“對,最主要的是,解決了流水問題!”
“客人吃飯要接著付款,這樣咱們就有流水了,不用餓肚子了。”
“還是多虧了咱們楚經理,足智多謀!”
“小戀戀也特彆聰明,小腦瓜真好使。”
......
“但是可能要辛苦各位爺爺奶奶,中午要多工作一會兒,如果用餐的人數有點多,需要爺爺奶奶來支援一下前場。”楚森誠懇地說道。
爺爺奶奶們大手一揮,一個個都表現的很灑脫——
“那沒什麼,就中午乾一會兒服務生,我們當年什麼苦活累活沒乾過?”
“就是,這點活兒算什麼,端端盤子而已!”
“小森不要小瞧我們,這點活兒,小case啦。”
......
“那先謝謝爺爺奶奶了。”楚森點頭笑笑,對邱建軍爺爺和劉玲娜奶奶說道:“那這會兒,還要麻煩建軍爺爺和玲娜奶奶,給其他爺爺奶奶們做一下服務生的培訓。”
“沒問題。”建軍爺爺和玲娜奶奶一臉自信。
一直很內向的張昱翔,小聲說道:“我會PS,之前自己做過專輯封麵,我來做個宣傳菜單,咱們幾個人快到飯點的時候可以去大街上找人來吃飯。”
“對,咱們也可以去青島啤酒博物館附近發,那裡遊客比較多!”宋亞斯一拍腦門說道,順便對楚森豎起大拇指:“幸虧小森昨天讓我了解附近的旅遊景點,要不然我還想不到。”
楚森點點頭,冷靜地分工:“那大家分頭準備一下,戀戀和王揚,清點一下中午可以做的菜,儘快列一份菜單出來,我來做點菜單。”
在“楚經理”的指揮下,大家四散開來各忙各的。
後廚這邊,還剩什麼食材,能出多少份菜,在戀戀的小腦瓜裡很快就成型。
小團子口述,王揚跟著她身後記錄,很快就列出了中午可以做的菜式交給楚森和張昱翔。
張昱翔用PS快速做出小傳單,用民宿辦公室裡的打印機打印出一遝子,匆匆叫著秦川和宋亞斯,還有他們三組的崽崽們一起出門“拉客”去了。
楚森也做好一份簡易點菜單,打印出來,擺在每張桌子上。
餐廳總共有六張餐桌,楚森還貼心地給每個餐桌貼上編號,把餐桌號分配給每個爺爺奶奶。
加上陸離,總共是六個服務生,每人負責一張桌子剛剛好,這樣能最大的提高工作效率,也能讓爺爺奶奶的分工更明確。
另一邊,陸離和邱建軍爺爺作為“小老師”,正在給其他四位爺爺奶奶進行培訓。
這一老一小已經熟悉了餐廳服務生的工作流程,耐心和其他人講解了幾遍,又帶著他們一遍一遍模擬接待客人,直到每個人都了解了全部過程,負責人的陸離和邱建軍爺爺才鬆了口氣。
十點四十五分,戀戀在自家哥哥和王揚哥哥的幫助下,先出了員工餐,讓大家填飽肚子。
半個小時不到,大家利索地吃完午餐。
戀戀不忘民宿小餐廳的對外開餐時間,定在十一點半。
看著牆上的掛鐘,已經接近十一點二十。
幾位“服務生”都回到自己的工作崗位,像幼兒園小朋友一樣排排坐在餐廳門口,眼巴巴地等待出去“拉客”的幾個哥哥們帶著食客回來......
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十一點二十,十一點半,十一點四十......
開餐時間,早就過了。
可戀戀不忘民宿的門口,彆說人影了,就是鳥的影子都沒有......
十一點五十。
幾個爺爺奶奶一直抻著脖子往外看,見沒人來,臉上多多少少有點失望的表情。
楚森就算再淡定,終歸是個十八歲的男孩,此刻,他有點按奈不住了。
秦川他們出去發傳單,至少也有一個多小時了,到現在都沒任何消息傳回來。
他抓起手機,打通了秦川的電話。
電話響了幾聲之後,被掛掉了......
楚森:???
這是幾個意思???
之後,他有撥打了宋亞斯的電話和張昱翔的電話,不是沒人接就是直接掛斷。
完蛋了,楚森心裡隱隱的不安感和陰影麵積,逐漸擴大。
不會真的一個人也沒有吧......
