宮中鹵湯都是現成的，這個不需要他們再重新準備，給胤祚省了很多時間。
燒開的鹵水小火燉煮一刻鐘，接著再熄火燜半刻鐘。
而趁著燜鵪鶉蛋的時候，就要開始做雞蛋漢堡了。
在現代的時候，胤祚看彆人做過不少次雞蛋漢堡，他步驟都已經完全記下來了，所以現在複刻也十分簡單。
因為這次隻是做來嘗嘗，所以就先沒去定製工具，隻用了禦膳房平時用來潑油的小鍋。
小鍋隻有巴掌大，唯一可惜的就是底部是圓的，不是像現代的平底鍋那樣是扁的，所以做出來的雞蛋漢堡會有些略圓。
“......怎麼那麼像大號的章魚丸子呢？”
胤祚看著麵前做好的成品，百思不得其解。
做雞蛋漢堡需要先將底部刷油，接著在鍋燒熱的時候倒入調好的麵糊。
麵糊是膳房師傅調的，因為胤祚也不知道雞蛋漢堡的麵糊配比。
總之，在麵糊還未熟透的時候，將切好醃好的肉絲放置進去，再往上打入一個雞蛋。
基本快要熟透的時候，再另起一個燒油小鍋，同樣也倒入麵糊。
接著再把已經熟了的這一半蓋到才還未凝固的麵糊上，等待它完全熟透。
這樣一個雞蛋漢堡就做成了。
胤祚親自拿刀將雞蛋漢堡切成了四塊，四人也都嘗了嘗。
胤禟的口味偏甜，所以隻覺得熱乎乎的還挺好吃，胤俄卻已經不斷點頭了：“六哥六哥，我也要這個點心方子！”
胤祚才懶得糾正，這是雞蛋漢堡，是小吃不是點心，反正宮中都是這麼叫的：“讓王師傅抄給你。”
王師傅立刻便在一旁表示六阿哥剛才的指揮，他已經熟記於心了。
而另一邊，在他們做雞蛋漢堡的時候，膳房師傅們已經按照胤祚的要求將鐵蛋風乾再回鍋兩次了。
紫禁城的冬日十分嚴寒，因為宮道無遮擋，所以寒風也很強勁。
基本上鐵蛋剛一拿出去就已經涼透風乾了，於是這個進程還算是快些。
現在他們又將鐵蛋撈出，準備出去進行第三次風乾。
本來應該風乾四到五次的，可胤祚實在是懶得再等了，於是在這次風乾之後便取了幾枚鐵蛋分給胤禩他們。
“這個蛋像葡萄一樣。”宮裡的葡萄是從內蒙古進上來的品種，洗乾淨放在水下就像是一顆顆黑珍珠一樣，所以胤俄才會說出這樣的話。
胤禟則覺得這個蛋比葡萄醜多了。
他先是小心翼翼的把鐵蛋掰開，露出了裡麵淡棕色的蛋白以及暗黃色的蛋黃。
看了看，覺得這幾次的操作好像沒把這個蛋煮壞之後才放入口中。
“......好奇特的口感。”
如果他吃過□□糖那一定會說這個蛋的蛋白像是□□糖一樣，可他沒吃過，甚至連橡膠都沒見過，所以一時之間竟找不到有什麼詞語可以來形容這種口感。
但在細細的品了品之後，胤禟很滿意的點頭：“額娘一定會喜歡的。”
鹹鹹的，還有一點辣辣的。
“把方子都抄給他。”胤祚吩咐道，接著又想著這是他們要送的生辰禮物，便又叮囑了一句，“先彆把我們來這裡做吃食的事情傳出去。”
胤禩卻一臉苦惱地告狀：“六哥......要不要轉身看看胤俄在做什麼？”
他把你做的鐵蛋全部都塞到荷包裡了。
胤祚一轉頭，看著那乾乾淨淨光潔如新的盤子，還以為剛才的鐵蛋被人撤走了：“......”
