第563章 潮汕火鍋(2 / 2)

阿嘟老師舉著茶杯,衝鬱森和羅頑頑敬了一下,非常友善逗趣。

“阿嘟老師您過獎了,叫我鬱森就好。我的工作室已經在籌備當中了,到時候請您來品評品評。”

鬱森謙虛地回道,一點年輕氣盛的架子都沒有,整個兒一謙謙君子。

羅頑頑全程不怎麼說話,成年人之間的寒暄應酬,她有點不知道怎麼融入。

好在幾個人都不是那種各色的性格,倒也不會讓她覺得不自在。反正還有更話少的孟縈在一邊坐著陪她呢。

而且老板上菜很快,服務員流水一般地把鍋子和琳琅滿目的鮮切牛肉上桌。

看著桌上五花八門的牛肉,鬱森這個很小就去了國外生活的人一臉的茫然。

劉毅維很適時地開始介紹起潮汕牛肉火鍋的吃法,不少人第一次吃都會有點不知道從何下手。

“這家老板做菜很實誠,就連這湯底也是用牛骨精心熬煮了六七個鐘頭出來的。牛肉是今天新宰的水牛肉,絕對新鮮。來來,咱們先喝碗湯。”

劉毅維顯然對這家店十分了解和推崇,拿著勺子幫在座的每人盛了一碗撒了芹菜粒的牛骨湯。

雖然對於這些,羅頑頑不用劉老師講解也自然就懂,但是她還是一臉興味地聽劉老師叨叨。

平時隻能在電視裡瞅的主持人,這會兒現場解說呢,這次節目錄的還挺值的。

謝過劉老師,羅頑頑端起小白碗,清甜的牛骨湯直沁心脾。

舀了一勺,濃而不濁,鮮而不膩,羅頑頑略吹了吹,嘗了一口。

熱乎乎的牛骨湯並沒有腥膻味道,反而很鮮甜。

仔細品了品,應該是廚師在煲牛骨湯的時候加入了一些香料去味增香。

花椒粒的加入讓羅頑頑有點驚喜,花椒的辛辣成功地減輕了牛骨湯的厚重,豐富了味道的層次。

而喝之前加入的香芹粒,更是讓湯底的味道更加清新。

“好喝!”

阿嘟老師喝完一碗,又添了一碗,意猶未儘。

一點都看不出來剛才還嗑了好幾片健胃消食片呢。

“確實不錯。”

鬱森大概是西餐胃,反應並不像阿嘟老師那麼強烈。

“要是燉湯能用蜂窩煤就更好了,要比用煤氣好。”

羅頑頑喝湯也喝美了,都沒過腦子就把心裡想的說了出來。

正巧這話讓進來看看他們吃的咋樣的老板給聽個正著。

“哎?小姑娘你厲害啊,這都能嘗出來?我店裡就今兒的湯底是煤氣熬的,蜂窩煤用完了沒及時補貨。”

老板操著一口帶著口音的普通話,表達了驚歎。

羅頑頑這才反應過來自己剛說了啥,有點不好意的地衝老板笑笑:“老板不好意思啊,我亂說的。”

不然她怎麼辦?說我天賦異稟,聞聞味道就知道你這湯用的是那些部位的牛骨頭,放了那些香料,用的是蜂窩煤還是煤氣?

說了也沒人信吧?

“我看你不像亂說的,老劉是常客,他都沒嘗出來。”

老板是個實誠人,搖頭否定了羅頑頑的搪塞之詞。

突然被點名的劉毅維一臉問號地看向自己的老友——我一個著名節目主持人,我不要麵子的嗎?

上一頁 書頁/目錄 下一章