她記得這男人是個大少爺似的人物,這樣的人都是在良好的條件下長大,家裡有阿姨乾活,基本上飯來張嘴,衣來伸手。
真沒想到他還會乾這活?
“大娘,我來!”
隻是愣了一下,陸思慧就不再注意寧凱旋,忙著去洗手過來幫忙。
“不用,你陪月娥聊天就行。”
老太太笑著拒絕,她乾起活來有的是力氣。
陸思慧想了想,總不能白吃飯,就過去扒蒜,做調料。
寧凱旋眸中藏笑,不時的看陸思慧一眼,心裡有種錯覺,現在他倆很像是一家人。
這感覺讓他心情舒暢,剁起餡子節奏感很強,當當當
陸思慧這邊拿著搗蒜缸也開始當當起來,倆人像是在合奏,這讓陸思慧有些尷尬,不敢去看寧凱旋。
因為她就算不抬頭看他,也能感覺到,他的目光一直在望著她。
“大娘買的是牛肉,包點牛肉大蘿卜餡餃子,你倆都愛吃不?”
張大娘和好麵,走過來想和餡,看著陸思慧和寧凱旋問了句。
主要是這個時間太晚了,豬肉早就賣光了,這牛肉是新殺的,說是老牛下崽的時候憋死了,肉很新鮮,還不用肉票,她就買了。
“牛肉餡,太好了。”
寧凱旋笑了,平時想吃牛肉餡餃子很難的。
老牛現在可是田裡的主力,誰舍得殺了?
陸思慧淡淡的笑了下:“我啥都吃,牛肉更好。”
人多乾活快,陸思慧主動承攬和餡子的工作,張大娘也沒攔著,她隻會和豬肉餡,這牛肉弄不好。
陸思慧用了很多水攪,牛肉吃水,攪進去的水越多,餃子就越好吃。
所謂的一咬一包水,類似灌湯水餃。
寧凱旋拿著大蘿卜開切,陸思慧這次看明白了,這男人真會做飯。
剁餡子還好說,拿著刀胡亂剁就行,但是蘿卜則要切成薄片,再切成細絲,然後還要中間多攔兩刀。
這就考驗刀工了。
“把蘿卜用鹽醃一下。”
陸思慧看寧凱旋去燒水,知道他想要用水焯,忙朝著他喊了一句。
“不用水焯?”
寧凱旋奇怪的看了眼陸思慧,見她對著他點頭,也就沒問為什麼?直接找鹽醃了。
“這樣蘿卜能保持原味。”
陸思慧對他解釋一句,卻見寧凱旋看著她笑,僵硬的收回目光,繼續攪她的牛肉餡。
“鹽在這裡,這是花椒麵,醬油,味精。”
張大娘怕他倆找不到東西,就過來幫忙。
寧凱旋對著陸思慧擠擠眼,小聲問她。
“覺不覺得咱倆乾活很合拍?”