堂堂皇子阿哥。
跟個賊一樣。
偷的還是這不值錢的蛋。
丟不丟人啊。
最後，還是胤祚又讓禦膳房做了一鍋出來，給幾人分了分。
他自己也裝了一些走，準備給四哥嘗嘗。
四哥的身體也不是特彆強壯，前兩天上完布庫課之後沒有及時把汗濕的衣服換下來，吹了吹風，這兩天就有點鼻塞。
胤祚想著他這下吃平日本來就寡淡的青菜，肯定就更沒有味道，於是便提了這一小盤鐵蛋準備去找他。
但走著走著，他便突然又覺得這鐵蛋真的是一個很方便在課間休息吃的零食。
宜妃娘娘用鵪鶉蛋，他們用雞蛋就好了，每天上學的時候拿上兩個。
又不會散發味道，也不會弄臟手，三兩下就吞入肚中了，又擋餓又能讓人打起精神。
“要是能有包裝袋就更好了。”
但現在也就隻能用油紙簡單包一下了。
他就這樣溜溜噠噠的回到了阿哥所，先沒回自己的房間，而是拐進了四阿哥的院子：“四哥在嗎？”
他邊走還邊想著，四哥真是可憐，都感冒了還得帶病去上學。
本來那天他都勸了四哥，讓他去給皇阿瑪報假的，結果不知道怎麼回事，第二天四哥卻還是來上學了。
胤祚還以為胤禛是睡了一覺覺得自己好多了，又或者是實在放心不下學業，但無論如何也想象不出，竟然會是皇貴妃派人來訓斥了四阿哥。
訓斥的內容即使連一直跟著胤禛的蘇培盛都不得知，可他卻覺得他家爺越來越靜了。
他聽從皇貴妃的話，但卻不像是因為畏懼，也不全像是因為敬重。
蘇培盛說不出來，隻能更加儘力的照顧他家爺，爭取讓四阿哥在生病的時候舒服一些。
“什麼事。”阿哥所這點距離，胤祚這一嗓子的聲音可不小，根本就不需要人去通傳，胤禛在書房裡都能聽得見。
胤祚見胤禛果然在這，便像是獻寶一樣把手裡的東西遞給了蘇培盛，讓他打開：“我做了一道零食，想讓四哥嘗嘗味道怎麼樣。”
四阿哥有點意外，帶著胤祚進了內廳。
蘇培盛立刻便把胤禛剛才喝的濃茶換下去，換了清淡的茉莉茶上來。
胤祚已經習慣了，所以隻是搖了下頭，什麼也沒說。
再次聲明。
他和四哥，隻差了不到兩歲而已。
能不能把他們當成同齡人來對待啊。
侍女拿來了銀簽，胤禛叉了一個鐵蛋品了品，最後十分客觀的評價道：“很有新意。”
胤祚倒沒失望，畢竟鐵蛋隻是零食而已。
他把自己剛才在路上想到的，關於鐵蛋是絕佳上課偷吃零食的事情說了出來，最後還不忘預言：“四哥你就看著吧，等過兩年小九小十來尚書房，他們絕對會在課上偷吃鐵蛋的。”
而胤禛在知道這是胤禟特意找胤祚所做的給宜妃的禮物，倒是對這個他印象中從小就頑劣且不著調的弟弟有了兩分改觀：“他倒也算是有心。”
胤祚前些日子生病的時候，把肉球寄養到胤禛這裡養了快一個月，等到好全了才接回來，所以此時他一抬頭，便看到了角落中屬於肉球的玩具。
胤祚摸了摸下巴，總覺得有哪裡不對。
“四哥......你之前，是說你不喜歡狗，對吧。”
可是，不僅很快的答應了他想要寄養肉球的請求，還照顧的白白胖胖的，現在甚至連玩具都忘了收起來。
如果不是四哥壓根就沒想收起來，侍女們哪敢偷懶呢。
胤祚用左手摸完下巴，又用右手摸了摸下巴，轉過身來上下打量著他四哥：“不對勁。”
十分得有九分的不對勁。
他四哥，有問題。