留在家裡照看食品廠和女兒。(本章完)