真的嗎？豆腐傳到長安了嗎？沈黎不再耽誤，趕緊去找沈來秋。至於為了豆腐的方子，那也好辦，看這個太監的樣子，就知道不是那等凶惡之徒，隻要不威脅到家人的生命，方子給了就給了，左右沈家也沒打算藏著。
沈來秋沒和太監打過交道，隻是聽說過。據說還是王府的太監，那就不能怠慢了，他趕緊叫餘氏收拾出幾碟子乾淨吃食，倒幾碗豆漿，自己再請那個胖胖的太監進屋。
龐太監沒想吃什麼，隻是聞著碗裡米白色的像牛乳一樣的湯發出好聞的味道，不由得端起茶碗喝了一口，“嗯，這個好！一股子香甜的味道。”
“這是豆漿，也是靠著豆子做出來的，我還加了蜂蜜。”沈黎看著龐太監對豆漿很感興趣的樣子，簡單講了幾句。
龐太監很是高興，稍微休息了一會兒，就將來意說清楚了。然後，從荷包內拿出四張銀票，“王爺知道你們沈家仁義，可是王爺要得急，恐怕不能按照你們家的規矩來了，這不，王爺也不讓你們為難，四百兩銀子，對於王爺來說不算多，你們收下，精心教導那些小太監做些好吃的，也就完了。”
沈來秋嚇得跳了起來：“王爺要方子，還要給銀錢！使不得使不得！方子我直接給您就是了！折煞我們家了！”
龐太監搖搖頭：“王爺要給，你不收可不行。因為這個豆腐，王爺討了皇上高興，你們也算是做了貢獻，這個錢拿著，好歹了了因果。”
沈來秋慫慫地雙手接了過去，心中狂喜和擔憂參半，這可是四百兩啊！得買多少地啊！黎兒愛吃羊肉，這個錢要是統統換了羊肉，恐怕沈家村都裝不下吧......胡思亂想中，就把錢遞給了餘氏。餘氏屏氣著拿過去，轉身回房間，覺得藏在哪裡都不合適，隻好塞在自己的小衣服外麵縫製的口袋裡。
沈黎還好奇問道：“您走了多久才到這裡的？”
龐太監嗬嗬一笑：“快馬加鞭也需十日，若是水路還需更久。”
沈黎歎了口氣，古代交通是真的不發達啊，要想富，先修路，這話是真的沒錯。古代這麼窮，除了科技不發達，很多原因都和交通掛了鉤。地方特產在當地價格便宜，賣出去可以得到高價，但是不易保存，道路不通暢，就沒法賣到彆處。
龐太監也沒管一個小孩作何歎氣，他的時間不多，沈來秋隻是稍微和他交談一會兒，就把豆漿，豆乾，豆腐，凍豆腐，甚至腐乳和臭豆腐的做法吃法都交代清楚了。龐太監第一次吃臭豆腐，他的內心是拒絕的，他小時候吃過臭掉的飯菜，對臭味格外厭惡。隻是這是帶給王爺的方子，無論如何他都要忍著惡心試一下。
嘗了一口之後，他緊鎖的眉頭鬆開了，是不和他胃口，但是吃了這個並不讓人惡心，甚至臭得很香。他麵色古怪地瞅了沈來秋一眼，心想沒想到這裡的人能把臭味做得有種想吃的衝動，屬實不容易。
王爺給了那麼多錢，沈黎對他印象很好，於是趁著這些人還在這裡學做豆腐，就趕緊將調料湊齊，做了五香豆乾，適合做零食吃。據說當年慈禧太後逃路途中都不忘記帶上豆腐乾，可見其魅力。豆乾做法也簡單，總之，凡是和豆腐有關的衍生物，都給龐太監手下學了去。
村人沒有見過這樣衣著挺講究的人，所以每天都在沈黎家門口晃悠，龐太監剛開始不算適應，後來也無所謂，還跟一些農民聊聊收成。龐太監在這裡呆了三天，對沈黎越來越喜歡了，這個小子，機靈，識時務。總是想方設法和自己聊天，探聽長安有什麼吃的，玩的，看起來非常感興趣的樣子。
他開玩笑道：“你要這樣好奇，不如隨著我去長安？”
沈黎驚呆了，去王府當小廝嗎？還是當個小太監？他整個人都不好了，連忙搖頭：“我長大了，去長安看看你就行了，我課業還沒完成呢！”
龐太監嗬嗬一笑，從荷包裡拿出一塊質地非常好的玉石，是水綠色的，裡麵有些墨色條紋，隻是形狀不太好看，不是很規則。
“你要是來了，如果有新的吃食或者玩意兒，就拿著這塊玉石找我。”
沈黎高興地收下了，也沒和沈來秋說，因為他爹估計不太願意收人家的東西。他也不饞這塊玉，隻是龐太監背靠王府，若是以後他真的想去長安賣什麼東西，那不是正好可以找他嘛。
龐太監在這裡呆了五天，見手底下的人學得差不多了，準備打道回府。沈黎在他們準備走的前一天晚上，做夢想起了前世種豆芽菜的方法，趕緊寫在一張紙上，還附帶了相關菜譜，第二天一早，卻發現人都走到村口了，好在沒走遠，他氣喘籲籲追了上去，把紙條遞給了坐在馬上的龐太監。
龐太監看到紙上的內容，眉開眼笑，又從包裹裡拿出十幾片金葉子裝在荷包裡遞給沈黎，“倒是個新鮮菜，好小子，你爹叫你給我的？”
沈黎不否認，龐太監就當他默認了。冬天新鮮菜少，要是有豆芽吃，府上的女眷估計會很高興，而且成本也不高，最重要的是，這是頭一份！哪怕豆芽不好吃，能瞧個新鮮也很不錯。豆芽好種，一要保證水分，二要保證生長環境密閉，三要保證溫度。在廚房或者火炕處種豆芽都是很好的選擇，步驟和注意事項沈黎寫得非常清楚，龐太監知道他們不會騙自己。
沈黎帶著十幾片金葉子，高高興興回家去了。金子啊，這麼長時間了，第一次在古代看到金子！一個金葉子差不多有沈黎半個巴掌那麼大，這麼些金子差不多有二兩重，折合成銀子最少有二百兩。但是這個朝代，金子難得，村戶人家除了在縣城裡的金店裡見過鎏金簪子，大部分人摸都沒有摸過，大手筆啊。