84. 驚蟄前後 雞蛋換糧(2 / 2)

楊小舅在他這裡待了會兒,要走時忽然想起來楚沁說的話,轉回身不禁道:“你說,我要不要也買點糧食存著。”

胡威數雞蛋呢,頭也不抬:“你家在大隊,能分糧食,怎麼還要買點糧食存著呢。要買也得是我買啊,我隻能吃那點固定糧。”

楊小舅被楚沁說一通後心裡怪怵的,說:“那咱們就都買點吧,今年收成怕是會不好。”

他家裡有錢,又有渠道,買糧對他來說不是一件難事。

從胡威家裡出來,騎著車回村。

路上遇見一輛驢車,定睛一看,竟然還是高樹村的驢車,他看見了趕車的老鄭和正在照顧爹媽的黃豆子。

“老鄭!你這是打縣城醫院回來啊。”楊小舅騎車騎到他身邊喊道。

“楊小興?你小子也跑縣城去了。”老鄭驚喜道,虛虛揮舞著鞭子,“我去縣城是有正事兒乾,你去縣城就是閒逛吧。”

楊小興“嘿”了聲:“我咋就沒有正事兒?”

他又看看驢車後邊的人,問:“你村裡的這回都接回來了嗎?”

老鄭臉上笑容淡了幾分:“都接回來了,都要過去一個月了,哪裡還能繼續住著。”

這次人可是差點就沒救回來。

楊小興又問黃老叔:“黃哥啊,你身體現在咋樣啊。”

黃老叔有氣無力靠著稻草墊道:“沒事,我這條命閻王爺暫時收不走。不是有句話,禍害遺千年嘛。”

