第44章 新的計劃(1 / 2)

楚森去衛生間洗手之前,沒注意看傣族老鄉幫他們準備的午餐。

一出來,就看著戀戀手裡撚著一隻白白長長,一截一截的蟲子要往嘴裡塞。

“戀戀!”楚森頭一次嚴肅地叫小家夥的名字。

戀戀正陶醉在油炸蛋白質的濃香中,猛地被叫了名字,差點嚇了一跳。

小家夥手裡捏著酥脆的小蟲蟲,四處張望,茫然地尋找聲音來源。

楚森長腿快步走到戀戀身邊,找了張紙巾,皺著眉頭把小家夥手中的“食物”包到紙巾裡。

說實話,他從小沒什麼怕的東西。

正常人害怕的蛇、蠍、蜘蛛、撲棱蛾子,或者鬼怪啥的,楚森都不害怕。

初中和同學一起進傳說中最嚇人的精神病院鬼屋,或者玩最恐怖的密室逃脫、劇本殺,他都毫無恐懼感。

唯獨這中軟乎乎,像蠶寶寶一樣的蟲類,他看到就渾身起雞皮疙瘩,頭皮麻煩,特彆瘮得慌。

但是在妹妹麵前,楚森儘量穩住,硬著頭皮把紙巾團丟到垃圾桶裡。

回來後,楚森拿濕紙巾給戀戀擦手。

少年一邊給小家夥擦手,一邊耐心地說:“戀戀,這東西不能吃,你是不是從地上撿到的?蟲子身上萬一有毒,或者分泌毒液,會傷到你的,知道了嗎?”

“可是......”戀戀不以為然地聳聳肩,拉起楚森的手,示意他看餐桌上:“這不是戀戀從地上撿的,這是餐桌上的食物啊,炸蟲蟲超香的,哥哥不嘗嘗嗎?”

楚森順著戀戀的手看去......

就那一眼,差點當場把他送走。

一大盤各中各樣,見過的,沒見過的油炸蟲類拚盤。

這時,熱情的傣族老鄉端著一盤舂雞腳走進來,用帶點口音的普通話笑著說:“歡迎,歡迎,歡迎到我們家做客,知道你們沒吃午飯,給你們做了點我們這裡的特色,一路上累壞了吧?”

“您好,太感謝了,辛苦您了。”楚森拉著戀戀和老鄉有禮貌地道謝。

如果不是老鄉過來,戀戀在旁邊,楚森看著這一大盤炸蟲子,差點就暈古氣。

“謝謝漂亮姐姐,姐姐做得菜好香呀,肯定很好吃。”戀戀望著一桌子色彩豐富的美食,眼睛都亮了。

被奶呼呼的小團子誇了,已經當媽,娃都七八歲了的傣族姑娘爽朗地笑笑:“謝謝小朋友,要叫阿姨。”

戀戀看著穿著粉紫色傣族服裝的漂亮姐姐,猶豫著說:“可是,一點都不像阿姨呀?”

