言娘一大早起來,問孫母豌豆的泡發情況,孫母說都泡開了。
言娘快速吃過早飯,準備大乾一場。
孫母不讓她出屋,聽她說還要把豌豆煮熟,剝皮,搗成泥,熬煮,不是小孩子能勝任的。
叫住準備去河邊捕魚的老五、老六,讓他們先給姐姐幫忙。
前幾步沒有技術含量,隻要有時間有耐心有力氣就能乾好。
最後,熬煮這一步言娘被難住了,這到底需要加多少水啊?才能讓豌豆泥成型還不會煮過頭?
言娘隻好讓兩小兄弟邊加放糖的水邊熬,隔個一小段時間久盛出來一小碗,蓋好放到屋外定型。最後一共整了6碗。
快中午了,大嫂等著做午飯呢。
把最後一晚盛出來趕緊收拾好。
到中午吃過飯,言娘穿好衣服,裹著頭巾走到堂屋。
讓兩個弟弟把那六碗做好的豌豆黃拿進來。
大家好奇的看著言娘動作。侄子、侄女、大娃、二娃都圍過來了。
孩子們很乖,上午時候,幾個孩子大的帶著小的玩,另幾個大的幫忙撥豌豆皮,燒火等。
聞了半上午的香味兒,終於要看看廬山真麵目了。
言娘拿著碗親自倒。
糟糕,不好倒,粘在碗上了。
油太貴,這一次是實驗性質做的豌豆黃,言娘不敢讓小兄弟再碗上抹油防粘。
之後用力拍打碗底,寄希望能拍下來。
“我來吧。”孫大哥接過碗,用力拍。
嫩黃的豌豆餡兒掉到下麵的案板上。
言娘考慮人多,讓老五把案板洗乾淨搬過來了。
“哇。”小孩子驚歎,大人們也被吸引注意力。
言娘拿起刀把豌豆黃切成一塊塊兒的,讓大家品嘗。
讓大侄子給吃過飯就回去照顧三娃的大伯娘送過去。
“好吃。”小孩子嘻嘻哈哈。
“不錯。清甜,細膩,爽口。”孫大伯評價到。
其他人聽到這個貼切的評價都點頭。
“好吃吧!要是裡麵放蜜棗,葡萄乾之類的會更好吃。”言娘高興。
“那拿去賣能換錢嗎?”言娘忐忑的問道。
“你想賣這個,豌豆啥?”孫大哥問道。
“豌豆黃。不過這個名兒太泄露原材料了,就叫黃金膏吧。”
“我覺得行。”孫大哥看向大伯和父親。
看到男人們談生意的事兒,還是今天的豌豆黃的事兒,孫母立馬招呼孩子到角落,叮囑孩子保密,今天做的事兒不要往外說。
“能試試。”大伯出聲道。
“準備怎麼賣?怎麼定價?我吃著是甜的,白糖可不便宜。要是加上言娘說的葡萄乾、蜜棗,就更貴了。太貴了又沒人願意買。”孫老頭從實際考慮可行性。
大家算了算豌豆,白糖,蜜棗等費用。
柴火是自己從山上打的,費些力氣,不要錢。
先開始啥也沒有,先試一試。
碗太小,明天用盆做,這樣子就能一刀一刀的賣。
可以分兩種,普通的隻加糖,貴的分彆家蜜棗和葡萄乾。
先試一試普通的,賣的好了再準備貴的。
“便宜的一份2文錢,兩份3文錢,一盆能賣30份,除去成本20文,能餘30~40文。咱們兄弟5個(小六太小排除在外),一天能掙150~200文呢,一個月就4~6兩銀呢。可不少。”腦子轉的快的孫二哥立馬爆出收入。
大家很高興,隨即想到三娃一天一兩多的藥費,又沉默了。
“有啥不高興?言娘為家裡找的收入的法子,這不不你們去城裡乾活輕鬆收入高?”孫大伯訓斥到。
“是啊,山重水複疑無路,柳暗花明又一村。”孫老頭難得的拽文。
大家又複興致,討論到哪個鎮上有集,城裡哪兒熱鬨人多好賣錢。
這麼好的家人,讓我怎麼不愛呢。
言娘被孫母推到屋裡,坐到床上。等孫母出去,嘴角扯的笑落下來了。
剛才二哥算賬,考慮的是最理想的情況。
一旦刮風下雨生意肯定收影響,還有自家大量購買豌豆,人家不漲價?不會被人摸索出做法?畢竟沒有什麼高深的技巧。