第14章 工廠賣糧(1 / 2)

李蓁蓁來到廚房,手腳伶俐地忙開了。

拿了個大盆,倒一點空間裡的酵母粉,加溫水化開,再倒入精白麵,加水將麵團揉至光滑,放在溫暖的灶台上,蓋上紗布讓它發酵。

拿出大白菜和空間臘肉,切成片備用。大鐵鍋裡熱著油,趁熱放入蒜頭爆香,頓時一陣濃烈的蒜香味彌漫了整間廚房。

這時候,將臘肉和大白菜倒入鍋中,大火翻炒,一時間,熱油接觸到大白菜上的水分,劈裡啪啦一陣響。

不用炒很久,這道菜要的就是大白菜爽脆的口感,快出鍋時放一點鹽,就做好了。

這盤大白菜炒臘肉,賣相極佳。由於油放得足,每一片白菜葉子上都裹上一層薄薄的油光,閃閃發亮。

白色的菜幫子、青色的菜葉子和紅色的臘肉,色彩對比強烈,更顯得白的白、青的青、紅的紅,令人一看就口舌生津。

給炒好的菜蓋上蓋子保溫,這時候麵團也發好了,分成十個大小均勻的小團子,揉至四麵光滑的圓形,放進蒸籠裡加水蒸煮,十幾分鐘後就可以出鍋了。

想到陳建國是軍人,說不定愛吃辣,又拿了個小碟子,放了一些空間裡的辣椒醬,跟饅頭、炒菜一起端去正房。

陳建國坐在房間裡,早就被一陣陣撲鼻的香味擾亂得心神不寧了,還沒等李蓁蓁進去,就忙不迭開了門,雙手搶過菜飯,快步地走回房間。

“蓁蓁,你這手藝真棒,我剛才就聞到香味了,可饞死我了。”

“那您待會多吃點。爸爸,我扶您起來吃飯了。”

陳建國看到有辣椒醬,非常高興,“蓁蓁,你怎麼知道我愛吃這口?我當兵的時候,就愛吃這辣椒醬,沒有了它,真是吃啥也不香。”

“嘻嘻,我猜的。”

“蓁蓁,你真聰明,嗯嗯,好吃好吃。”

陳建國邊吃邊豎起大拇指,自從他一個人來了京城,家裡冷鍋冷灶的,很久沒吃過一頓像樣的家常菜了,一時間什麼也顧不上,埋頭大嚼。

讓李蓁蓁看見了,產生了一種喂豬的錯覺。滿頭黑線,有那麼好吃嗎,最後,十個大饅頭就被陳建國一個人乾掉了六個!

李蓁蓁暗暗下定決定,以後不能讓陳建國到家裡吃飯了,真是太能吃了。

不知不覺間,天邊的雲彩悄然褪去,月亮升上來了,夜空就像用水洗刷過一般,沒有一絲雲霧,藍晶晶的,又高又遠。

送走陳建國,李蓁蓁把他帶來的軍大衣和軍被拿出來看,都很厚實,冬天用正好。尤其是軍被,正好可以套上新做的被單,這下就不用擔心使用了空間裡的棉被,增加了暴露的風險。

李蓁蓁從空間裡麵拿出新衣服和新被單,去了李秉文屋子裡。

“爸爸,你快看,我給你做了新衣服,你試試看。”

“不錯,真好看。”

“這是仿製的軍裝,我也覺得好看,你快去試試。”

“好,你也穿了給我看看,咳……”