44. 薺菜包子 買鈣鎂磷(1 / 2)

楚沁掃墓掃得很迅速, 把墓地旁的雜草給處了拔了,再將祭品擺在墓地前,幾分鐘後收好東西準備下山。

這裡的薺菜真的很多, 楚沁忍不住到處走走,這座小丘位於楚沁家的後方, 目前唯有一條道路能到此處,就是她家籬笆旁地瓜地的那條路。

也就是說想到這裡, 就必須從她家裡穿過才行。

其實從隱蔽性看,這裡才是最合適種地瓜的地方。

奈何這座山的地裡石頭頗多, 而且樹木比較密集,如果要種地必須大動乾戈, 不管是挖石頭還是砍樹木都是動靜比較大的活,楚沁又不是要長長久久的種地瓜,挺過這兩三年便成,所以並不劃算。

楚沁把鮮嫩的薺菜摘到籃子中, 薺菜被她壓得實實的, 估摸著最少也有個三四斤後才停手回家。

過兩日還得來采,她準備在今年冬天之前多曬點野菜乾。去年曬的野菜乾在冬日裡已經被吃完了, 當然,她隻吃了部分, 還有許多是喂給了雞和豬。

要楚沁說, 野菜乾裡最好吃的還是薺菜乾和灰灰菜乾。

薺菜乾不僅能炒來吃, 還能泡水喝,喝完後第二天起來覺得眼睛都能舒服幾分。

而灰灰菜乾則是適合燉煮, 冬日裡她愛喝肉湯,隻是日日喝不免喝得膩得緊。菜園裡除了白蘿卜也沒什麼其他的可配,灰灰菜乾正好能中和肉的油膩。

至於馬齒莧乾也不錯, 豬愛吃。

最主要的是在治療豬拉稀的問題上,馬齒莧的效果絕佳。

楚沁心裡列舉曬菜乾的二三計劃,幾分鐘後回到家中。

她搬個大木盆出來,把薺菜倒入木盆中,在往其中倒入清水,搬把小板凳坐在木盆邊,仔細清洗薺菜。

今日要包的包子多,這些薺菜都得用上,焯過水切碎,然後就把用於祭拜原主父親的肉切成小丁,和薺菜混合在一起,調個味兒便能包包子了。

麵團發酵得剛好合宜的時候楚沁便開始包包子,她上輩子沒包過,這輩子也少包,包了兩三個歪瓜裂棗,差點破皮的包子後她才漸漸找到手感。

雖然楚沁包的包子模樣不好看,但快啊,沒半小時就包好整整四屜包子,她家蒸籠可大了,一屜裡頭能蒸二十個左右。

邊包邊蒸,邊蒸邊吃。

蒸好了也吃飽了。

楚沁準備拿八個給楚嬸兒,又分彆裝八個和十二個包子在油紙袋裡,放背簍上,騎上自行車往靜水莊和樂水鄉而去。

自行車路過楚嬸兒家,楚沁停下走進屋裡喊人:“嬸兒,在家麼?”

“在呢!”楚嬸兒從廚房裡探出頭來,“你小叔和楚建上山掃墓去了還沒回來。”

楚沁驚訝:“小叔去得很遲嗎?”

她都掃完回來了,而且還做完包子。

楚嬸兒努努嘴:“你爺奶墓地遠嘛,老頭子當年給自己選非得選個要爬兩座山才能到的。你當年不也是去一趟回來兩腿哆嗦得跟什麼似的,非說不肯再去啦?”

楚沁認真想想,原主記憶裡確實有這回事兒。

原主爺奶墓地實在遠,據說是原主爺爺花兩斤米給自己選的風水寶地,爬兩座山是實打實的兩座山,起碼要三個小時才能到達。

楚嬸兒就笑:“今年楚紅那丫頭死活不肯起床,被我拉起來後就非說肚子疼,鬨著不肯去掃墓,你小叔臉黑的……楚建有樣學樣,被打一頓後才老實跟著走。”

楚沁不由得同情楚建兩秒,她隻回憶原主記憶就曉得那山路有多難走。

不過那座山有野豬,原主記憶中當年掃墓就碰到野豬。

當年小輩隻有原主一人,於是原主父親和楚小叔就帶著原主去掃墓。回來路上遠遠的碰到兩大一小三頭野豬,嚇得楚家兄弟倆捂著原主的嘴巴兩股瑟瑟蹲在灌木後,等野豬離開後才帶著原主匆匆回家。

楚沁琢磨著,她是不是得去看看?