楊小興訕訕,怎麼還自己罵自己呢。

隻是這話說得可太對了,惹得楊小興看黃豆子的眼神中都透著濃濃的憐憫。

可憐的孩子,本來就攤上懶爹媽,現在爹媽這樣……是又懶又虛了,就算洗心革麵變勤奮也有心無力啊,身子骨算是廢一半。

黃豆子神色憔悴,整個人蔫了下來。

楊小舅琢磨著往後楚沁要是再幫他帶東西讓自己幫忙換,自己還是彆拿走一部分了,這孩子也不容易啊。

他騎自行車要更快些,等他到家,還上山砍了柴後老鄭一行人才回到高樹村。

黃家夫妻是被抬著回家的,楚沁也不曉得他們傷到什麼地步,如今恢複得怎麼樣。

看村裡人都給了點東西,她也就隨大流拿了四個雞蛋過去。其他受傷的人也同樣如此。

這段時間她隻好好在家待著,有空時就翻修一下房屋。

她算是被嚇怕了,甚至有天晚上還夢到自家房子也被大雪壓塌。

其餘時間就做點吃的,比如說做些饅頭,目前這種天氣饅頭做了不會壞。

還有就是做點豬肉脯。

反正楚沁家裡豬肉多,按照菜譜上做些來放著平時吃。

豬肉脯花費楚沁很長的時間,她用烘烤爐小心翼翼地做出三斤的豬肉脯來,放在鐵盒中謹慎保存。

話說她又抽中四個鐵盒,楚沁目前處於一種進入災荒階段,萬事準備充足而誌得意滿的心態中,所以對廢了兩次周抽卻抽到四個鐵盒的事看得很開。

一個鐵盒裝豬肉脯,第二個鐵盒裝瓜子。剩下兩鐵盒留著裝餅乾。

楚沁對得到的餅乾真是苦惱,她不知該如何脫手。

行吧,無法脫手就自己吃吧。

楚沁這幾日的小點心就都是餅乾了,每天早上的早飯也是餅乾。

有牛奶的時候就是餅乾配牛奶,沒牛奶的時候就用桂花蜂蜜水配。

楚沁聽說村裡豬圈來了兩頭羊,如果羊產奶的話她倒是要換些回來,做奶茶配餅乾就很不錯。

最後就是把冰凍的魚給醃製了。

沒辦法,真的沒辦法。

空間不足導致她隻能取舍。

冬日時是把魚放在空間背包裡,而把羊肉放置在由冰塊製作的冰箱中。

如今冰要化了,就隻能把魚取出來,將羊肉放回去。

羊肉多嘛,這些肉之中魚是最少的。

畢竟楚沁這個冬天吃了好幾條,特彆是在鬨雪災的那段時間她幾乎每兩天就要吃一條。

如今,魚隻剩16條。

剩下的魚宰殺後去內臟,用食鹽米酒茴香等等東西去醃製。

醃製完後曬乾,目前魚還在曬乾階段。

隻是曬乾後得用糯米飯,還得是鹽水浸泡過的糯米飯,加上花椒和辣椒做成醃糟,一起塞到魚的肚子中。

最後取個乾淨的壇子來,一層醃糟一層魚的放,用木蓋蓋上,再用大葉子牢牢密封,等待醃製和發酵。

楚沁也是下血本了,要是醃製毀了她得罵人的。

當天楚沁就用16條魚泡配著豆腐做了燜魚泡吃,奇了怪了,她就喜歡豆腐配魚。

楚沁不僅做吃食,她還翻了地。

去年種菜種得有點多,冬天時放置在廚房裡的青菜蘿卜都還有一半沒有吃完。

無奈之下,她隻能把蘿卜曬成蘿卜乾,平常想吃時泡發後炒來吃。

用酒糟炒,或者就直接辣椒炒都很不錯,嘎吱嘎吱的很下飯,一點不比萵筍乾差。

找到萵筍乾平替的楚沁很開心,隻是剩餘的青菜她可沒辦法,就隻能頓頓吃,吃到最後小白看到楚沁切青菜就跑到院子去躲著。

這狗,傻精傻精的。

為了不浪費,楚沁今年種菜時把大部分土地都用來種能曬乾的菜了。

比如說茄子乾,聽著很不可思議,但是茄子曬成乾後燜五花肉特彆好吃。

再比如說豆角乾,同樣也是炒肉吃,放些辣椒一起炒,或者和酸菜一起都行。

她甚至還多種了許多個南瓜,這個平常能放主食。

去年曬的南瓜乾給楚沁的感覺也不錯,楚沁屬於好了傷疤忘了疼,反正過了那段吃南瓜乾吃到吐的日子,她又想起南瓜乾的好了。

歸根到底是楚沁迫切的想先收獲一茬菜,以補充她家裡菜乾的空虛。

最後就是各種配料,比如說辣椒。

楚沁重了好幾種辣椒,有小米椒、二荊條和尖椒,能做剁椒又能做辣椒麵。

還有蒜頭生薑等等,楚沁一心都撲在菜地裡。

楚沁就在家裡種地,除了種地還是種地,頗有一種兩耳不聞窗外事的態度。

把菜園翻一遍後,又把兩塊地瓜地給翻了一遍。

基肥也施了,甚至還接了山水到菜園和地瓜地中來。

總之,一切收成看天意。

——

驚蟄那天,楊小舅把換好的糧食送上家。

他自行車前後綁著麻袋,像是費了好大勁才運來似的。

楚沁剛洗完頭,正趁著大太陽曬頭發呢,見到兩麻袋的糧食跑出來不可置信問:“竟然有這麼多?”

楊小舅揮揮手:“先給我端杯水。”

楚沁忙不迭去裝水,還特意跑了蜂蜜桂花茶水。

楊小舅最喜歡楚沁家的這個了,他就愛一口甜的。

楚沁期待看著楊小舅:“小舅,這些都是我的是吧?”

楊小舅點點頭:“廢話,我給你拉來可不就是你的了嗎。”

楚沁笑彎了眼,迫不及待把麻袋打開。

裡麵是稻穀和小麥!

“稻穀35斤,小麥19斤。”楊小舅說道,又喝口水,“我最多也隻能換這些了,哦還有三張工業票。”

說著,把工業票從兜裡掏出來給楚沁。

楚沁欣喜萬分:“謝謝小舅,能有這些就已經很不錯了。”

楊小舅看她神色不作偽,就放下心來。

又說了會兒話,說自己買了多少糧食,聊起自家二姐前夫從隔壁省回花溪了的事,半小時後才離開。

關門,楚沁滿身歡快地拎著糧食到地窖中去。

她就像是個勤勤懇懇的蜜蜂,不停地收集著花粉。

糧食倒入糧倉中,這下子是徹底把糧倉給裝得差不多了。

楚沁恨不得趴在糧倉裡,使勁兒聞稻穀的香味兒。

“啊,好香啊,好滿足。”

她笑得眯了眯眼。

再次巡視一遍她的領地,楚沁在地窖裡帶了將近半小時,終於舍得爬回地麵了。

楚沁拍了拍身上的灰,又回到屋裡看看地瓜的育苗情況。

忽然想起去年標記蜂蜜的事兒,準備抽個空上山把蜂蜜取了。

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