第381章 新的事業-沈記私房菜(2 / 2)

轉眼又到一年一度的中秋節。

今年的中秋對沈明珠而言,算是大豐收的一年。

月餅的總銷售量達到了四萬盒,是去年的十倍,銷售總額近四十萬,除去成本和交稅,淨利潤達到了五萬。

加上其他產品和分公司的利潤,八九月兩個月的淨利潤有六萬出頭。

除去杜娟和裴文萍兩個股東的分紅,沈明珠一個人拿到手就有四萬五。

這筆錢,她認真做了規劃。

其中三萬,加上一千的利息,將三套房子的房本贖了回來。

剩下的一萬多,她打算投資餐飲,這也是她之前答應過沈向南的事。

中秋節過完,沈明珠就去城南郊外租了一塊地,準備開一家私房菜館。

之所以選在城南的郊外,主要是考慮到城南經濟富裕,出城方便,菜館建在郊外,吃飯時也不必擔心受打擾。

另一個就是菜館建在郊外,可以直接向附近的村戶采買新鮮食材。

甚至於,等以後有機會,她可以建起專供私房菜館的農場。

但這是以後的事,眼下她的主要目的就是先把私房菜館做起來。

租地容易,但農耕地做餐飲並不合法,還得先進行申報,等拿到相關的批文後才可以進行。

不過這難不到沈明珠,以她目前的人脈和關係,搞定一紙批文簡直像吃飯喝水一樣簡單。

拿到批文後,沈明珠第一時間將沈向南和賈月梅兩口子叫到家裡,拿出兩套方案供沈向南選擇。

一是她借一筆錢給沈向南辦餐館,盈虧沈向南自負。不過,這將是她最後一次幫沈向南創業,不論成敗,她以後都不會再幫沈向南。

另一種方案則是,餐館由她牽頭做大老板,沈向南任餐館的經理,她會給沈向南固定工資,以及百分之十的股權。

若餐館虧了,沈向南依舊可以拿固定工資。

若是餐館掙了錢,沈向南除了拿固定工資外,還可以分到一成的利潤分紅。

兩口子商量了一番,選擇了第二種方案。

而這也在沈明珠的預料之中。

……

沈明珠給餐館取名叫沈記私房菜館,從環境到菜品,全都由沈明珠親自設計。

紅磚黑瓦的農家四合院,正房五間,東西廂房各三間,外加倒座房四間,一共十二個包廂。

每個包廂的裝潢元素都各不相同,主要是中國傳統文化為主。

例如剪紙、皮影、活字印刷、織布、石磨豆漿等等,對應包廂都提供了相應的工具和材料,可供食客親自嘗試和學習這些民間技藝。

……

原本以為之前的湖心島訂婚宴就非常炸裂了,萬萬沒想到,這次莊雪琦和寧遠的婚宴,寧家直接大手筆包了一艘巨型豪華遊輪。

遊輪從西城港出發,途經渤海、黃海,總曆時三天。

賓客一邊參加婚宴,一邊遊曆北方的海洋文化和曆史遺跡。

這次的婚宴,沈明珠隻帶了裴子珩同行,裴颺則留在家裡照看食品廠和女兒。(本章完)

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