高陽公主生得略微有些豐腴，這讓她有些苦夏，原本在終南山避暑，府裡頭儲藏的冰塊應該是夠用的，但是如今留在長安，就有些不夠用了。高陽公主隻得命人在市麵上采買冰塊，但是依舊有些捉襟見肘。從未在這方麵委屈過自己的高陽公主來了李悅府上一次之後，就發現，李悅府上是真的涼快，室內不用什麼冰盆，而是借著地勢，從太液池引水，然後以水車提水，將清水送到屋頂，如此往複，屋裡麵就很涼爽了，除此之外，他還搞出了風扇，雖說是人力的，但是，比起搖扇子還是輕鬆多了。
因此，高陽公主一邊找了工匠去改造自家的公主府，一邊三五不時地跑到李悅這邊來消暑。高陽公主絲毫不拿自己當外人，還嫌棄李悅府上做的酥山做得不夠好吃，自家帶了廚子過來。
李悅對於酥山是真不感興趣，他上輩子冷飲都是直接超市買的，也不知道在家怎麼做冰淇淋，也懶得在這種事情上動腦筋，弄點紅豆沙，綠豆沙做冰棒不好嗎？或者是弄點沙冰，上麵澆一些果醬就很好吃了。弄點老酸奶，上麵放點蜜餞之類的，也不錯啊！他如今年紀小，也不敢多吃冷的，好不容易重活一世，還是腐敗的統治階級的一員，他可不想年紀輕輕就脾胃失調。另外就是，這年頭雖說有個神醫孫思邈，但是整體的醫療水平也叫李悅有些不放心，所以，雖說年紀小，養生這種事情還是要重視的。他倒是搞出了酸梅湯，這個方子後世沒幾個人不知道，無非就是烏梅，山楂，桂花，有的還會加上甘草，最重要的是，要加冰糖，至於配比問題，多煮幾次，調整一下配方就行。
李悅自覺弄出來的都是尋常玩意，根本沒什麼技術含量可言，但是高陽公主就認定了李悅是同道之人，都是吃貨，因此三五不時地上門，想要看看李悅這裡有沒有什麼新鮮花樣。
李悅倒是想有些新鮮花樣，問題是不是條件所限嘛，想要弄點涼皮，都沒有辣油。不過，用茱萸和花椒熬一點辣油出來也能湊活了，黃瓜這年頭叫胡瓜，豆芽發起來也容易，再一次吃到涼皮的時候，李悅真的是心滿意足。至於其他的吃食，李悅終於受不了除了蒸煮就是烤炸的食物，叫人打造了鐵鍋，開始搞炒菜了。
李悅也沒有在外麵開飯店的意思，這年頭常規的調味料其實很少，後世那些飯店的炒菜之所以做得好吃，跟形形色色的調味料是有關係的。就算家裡的家常菜，雞精味精也是常用的調料，這年頭叫人到哪兒去搞什麼雞精味精去，就算是李悅偶爾從一些雜誌上看到最初的味精是從海帶還是什麼裡麵提取出來的，但是，隔行如隔山，這到底是怎麼提取出來的還是個問題，所以，想要提鹹，如今也隻能是靠高湯。這玩意成本可就不低了，另外一些味道比較大的肉類烹飪的時候，都得加上各種香料去腥，後世這些東西買起來非常方便，甚至根據各種用途都給你搭配好了，但是如今呢，胡椒價比黃金可不是說著玩的。至於什麼孜然茴香之類的，都得從西域那邊運過來，就算是一顆白菜，走這麼遠的路，身價也要翻個幾十倍了，何況是這些香料！所以，在沒有實現調料自由之前，還是彆搞什麼餐飲了，彆費事費力，最後隻好掙個辛苦錢。
不過，李悅倒是挺樂意賣菜譜的，這年頭，各個世家都有自家的菜譜，一個個當寶貝一樣，以體現自家的底蘊，但是，李悅卻不在乎這個，後世光是教你做菜的APP沒有十個也有八個，就算是那等曾經被視作是不傳之秘的食譜網上也能找到，當然，普通人還是玩點低難度的，那些複雜一點的菜最好還是去專門的飯店吃，自己在家純粹是浪費食材。但是出版食譜這種事情，還是可以一做的，彆的不說，當那些原本就是當做香料而不是調料的材料被人發現了其中的好處，起碼也能促進商業發展呢！
因此，高陽公主來的次數多了之後，李悅直接一本菜譜送過去，你自個回去研究吧，我這邊小門小戶，快招待不起了，還有炒菜的菜譜，李悅直接就送印刷作坊去了，用不了多久，起碼長安的各個酒樓應該就都能吃得上炒菜了。