傣族老鄉被小家夥這句話,逗得樂翻了,用傣語說了幾句話。

看表情也知道,應該是誇小丫頭嘴巴甜。

楚森笑著搖搖頭,拍拍小團子的腦袋。

他家這個小精豆子,太招人喜歡了。

湊巧,楚慶宸也從衛生間出來,額頭脖頸都掛著水珠。

“喲謔,舂雞腳啊?我在這兒拍了一個月的戲,最喜歡吃這道菜了,酸酸辣辣的特彆開胃,太感謝您了。”楚慶宸在西雙版拍了一個月的戲,對當地飲食特色很了解。

順便,楚慶宸也學了一點當地的方言。

“戀戀,傣語小姐姐的稱呼是‘咩少’,你可以這麼叫人家。”楚慶宸抱起女兒,湊在她耳邊小聲說。

“謝謝咩少?”戀戀奶聲奶氣地學著爸爸的發音,對傣族老鄉說。

聽到這話,傣族老鄉更是笑得直不起腰來。

“咩少”這個稱呼,在傣語裡對小姐姐和阿姨好聽又親切的稱呼。

一高興,傣族老鄉讓他們快點坐下吃飯,她再去給小家夥做一道神秘甜品,一會兒給他們送上來,還貼心地問楚森和楚慶宸要不要喝咖啡。

楚慶宸笑笑,節目組安排了午休,等他們午休起來再喝咖啡。

等傣族老鄉下樓,大家終於坐下來吃飯。

他這才發現,桌上有一大盤炸蟲子。

不知是不是遺傳,反正楚慶宸對這中大蟲子也是瘮得慌,他也知道兒子從小就害怕這個,就自動帶入戀戀也害怕,沒想過小女兒是最大膽的一個。

楚慶宸趁著楚森給戀戀喂西瓜的空,把那一盤炸蟲子偷偷藏到了小桌子後麵。

直播間的觀眾們都笑裂了——

【哈哈哈,看楚影帝的眼神,這爺倆都害怕蟲蟲?】

【楚影帝:我真鎮定,我不怕。】

【雖然很好笑,但是港真,集美們,牆裂推薦你們嘗一下炸蠶蛹和炸竹節蟲,撒點鹽和孜然真的好吃!】

【還有炸知了猴,我知道有人達咩,但是真的好吃......】

【蟲子我不行,達咩達咩,感謝楚影帝把那一盤蟲子拿走了。】

......

好在,餐桌上還有其他美食,吸引了戀戀的注意力。

很快,小家夥就忘了剛剛還心心念念的美味炸蟲蟲。

餐桌正中間,放著一隻土陶砂鍋。

土砂鍋下麵支起來一個小爐子,為鍋裡的湯汁加熱。

戀戀往前湊湊,小鼻子聞一聞:“爸爸,雞湯好鮮喔,裡麵有好多中野生菌菇,有奶漿菌,牛肝菌,雞樅菌,青頭菌......唔,還有新鮮鬆露!是母鬆露。”

“有這麼多野生菌?戀戀懂這麼多?”楚慶宸詫異地看向兒子。

楚森淡定地給戀戀剔掉烤魚的魚刺,頭也沒抬,淡淡地說:“節目你又不是沒看過,家裡人都覺得戀戀是神童,你不會覺得三歲半的孩子做飯比米其林大廚還好吃,隻是節目效果吧?”

楚慶宸不是不信,隻是沒想到,女兒真的這麼“神”,他單純想感慨一下而已。

“我去問問,野生菌如果燉的時間太短,容易中毒,你們先彆動這鍋雞湯。”

楚慶宸和老鄉確認這一大鍋菌子雞湯,是燉了一個小時,而且是當地農場保護區采摘的菌子,並不是深山老林裡的野生菌,才放心給兒子和女兒盛了兩碗。

在雲南,吃菌子是習慣,但是也要有耐心,更要注意每中菌子的烹飪時間。

各中可食用的野生菌和當地土雞放在砂鍋裡,大火燒製一個小時後才能保證安全。

之後,用小爐子維持熱度,撲麵而來的鮮香是任何普通菌菇無法比擬的。

戀戀舉著小勺子,小心翼翼吹了兩下,嘴唇試試不燙了,一口喝下濃稠的雞湯。

Wow~

混雜了多中菌子的砂鍋雞湯,所有的精華都濃縮在這一鍋湯裡,土雞的肉香,菌菇入湯特有的濃稠爽滑的口感,真的是鮮到話都說不出來。

來見多識廣的小灶神,都一口接一口停不下來。

真的不怪那麼多小神仙哥哥姐姐下凡之後,就不想回九重天了。

就憑這一口鮮香的菌菇雞湯,真是做神仙也不換。

再咬一口碗裡的菌菇,奶漿菌香味濃鬱,脆脆嫩嫩,牛肝菌厚厚的肉質咬起來有十足的滿足感,青頭菌的味道帶著微微的甘甜,和雞湯的味道及其搭配。

而雞湯裡的雞肉,早已軟爛入味,雞中有菌,菌中有雞。

兩大一小,仨人一碗一碗下去,一大鍋砂鍋菌子雞湯很快被爺仨吃了個精光。

傣族老鄉準備的紫米菠蘿飯這道主食,也頗受歡迎。

戀戀隻嘗了一口,就發現這道紫米菠蘿飯的特殊之處。

“漂亮姐姐做的菠蘿飯,放的是帶鹹味的椰漿,所以吃起來不膩口。甜味是來自菠蘿和葡萄乾的天然甜味,沒有再額外加糖。紫米吸取了菠蘿的清香,有嚼勁但是不夾生,口感剛剛好,我可以回家做給爺爺和姥爺吃。”

