她想要包點油渣野菜包子,就必須用大塊。
大鍋裡放上點水,把生肉下到鍋裡,蓋上蓋子悶著,等水煮沒了,剩下的就是煉油了。
那邊看著泥鰍也把肚子裡的泥吐得差不多了,她開始用水清洗。
家裡有點小土豆,和雞蛋大小,去年的沉土豆,都生芽了,她遺憾的把它們都扔到泔水桶裡。
“姐,還能吃呢!”
陸少涵心疼的過來搶救,這都是去年秋天,公社的地收完了,他和一幫老娘們到地裡溜回來的成果,吃了一冬天了。
陸思慧看了眼弟弟:“少涵,土豆生芽就不能吃了,有毒的。”
“可是,等秋收還有一個多月呢!”
陸少涵言下之意,現在吃啥?
“彆急啊!咱們可以到山上踩野菜,蘑菇,木耳,這都可以吃。”
陸思慧笑著揉揉弟弟的腦袋瓜,誰家的姑娘嫁給他會享福,太會過日子了,精打細算,啥都舍不得扔。
原本想的是泥鰍燉土豆吃,這沒了土豆就得找點彆的,家裡轉了一圈,啥也沒有,狠狠心,就乾燉泥鰍吃吧!讓弟弟吃個夠。
鍋裡的水靠沒了,豬肉的香味飄了滿屋,呼吸間都是油渣的味道,陸少涵吞了口口水。
雙眼緊盯著大鍋,他太想嘗一口了。
“還要一會兒才能好。”
陸思慧掀開大鍋看了一眼,把灶坑裡的火往外撤了撤,現在沒有水了,火太大油渣煉糊就不能用了。
“看著點火。”
陸思慧囑咐弟弟一句,就過去揉麵,都是發好的玉米麵,反正還有十斤夠姐倆吃半個月。
遺憾的是今天沒有帶麵袋子,不然買點白麵,蒸兩和麵的饅頭,咋也比乾吃窩窩頭好吃。
油渣煉好後,陸思慧先把葷油都盛到一個盆子裡,油渣單獨裝了一二大碗,還不算少。
側臉看到弟弟的饞樣,她笑著撿了一塊最大的油渣放在他嘴裡。
“香不?”
看著弟弟被燙的快速的咀嚼,她嘴角的笑意更深了幾分,黑漆漆的眸子,笑盈盈的看著弟弟問了句。
“香,姐,你也吃。”
陸少涵有些不好意思了,以前做好吃的都是姐姐先吃,今天他怎麼吃了頭一口?
在碗裡拿起一塊油渣送到姐姐嘴邊,那雙和陸思慧長的一樣的眼睛裡盛滿笑意。
“真香。”
陸思慧笑著咬住油渣,很燙,但是沒舍得浪費,和弟弟一樣,邊嚼邊張嘴把熱氣散出去。
“少涵,姐去把葷油和鹽,還給乾娘。”
陸思慧端了一碗葷油放在盤子裡,這樣拿著不燙手,又把鹽裝了一小碗,看了眼泥鰍,還是過兩天吧!先賺錢買糧食,過幾天就能孝敬乾媽了。
端著葷油剛要往屋外走,她家就來了一個不速之客。