楚森又一次陷入了自責的情緒,就算知道這樣不好,他也很難控製自己。
三年前妹妹那件事發生後,碰上任何不好的事情,楚森都是第一時間從自己身上找原因,也很容易陷入焦慮。
是不是自己沒有領導好?是不是自己分工有問題?是不是自己準備的太倉促了?是不是自己沒有了解好顧客的心理......
一連串的問題問下來,楚森差一點又要陷入焦慮的情緒中時,一個甜甜的聲音傳過來。
“哥哥......”戀戀穿著她最愛的迷你主廚製服,手裡捧著一杯抹茶綠的水走了過來:“哥哥,你一上午都沒怎麼喝水,一直在忙,我給你做了一杯薄荷牛乳茶,快喝了吧。”
“薄荷......牛乳茶?”楚森鼻尖,飄過一絲薄荷的清爽味道。
“嗯,哥哥不記得了嗎?”戀戀彎彎唇角,笑出兩隻可愛的小梨渦,大眼睛亮晶晶的閃著光。
楚森怎麼可能忘記呢,再次記起當時的場景,他隻感受到滿滿的自責,自責自己當時沒有第一時間認出妹妹。
可戀戀,卻沒有一絲一毫責怪哥哥的意思。
小家夥笑著說:“戀戀第一次見到哥哥的時候,就給哥哥做了一杯薄荷牛乳茶,但是哥哥好像不怎麼喜歡喝。因為那一次是用薄荷茶包做的,口感自然不如新鮮薄荷。我剛剛在後院發現了新鮮薄荷,就拿來給哥哥再做一次。”
“戀戀第一次做的薄荷牛乳茶,當時我很喜歡,還打包帶走了。”楚森輕聲說道,從戀戀手裡接過玻璃杯,抿了一口。
還是那熟悉的配方,熟悉的味道,隻不過薄荷的味道更濃鬱了。
楚森的舌尖最先感受到的是薄荷的清涼感,就像含了一片薄荷涼糖似的,從口腔一路涼到腦袋,一下子變得神清氣爽,心中鬱結的焦慮似乎也慢慢消散。
他覺得,小團子似乎有讓人變得幸福、快樂的魔力一樣。
隻要有戀戀在的地方,楚森都會覺得無比安心。
“謝謝戀戀。”他把杯中的薄荷牛乳茶一飲而儘,看著小團子滿意的笑臉,輕輕捏捏戀戀肉嘟嘟的臉蛋:“哥哥也拿點傳單,到附近發一下,看看能不能拉到客人。”
楚森決定,自己也出去發傳單,乾等著也不是辦法,不如再努力一下試試看。
“好,哥哥加油!”戀戀握緊小拳頭,給哥哥鼓勁。
這時,楚森和戀戀都聽到,李桂香奶奶有點激動地喊了一聲:“來客人了!”
“真的來人了?”邱建軍爺爺也探頭出來問。
“來了來了!快看,那不是大海嗎?”劉玲娜奶奶興奮地說。
“哥哥快看,真的來人了!”戀戀激動地兩隻小jiojio“噠噠噠”跳起來。
從樓梯走進民宿大堂的,是大海小朋友。
這位社交牛批症的小胖墩,左手牽著一個漂亮姐姐,右手牽著另一個漂亮姐姐,一副“小海王”的表情說道:“小姐姐們,歡迎你們來到戀戀不忘民宿,我們這旮遝是不是賊拉漂亮?當然,這裡再漂亮,也不如姐姐們漂亮!”
幾句話,大海就讓兩個小姐姐笑得花枝亂顫。
這小胖墩,小嘴兒和抹了蜜似的,太招人喜歡了。
“姐姐們一定要嘗嘗我們大廚做的菜,老好吃了!”大海繼續“王婆賣瓜”。
“好好好,我們一定好好嘗嘗。”兩個小姐姐相視一笑,和大海一起走進餐廳。
他們身後,還跟著完全被忽略的秦川。
秦川:好嘛,現在我弟才是大明星。
“歡迎光臨!”爺爺奶奶整整齊齊地站在門口,迎接第一批客人。
接著,門口又出現了恬恬和宋亞斯的身影,兄妹倆帶著一家五口人浩浩蕩蕩走進來。
張昱翔和張橋西,也引著一群年輕的學生走了進來。
領完一批,不一會,門口又來了幾個手拿傳單,跟著地址照過來的客人。
爺爺奶奶們熱情地上前招呼,臉上難以掩飾開心的笑容。
楚森一邊忙著幫爺爺奶奶的忙接待客人、幫忙點餐,一邊偷偷和幾個出門“拉客”的哥哥使眼色,那意思再明顯不過了,“哥幾個乾得漂亮!”
