王老爺子想說怕趙晉琛還想著那個單位裡的丁美嬌,老太太忙攔住他。
“行了,彆說,讓孩子聽到該難受了。”
“得,老伴咱們吃點啥?”
老爺子聽了忙轉移話題,陸思慧家吃餃子,他也饞了。
“白菜燉粉條,我給你多放幾片肉。”
王大娘笑著回答,這年代肚裡油水都不多,好在老兩口都有退休金,吃點肉還不算啥。
“幾片肉,嘖,懷念農村的殺豬菜,那血腸老香了,還有五花三層的肉,咬一口順嘴角流油,再來個蔥花爆肚,你說得多香。”
王老爺子嗒下嘴,還是在那自說自話。
“得了,我去哪裡給你弄殺豬菜?”
王大娘瞪了他一眼,有肉吃還不知足,還想吃殺豬菜?
不過從頭吃到腳,那是真香,小時候她去農村親屬家吃過,那個親屬是地主,後來,她家差點沒受牽連。
“得得得,我想想還不行嗎。”
王老爺子陪著笑臉,這時候吃肉不想花議價,那就得有肉票,他家的肉票早半個月就吃沒了。
陸思慧剁好了肉餡,就按照自己的方法和餡子,把鍋裡的油熱了倒到肉餡中,放上水順時針攪,直到肉上了勁攪不動了,才陸續往裡麵放醬油,剁碎的蔥花,薑末,另外還有花椒麵。
然後再接著攪,直到均勻為止。
芹菜切碎了放在水裡打水焯,然後放進攪好的肉餡中。
她家沒有麵板,隻能找一塊乾淨的木板,仔細的刷乾淨充當麵板,條件不是一般的艱苦。
“少涵,去王大娘家借擀麵杖。”
萬事俱備隻欠東風,陸思慧一遍揉麵,一邊吩咐弟弟。
陸少涵走後,陸思慧把麵揉好,揪下一塊,搓成長條,熟練的揪劑子。
“少涵呢!今天帶他去學校。”
門響了,她下意識抬頭去看,趙晉琛穿著一身製服站在門口。
“他去王大娘家了。”
陸思慧回了一句,快速的忙著手裡的活,沒想到趙晉琛會來這麼早,還以為等自己把餃子包好他才能到呢!
趙晉琛自然是看到她在忙什麼了,眉心皺了一下,這不年不節的吃餃子,太浪費了?
可轉念一想,少涵馬上去學校寄宿了,陸思慧可能是心疼弟弟。
也無可厚非,又不是天天吃。
“包餃子?”
他摘掉帽子,挽起袖子到臉盆去洗手,準備幫陸思慧的忙。
陸思慧詫異的抬起頭,聲音裡帶著疑問。
“你會包?”