畢竟清泉峰的野狼一出現就是四隻,把楚沁嚇腿軟了,她也該開辟其他地圖,不能死守著清泉峰。

楚沁先把這事記在心裡,臉上露出些笑,把還熱乎的包子給楚嬸兒:“這是剛做好的,薺菜豬肉餡。”

楚嬸兒也不客氣,她這會兒正在清洗鼠曲草,接過包子問道:“你現在是準備去花溪吧?等你回來後記得來我家拿鼠曲粿,我也就不留你吃飯了。”

楚沁點點頭往外走:“行。我得先去趟樂水鄉,再跟我姨一起去花溪。”

“你姨也會去?”楚嬸兒驚訝。

楚沁人已經走到院子裡了,聲音傳入廚房中:“會啊,我姨對我媽的墓地有想法。”

說完,人便離開,徒留楚嬸兒一個人在思考:這能有什麼想法?

莫不是想移墓地?

她想追出去問楚沁,奈何楚沁騎著自行車已經離開。

楚沁先到靜水莊,把包子給楊小舅後得到楊舅母給的鼠曲粿。

是的又是鼠曲粿,沒辦法,清明節就是吃鼠曲草的時候。

不過楊小舅家的鼠曲粿是甜口的,裡頭包的內陷是豆沙。

而根據楚沁剛剛在楚嬸兒家廚房所看,楚嬸兒家的鼠曲粿大約是鹹口的,她看到了筍絲和酸菜。

楊小舅還想塞兩個春筍給她,說:“這是我早晨在山裡挖的,你帶回家添道菜吧。”

楚沁沒接受,為難道:“我還得去大姨家,然後跟大姨去媽的墓地那兒,帶著兩個筍實在不方便。”

也對,不過楊小舅還是把筍塞給楚沁,順帶又多添幾個鼠曲粿:“那你幫我把兩個筍和幾個鼠曲粿給你大姨帶去。”

這楚沁就沒拒絕了。

臨走前,楚沁猶豫片刻,最終還是悄悄問楊小舅:“小舅,我昨兒在我放的陷阱裡看到兩隻野狼。”

楊小舅瞪大眼,剛想說什麼,楚沁卻迅速打斷道:“你放心,本來就奄奄一息的,還被我用刀戳死了。”

她不敢說四隻,這太假。

大不了今天說兩隻,等過兩月再說兩隻,反正第一次陷阱裡有野狼,那麼第二次套到野狼也不奇怪吧。

楊小舅深深看她兩眼:“野豬就算了,野狼你都敢碰。”

楚沁鎮靜道:“本來就快死了,真的,我陷阱挖得深,它們還被竹尖戳到上不來。我把刀綁在棍子上,伸到坑裡戳死的。”

緊接著又有點懊惱:“還挺難戳的,加上要把兩隻野狼拉回家,花費我好多的時間功夫,結果拉回來後半點不曉得該咋吃,那肉我是實在難以接受,可不要吧,又覺得可惜。”

楊小舅歎息。

楚沁說得有理有據頭頭是道,他覺得其中有問題,卻找不出原因來。

歎聲氣點點頭道:“確實可惜,你要是願意的話給我吧,把幫你換了,這玩意兒還是彆留在家為好。”

狼的味兒多重啊,家又住得偏僻,誰曉得山裡會不會下來個什麼大東西。

楚沁試探問:“真的能換?那皮已經被我戳得不成樣子了。”

楊小舅:“怎麼不能,你覺得狼肉的味道不好,但總有人想吃肉的。不過換的少是真的,你得做好做虧本買賣的準備。”

楚沁實在無所謂。

如果這四隻野狼賣不出去,她都想好給小白吃了,就當做小白往後的狗糧。

雖然小白嘴挑,楚沁前幾日切塊肉給它,它竟然“汪汪”兩聲直接跑走,理都不理楚沁。

楊小舅便道:“那我今天晚上來拉走,照樣是上回那個時間。”

楚沁應了聲好。

果然,有小舅在她往後山裡得到的東西都不愁銷路。

帶著東西離開靜水莊,楚沁來到樂水鄉。

這次她是走小路去的樂水鄉,在楚沁上回發現走小路去縣城的時間大大縮短後,就找楚嬸兒了解到好幾條通往各處的小道。

更是找到村支書,到他家去看了新明縣附近的地圖。

真彆說,直到看完地圖後楚沁才對她所處的位置有深刻的認識。

原來她所在的高樹村,是這麼小的一個地方,在地圖裡還沒半塊巴掌大。

因為抄近路的關係,加上她騎自行車騎的飛快,一個多小時後就到了樂水鄉。

這時楊大姨也忙完了,就等著楚沁來呢,前幾日她就托人找楚沁約好一同去花溪了。

“你今天怎麼這麼早啊?”

將將早晨九點半,楚沁就出現在家門口,楊大姨急忙跑出去不可思議問。

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