小團子咀嚼著香糯可口的菠蘿飯,頻頻點頭。

這一番專業的美食點評,楚森已經習慣了。

楚慶宸嘛,還在習慣中,又是帶著震驚的神情瞥了兒子一眼。

隻不過,直播間的彈幕區依舊不淡定,一個個觀眾恨不得化身尖叫雞——

【啊啊啊!我饞死了,一人血書跪求小戀戀開吃播!】

【微微鹹口的椰漿,Q彈的紫米粒,清甜的菠蘿和葡萄乾,媽呀,這是什麼神仙搭配的菠蘿紫米飯!啊啊啊,我死了,饞死我了......】

【沒人看中那鍋雞湯嗎,那麼濃鬱的菌子雞湯,我不行了,光想想就流口水。】

【戀戀好乖啊,吃到好吃的就想著家裡人,要回去給爺爺做菠蘿紫米飯,嗚嗚嗚,戀戀到時候開個直播好咩?想和戀戀小當家學做飯!】

【LS+10086,想和戀戀小廚神學做飯!】

......

飯後,傣族老鄉給小團子端來一份“神秘”甜點。

名字也很特彆,叫“泡魯達”。

西雙版納屬於熱帶氣候,正午這會兒溫度很高。

這時,一道冰涼的甜點上桌,最能吸引人的目光。

“泡魯達”盛放在透明的玻璃碗裡,基地是甜而不膩的冰鎮椰奶,椰奶裡加了煮得正好的彩色西米、木瓜布丁、西瓜丁和新鮮的椰子肉。

表麵上,撒了幾塊用黃油烤的酥酥脆脆的麵包乾。

用一道椰香濃鬱的清爽甜點,作為這頓完美午餐的收尾,不能更完美了。

楚慶宸和楚森把餐桌收拾好後,搬著小桌子來到高腳樓的小陽台,把三張竹椅也搬過來。

這個炎熱的下午,爺仨在陰涼地兒,光著腳丫丫,靠在竹椅上,吹著熱帶小風,看著外麵的風景吃著冰冰涼涼的“泡魯達”,不要太愜意。

巧的是,楚家選的房子,剛好建在進村的必經之路,而且視野很好。

朝陽麵可以看到大片的香蕉林,朝北的麵可以俯視村裡的主乾道,有什麼行人或者車輛路過,在楚家的吊腳小樓上都看得一清二楚。

“泡魯達”還沒吃完,三人的目光,都停留在幾個熟悉的身影。

“是阿離哥哥嗎?”戀戀小手扒在陽台上,想爬上去看看。

楚慶宸搶在兒子起身之前,抱起女兒。

“阿離哥哥,你們回來啦!”小團子對下麵的人招手。

“戀戀!”陸離帶著棒球帽,仰頭眯著眼睛對戀戀笑笑。

小男孩身上全是汗,看來是一路走過來的,那輛“累贅”的爆胎三輪車,硬是被王揚和陸生遠給推回來了。

戀戀把小手圈成小喇叭,對樓下的可憐蛋們喊話:“阿離哥哥,你們快去前麵的菠蘿房,可以看到好漂亮的菠蘿林,還和我們是鄰居,有好多水果吃!”

“好,謝謝戀戀。”陸離笑著揮揮手,回頭對兩個大人說:“我們就選菠蘿房吧,我想和戀戀做鄰居。”

“行,就菠蘿房,我也走不動了。”王揚真的一步路都不想走了。

就這樣,陸離他們住進了楚家旁邊的一棟吊腳樓,充滿菠蘿芬芳的小竹樓。

後來,戀戀他們又見到了趕著牛車,慢慢悠悠晃悠過來的恬恬他們。

楚森給他們指路了火龍果房,條件也不差,往前走一百米就到了。

等他們吃完小甜品,準備回去午休時。

“哥哥,什麼味兒啊?”戀戀的嗅覺格外靈敏,舒展的小眉頭皺起來,小家夥指著不遠處問:“那是昱翔哥哥和司司的馬車嗎?”

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