戀戀不忘民宿的小餐廳,一下子就坐滿了。
“咱們來活了!”王揚和“主廚大人”戀戀隔空擊掌,興奮地說道。
“來吧,王揚哥哥,我們努力炒出讓客人最滿意的菜!”戀戀舉起鍋鏟乾勁滿滿,恨不得渾身都散發著金色的“查克拉”。
餐廳內,戀戀不忘民宿的所有人合夥人,都在儘自己所能努力工作。
這熱火朝天的場景,竟莫名讓直播間的觀眾們看得有點感動——
【啊!我真的為大家捏了一把汗呐!】
【太好了,大家都好努力啊,最喜歡看這種認真搞經營的節目了!】
【嗚嗚嗚,不知道為什麼,就覺得很感動還有點想哭,這麼多人努力認真地去做好一件事情,就很燃很打動人心。】
【大家都好團結,今天其他四個哥哥,終於不再是楚森的對照組了!】
【今天“廢柴”四人組的綜藝感就恰到好處,估計是看小森的臉一直很黑,我發現大家反而開始怕年紀最小的楚森了?】
【楚森和戀戀做事真的超認真,這對兄妹倆太圈粉了,完完全全拿出百分百的努力認真對待這件事,就讓人覺得很有信念感。】
【對!LS姐妹好文采,就是信念感!】
【戀戀來安慰焦慮的哥哥那裡,我也特彆感動,小團子好暖好暖,這種小棉襖誰不愛啊?】
【戀戀在後廚好威風呀,像BabyBoss一樣,反差萌可愛死了!】
【XSWL,我剛才聽到王揚小聲吐槽,說戀戀主廚的要求,比他當行政主廚的老豆還高!】
【wuli戀戀這麼軟萌的崽崽,竟然也有這麼霸氣的一麵?】
【之前覺得陸離是節目裡的小霸總,總和個小大人似的,現在發現還是戀戀和楚森更霸總。】
【哈哈哈,把霸總兄妹打在公屏上,畢竟人家有個霸總媽媽,這就是霸總一家人哇!】
【u1s1,楚森身上那股子清冷單薄的氣質確實少了許多,現在整個人看起來都更接地氣了,哈哈哈哈哈......】
......
“更接地氣兒”的楚森,根本顧不上想彈幕裡在討論什麼。
中午餐廳的第一次營業,也是他們第一次直觀的麵對客人。
說實話,確實有點手忙腳亂。
好在來的客人都是善良的人。
幾個出門“拉客”的哥哥和崽崽們,在給遊客們推薦餐廳的時候,把爺爺奶奶的情況如實告訴他們。
願意來的客人,都是內心柔軟,充滿了善意的人,對一些點單和服務上的小失誤表示理解。
當然,最主要的還是有“大名鼎鼎”的戀戀主廚坐鎮,每一道上來的菜都異常美味。
在真正的美食麵前,這些無傷大雅的小瑕疵,當然可以被原諒。
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讓大家都沒想到的是,結束營業後,楚森統計了一下,中午小餐廳竟然有三桌都翻了桌,好幾道菜都賣光了。
算了一下營業額,數到最後,他都有點差異。
中午的這些客人,用餐的總流水,算下來竟然有1378元!
這筆錢,真是江湖救急,足夠采買明天需要的食材了。
經過大家一致商議,最終決定,在第一批入住客人的房費打到民宿賬上之前,戀戀不忘民宿的小餐廳,每天中午都開門營業!
這對許多在青島本地的節目粉絲來說,可是個天大的好消息。
昨天還在彈幕裡嚷嚷著想來吃戀戀做的飯,今天就願望成真,簡直比對著錦鯉許願還靈驗?!
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解決了經費上的危機,哥哥們總算鬆了一口氣。
馬上就兩點了,第一批客人就要抵達民宿。
宋亞斯、恬恬和乾了一輩子幼教的李桂香奶奶,作為“禮賓部”的員工,整理好儀容儀表,在門口忐忑地等待著客人們。
可好巧不巧,宋亞斯午飯員工餐吃多了,又因為跑出去“拉客”,回來往肚子裡灌了幾大杯冷水,這會兒腸胃一陣絞痛。
“恬恬,你去把小森哥哥叫過來,替我頂一下!”宋亞斯一臉“痛苦麵具”,說完,夾著屁股就跑了。
隻留下在風中淩亂的恬恬和李桂香奶奶,麵麵相覷。
“香香奶奶等我一下,我去叫小森哥哥,馬上回來。”
恬恬一溜小跑衝進餐廳,扒拉這門框大喊:“小森哥哥,九敏!我哥哥又拉褲子了,我們需要你的幫助!”
