124. 楚沁定價 雞肉兩做(1 / 2)

楚沁沒請楊小舅幫她決定, 也沒有考慮許久,在楊小舅將豬肉稱斤裝好後她便做出決定了。

要啥?

要金子。

糧食她有,完全足夠她家一人一狗吃到災荒結束。

錢她也有, 雖然不多但完全足夠用。再說錢這玩意兒得搭配票使用, 很多時候票都不好使兒,據說更高檔的商品得在友誼商店中使用外彙券才能買到。

雖說她準備攢錢買磚頭蓋房,隻是她目前拿不到磚廠的條子啊。

再者說, 村裡沒一家是蓋裝瓦房的, 她忽然就把磚瓦房起了, 是不是太過引人注意?

楚沁即使看重自我日常舒適度而不懼怕這些,但能低調還是低調吧。

她曾經思考過,計劃在災荒結束的第二年著手蓋新房。到那時大家應該都從災荒中緩過來了,而起新房的錢也來處可尋。

畢竟她年年都拿滿工分,每年都從村裡分到一筆相對來說不菲的錢,完全足夠買磚的。

至於楊小舅說的翡翠和值錢玩意兒……楚沁雖然很想要,但她不懂這些,相信楊小舅也不懂這些, 萬一被坑了咋辦?人家是餓肚子又不是傷腦子。

畢竟你幾斤肉就想換人家的翡翠和古董, 這無異於天降大餡餅啊, 要是心眼好的也就算了,心眼不好的坑得你沒了肉還把贗品次品當做寶物呢。

抉擇一番過後,還是金子吧。

楚沁便對楊小舅道:“要金子, 如果可以的話工業票添幾張。”

楊小舅點點頭,換成他他也是要金子。

“那你的底價是多少?”他問。

說著, 把豬肉全部裝到麻袋中,再用麻繩把麻袋給牢牢綁緊。

楚沁猶豫片刻,心中簡直天人交戰, 最後說道:“30克打底吧。”

正在給麻袋再加條繩子加固的楊小舅驚訝了,弓著腰歪頭看向楚沁:“30克啊?”

“嗯呐!”楚沁試探問,“這很多嗎?”

廢話,即使是在偏僻的新明縣,楊小舅也曉得現在的金價多少錢,一克20元呢。

楚沁這是一口氣直接喊出600元啊。

楊小舅看著手中麻袋裡那不足200斤的野豬肉難得有些發愁了。

楚沁似乎也覺得有點強人所難,她想想,往房間跑去道:“小舅你先等等。”

說完來到房間,裝作打開櫥櫃,隨後從空間裡取出一副小野豬的豬內臟出來,

她確實不愛吃豬內臟,也就豬心燉菌菇能稍稍對點胃口。豬肚還好,就是太難處理。

即將關櫥櫃門時尤覺不夠,楚沁又忍痛掏出個小野豬頭來。

這野豬頭可是她用火和鑷子處理過的了,若非為那金子她才不願意當做添頭呢。

加這兩樣東西,楊小舅咬牙答應。

現在市場上糧食最受歡迎,但是稍微有點家底的人都缺肉,還是有可能賣出30克金的價格的。

楊小舅沒久待,送他離開時楚沁給了他兩斤的肉和兩斤的雞蛋。

楚沁把手上兩袋子交給他,說道:“小舅你彆推了,就當你幫著跑上跑下的報酬吧。”

楊小舅無奈:“那你的報酬真挺高的。而且你喊我幫忙賣的這些豬肉,我自己也會添錢留點的。”

他是沒金子,但有辦法獲得工業票。

再說了,肥肉過他一手,他就是有心什麼都不留,野豬肉也會在他手上留層油,所以他並非是什麼便宜都沒占的。

楚沁擺擺手:“反正我隻要30克金,其他的我都無所謂。你能留點那就是你的本事了,我給你的是我付的報酬。”

她還是分得很清楚的。

楊小舅再度感慨楚沁真是個主次分得很清的人。

楚沁不愛吃虧,也不愛占便宜,處事上抓大放小,即使她性格偏冷淡不喜和人相處,但還是很難不讓人喜歡她。

楊小舅帶著肉離開,楚沁徹底鬆口氣。

天氣並不算很冷,特彆是中午之時,她還怕野豬肉變質了呢。

把事解決完的她哼著小曲兒回堂屋,躺在鋪了兔毛毯子的竹搖椅上休息片刻。

隻是剛躺下去沒多久,楚沁忽然想起來自己還得燉雞呢。

雞是從空間中拿出來的,放在砧板上把雞肉切小塊。

其中一半放到火爐上的砂鍋中慢慢燉,燉出黃油燉出香醇。

楚沁也不放其他的配料,家養的走地雞吃草籽和菜葉長大,不說肉質如何,但雞湯本就清甜無比,不需要其他的東西來喧賓奪主。

另外一半……拿來燜吧。

本是打算今天燉一隻明天燜一隻,想想還是分開算了。

至於燜雞,楚沁打算放在火塘上。火塘裡不燒柴火了,和爐子一樣燒炭,這樣就不會有很多的煙。

不過剛開始炒製雞肉時還是要燒柴火的,否則香味激發不出來。

此時即將下午四點,太陽快要落山,晚霞遍布天邊。

如棉花般的雲懸浮在碧藍的天空上,而泛著金光的晚霞就藏於雲中,瑰麗至極,惹得楚沁都不禁站在院裡仰頭看。

火塘邊上堆放著整整齊齊的火柴,但她沒有用這些木柴,而是去雜物房裡抱了兩三根竹子出來。

點燃鬆明,鬆明持續燃燒出的火焰傳遞竹子上,三根竹子頓時燒得猛烈。

楚沁再將最近大半年一直沒用到的小鐵鍋放置在火塘上,因為火塘當時本就按著小鐵鍋的尺寸砌的,所以這會兒正合適。

鐵鍋裡的水分被燒乾,乾透後倒菜籽油,油冒煙了就放入薑蒜,再把剁塊的雞肉倒入其中快速翻炒。

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