第十二章:挖到了人參?(1 / 2)

唐曉曉坐在石凳上,突然想著早上忘記交代劉大誌買些雞仔回來了,自家也可以養幾隻雞,反正雞棚空著也是空著。

家裡的活計目前是什麼事也沒有,隻能來來回回的叮囑劉小亮彆跑了,彆摔了,彆玩了,劉小亮被他說的也有點煩了。

“亮子,反正現在沒啥事兒,要不娘試試做茶葉蛋給你嘗嘗吧?”唐曉曉問道。

劉小亮立馬回答:“好!”

做!馬上做!隻要彆再這孩子和狗圍著打圈圈,頭都轉暈了,乾啥都行。

於是唐曉曉從籃子裡挑出二十個雞蛋,打了井水仔仔細細的洗了,每個雞蛋圓頭的地方輕輕敲出裂紋,石頭生火,唐曉曉找出昨天市集上買的冰糖炒了個糖色,加水煮開,放入雞蛋八角桂皮,大水煮開之後應該轉到砂鍋裡加入茶葉煮半小時。

八角桂皮是包餃子那日去買油鹽醬醋的時候一起買的,價格太高,就隻買了一點點,好在這些香料都不吃分量,買上一兩二兩也能用上幾次。茶葉更是買多了調料,唐曉曉去跟店鋪小二低價繞來的碎茶和茶葉杆子。

既然想好了要開鋪子,那這些東西,早晚也都是要買的。

待材料備齊,唐曉曉才想起來家裡也沒個砂鍋和陶爐,隻能勉強用鐵鍋,但也不能久煮,加入茶葉燒開之後加鹽直接盛入缽裡拿鍋蓋蓋了悶上半個時辰。入味是沒辦法太入味了,不過唐曉曉就想試試用炒的糖色代替醬油的茶葉蛋是不是味道更好些,彆的不重要。

等收拾好灶台,劉小亮突然開口說道:“娘,一下子給亮子煮了二十個雞蛋,是不是太多了,亮子可能吃不完?”一會兒爹和姐姐回家會不會怪他糟蹋雞蛋啊?

唐曉曉把手往圍裙上蹭了蹭,說道:“不多啊,放開了吃,我們一家都不一定夠吃,不過雞蛋也不能吃太多,最多一人兩個吧。然後王嬸那裡送幾個去,王大媽張嬸家也給幾個,這就沒了。啊呀,我好像煮少了!”

劉小亮還在心裡嘀咕:是我想太多,當我沒問。

雖然他才六七歲的年紀,但機靈著呢。他這兩天也算是看清楚了,現在他們家,隻要唐曉曉想乾的,爹基本就不太會反對,現在家裡似乎是娘做主,便也就勸自己彆多慮了。考慮那麼多乾嘛呢,是茶葉蛋不好吃,還是大米粥不好喝,日子好過就行。

唐曉曉看此時兩人閒著也是閒著,便提議帶著大黃一起去後山走走。雖然印象中以前自己是經常去的,但是她現在需要實地走訪下。

既然要去走走,那就順道挖點野菜,運氣好的話說不準還有漏網的木耳菌菇呢,唐曉曉背上背簍帶著劉小亮和大黃出門了。

兩人一狗很快便來到了後山。

要說這大黃,也很是奇怪,可能是屬於大山的狗子,一看到山就歡騰的不得了,尾巴搖的都快折了,到了山腳下就嗷嗚一嗓子往裡跑,唐曉曉和劉小亮根本追不上它。兩人追了兩步,就見不到狗影了。

不過他們還是向著大黃消失的方向往前走,唐曉曉雖然記憶中是經常上山的,但是目前的她實際操作經驗是零。遙想當初,不要說爬山,連跑個馬拉鬆都可以,可如今因為要追狗,一路疾走,不一會兒唐曉曉就已經喘成狗了,便和劉小亮決定休息會兒,正好邊上有野蕨菜,雷公菌,她可以去采一點。

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