恬恬的聲音,幾乎響徹整棟民宿。
“來了,你哥這是第幾次拉褲子了?”楚森毫不留情揭宋亞斯的老底兒。
他牽著戀戀,兄妹倆一起憋著笑走出來。
正在蹲坑的宋亞斯,欲哭無淚:我的好妹妹啊,你老哥哥的臉已經沒了,以後在嘻哈圈兒可徹底抬不起頭來了......
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戀戀中午沒有午休的習慣,索性和哥哥一起去幫恬恬他們迎接客人。
李桂香奶奶也沒有午休的習慣,精神抖擻地站在門口。
這時,戀戀不忘民宿大門口,停了一輛小巴車。
車門打開,魚貫而出十幾個看起來四五十歲的中年人。
“小森哥哥,來了來了!”關鍵時刻,平時很大膽的恬恬卻有點慫了,躲在楚森身後。
“走哇,恬恬,彆怕我陪著你呢。”戀戀拉住恬恬的手,往前拖,恬恬又害羞地往後縮。
楚森趕忙把兩個小團子分開,一手一個“拖油瓶”前去迎客,可終歸是慢了一步。
第一個迎上去的,反而是李桂香奶奶。
“歡迎歡迎,大家好,歡迎光臨我們戀戀不忘民宿。”李桂香奶奶熱情地上前招呼客人,看這些中年人的眼神,像是看一群幼兒園的小朋友一樣。
“歡迎光臨,我是戀戀不忘民宿的經理楚森,這是我們的民宿合夥人李桂香奶奶。”楚森趕快跟上去,笑著歡迎這群和他父母差不多年紀的客人們。
“歡迎你們,我是戀戀,會給大家做好吃的,如果有什麼忌口可以告訴我!”戀戀對叔叔阿姨們招招手,甜甜地說。
恬恬也克服見到生人的害羞,小聲說:“我叫恬恬,我知道青島許多好玩的地方,也知道從民宿怎麼去那裡,叔叔阿姨想去哪兒玩,都可以來問我。”
一組人裡,打頭的是一個卷發中年大叔。
大叔挺著啤酒肚,笑起來露出兩個酒窩,人長得和善說話聲音也憨厚:“小朋友們好,楚經理你好。”
卷發大叔和楚森、崽崽們問候完,像是極力壓抑著什麼情緒一樣。
他扭過頭,對著李桂香奶奶伸出手,嘴唇微微顫抖地說:“劉老師,您還記得我嗎?”
李桂香奶奶下意識握住他的手,頭微微偏向一側。
她總覺得這個中年人卷卷的頭發和五官有些眼熟,但是記憶像是蒙了一層紗一樣,怎麼也想不起來對方是誰。
李桂香奶奶搖搖頭,有些疑惑地說:“小夥子,你是我的學生嗎?”
卷發中年男人再也抑製不住激動的情緒,拉住李桂香奶奶的手說道:“香媽媽,我是小土豆啊!當年我們十九個在唐山大地震中失去父母的孤兒,臨時被安置在向陽幼兒園唐山班,您照顧了我們整整一年的時間。”
“哎呀!你,你是小土豆啊,我都不敢認了!”李桂香奶奶臉上露出恍然大悟的表情,腦海裡的那一片薄紗終於散開,記憶變得清明起來。
她一把抱住胖乎乎的中年男人,像拍小孩似的拍拍他的後背,笑著紅了眼眶:“我們小土豆啊,最喜歡吃土豆了。你啊,吃飯總和吃不飽似的,餓極了連我飯盒裡的土豆都偷偷吃沒了,被我發現了還不承認,是你不?”
“是我,香媽媽,您從來沒罵過我,還偷偷省下口糧給我加餐......”卷發中年男人伸手輕輕摟住李桂香奶奶,聲音哽咽。
本來很感人的場麵,卻因為一句童言無忌,讓大家破涕為笑。
戀戀一臉恍然大悟:“所以,小土豆叔叔是因為偷吃了香奶奶的土豆,才長得這麼胖嗎?”
作者有話要說:
加更成功!寶兒們滿意否?啵啵啵