“好吧，不裝了，其實，包餃子也是我的一個一技之長，今天這期視頻就手把手教大家包餃子吧！”
“我把話撂這兒，隻要是按照我教給大家的步驟去包這個餃子，絕對可以將你包餃子的手藝提高至少一個等級。”
“是的，大家可以把這期視頻看成是一期美食節目。”
“……”
由於這次臨時改劇本，拍攝的比較匆忙，羅竸寧隻能是在鏡頭麵前臨場發揮了。
“羅總果然是天生吃這碗飯的！這神態，這表情，太到位了！”
“臨場發揮能發揮到這種程度，也是沒誰了！這就是天賦啊！”
水向東和安又晴看著羅竸寧侃侃而談輕鬆自在的表情，心裡一陣實名羨慕。
在餐廳的大堂裡拍了幾個鏡頭後，羅竸寧帶著趙璐媛等幾名患有厭食症的患者進到後廚。
不用提前通知，也不同刻意打掃，美味餐廳的後廚乾淨，整潔，直接就能上鏡。
“好漂亮，好乾淨衛生的廚房啊！”
“這樣的廚房裡做出來的飯菜肯定會很好吃吧。”
“嘔！嘔！”
趙璐媛可能是幾位患者當中反應最大的一位，一提到吃的就開始扶牆乾嘔。
羅竸寧見狀趕忙上前詢問：“你沒事兒吧？要不要出去休息一會兒？”
“不用的大王，我可以的。”趙璐媛從兜裡掏出濕紙巾擦擦嘴，嘴角露出有些牽強的笑容。
羅竸寧關係道：“如果在拍攝過程中有什麼不適，一定要告訴我，咱們這個是錄播不是直播，隨時都可以暫停拍攝。”
“好的大王，我知道了！我沒問題了。”趙璐媛感受到羅竸寧的關心後，心裡感激暖暖的。
“那好，咱們繼續拍攝……”
羅竸寧朝安又晴做了個手勢，拍攝繼續。
一行人穿過後廚的走廊，很快就來到了後廚的核心位置，廚房。
美味餐廳沒有炒菜，所以沒有油煙，廚房內幾口煮餃子的大鍋咕嘟咕嘟鬨著蒸騰的白氣。
幾位工作人員正緊張而有序地忙碌著，有端著餃子下鍋的，有拿著笊籬出鍋的，一派繁忙的景象。
參觀完出餐的廚房，羅竸寧帶著眾人來到了核心中的核心，包餃子的操作間。
一進門，安又晴就將鏡頭對準了操作間裡七八位穿著乾淨操作服，正在快速包餃子的操作工。
操作間的操作工們看到羅竸寧後紛紛起身，一臉熱切地和他打招呼。
這幾名操作工從某種意義上來說，都是羅竸寧的徒弟。
如今美味餐廳調餡和包餃子的技巧都是羅竸寧手把手交給於海燕，然後又由於海燕交給眾人。
“羅總您來了！”
“羅總中午好！”
“羅總好！”
羅竸寧笑著和眾人擺手打聲招呼：“大家好，辛苦各位了。”
眾人齊聲歡笑道：“不辛苦！”
操作間這幾位阿姨是美味餐廳裡麵工資最高的幾個人，平均月薪高達八千左右。
幾位阿姨都是羅家莊普通到不能再普通的農村婦女，在來美味餐廳之前，她們做夢都不敢想自己能一個月賺八千多塊錢。
至於說辛苦，那更是無稽之談，再辛苦能有種地辛苦啊？
以前種地的時候，一年到頭麵朝黃土背朝天，辛辛苦苦一年到頭也攢不下多少錢。
這會兒在操作間包餃子，一個月的收入就比過去一年的收入還高了。
加入景區的大家庭，來到美味餐廳後，幾位阿姨每天都樂樂嗬嗬的，什麼煩惱都沒有了。
簡單打過招呼後，幾位阿姨又投入到了緊張忙碌的工作當中。
“哇！阿姨們包餃子的速度也太快了吧！都快看不清了！”
“好厲害……”
趙璐媛幾人看著幾位大媽幾乎用不了一秒鐘就能包好一隻餃子，全都露出驚訝的表情。
羅竸寧在一旁解釋道：“我們美味餐廳的餃子都是當天現包的，而且，進來的時候大家也都看到了，生意比較火爆。
所以必須得包快有點兒才能供得上，想要來餐廳操作間工作，首要的一點就是手速要及格。
其次，餃子的外形也要漂亮，不能糊弄差事。”
羅竸寧一邊說著，一邊從旁邊的架子上取下一副一次性手套，伸手從餃子托盤上麵捏起一隻餃子在鏡頭麵前展示一下。
餃子的外形看上去圓潤飽滿，每一個褶子的痕跡幾乎都一樣，看上去非常漂亮，就像一隻白白的小元寶似的。
“哇……好漂亮的餃子，如果不是親眼所見，我還以為是機器捏出來的呢。”
“包這麼快，還能包這麼漂亮，阿姨們好厲害。”
趙璐媛等人看清餃子的外形後，再次感歎一句。
“好了，下麵，咱們開始進入包餃子教學環節。”
羅竸寧一邊挽袖子，一邊對著鏡頭說道：
“下麵要教大家的這個調餡技術如果是那些廚師培訓學校，賣你三五千都有可能。
今天，在咱們的視頻裡，我免費交給大家，調餡也是一門很有講究的手藝。
同樣的餡料，同樣的作料，不同的手法調出來的餡料的味道千差萬彆。
今天咱們就拿這個豬肉大蔥為例，相信大家都吃過這個餡兒的餃子。
在調這個豬肉大蔥餡的時候，很多人第一步就做錯了……”
羅竸寧一邊對著鏡頭侃侃而談，一邊麻利地穿上廚師服，開始調製餡料。
一分鐘，兩分鐘，三分鐘……
用時六分鐘，羅竸寧調製好了待會兒要用到的餡料兒，先在鏡頭前展示了一番。
然後又拿到趙璐媛幾位厭食症患者麵前展示一圈兒。
“咕嘟！”
“咕嘟！”
“咕嘟！”
看著羅竸寧調好的餡料兒，趙璐媛幾人不由自主地咽了口唾沫。