兩日後。
楚沁每日清晨差不多的點起來, 摸摸山泉水的溫度就曉得這兩天氣溫沒什麼變化。
昨兒發下去的麵已經發好了,三大盆的麵團整整齊齊擺放在臥室中。
臥室裡溫度溫暖,麵團在溫暖的環境中漸漸發酵。
直至今日早晨,麵團已經發酵成功, 扒拉開表麵那層, 能看得到內部膨脹得交織相錯。
她滿意地點了點頭, 洗漱完後就開始製作饅頭。
空間裡的饅頭存貨告罄, 目前隻剩兩個,她必須補充一輪。
楚沁做饅頭做得快, 木板上灑麵粉, 再揉搓麵團, 一個個劑子放到蒸籠上, 水汽彌漫時把蒸籠放到鍋中, 蒸上十八分鐘就能熟。
她蒸饅頭都蒸出經驗來了, 她家的饅頭做得大, 蒸18分鐘口感是最好的。
花費一個多小時的時間把饅頭做好, 楚沁留下幾個, 其餘的收到空間中。
接著又去盛碗粥裝幾碟的菜。
粥是做饅頭前就熬下去的, 菜自然是各種鹹菜。
比如鹹芋艿鹹蒜苔,還有豆腐乳和辣炒蘿卜乾。
她家現在各式各樣的鹹菜有好多,冬日來臨時最需要鹹菜刺激刺激胃口。
單單鹹菜配還不夠,楚沁還去舀勺辣肉醬來, 把肉醬放在水裡溫溫, 裡頭被辣椒染得微紅的豬油會慢慢融化,到時候能抹在饅頭片上吃。
早餐簡單,卻吃得腸胃舒暢。
因為今天要乾活,楚沁吃了六個饅頭兩碗粥, 吃得飽飽的才出門。
早晨七點,楚沁踩著自行車去往靜水莊。
天已經亮了,能看到遠處山頂出現微末的朝陽痕跡。
村裡絕大多數的人已經起來,東家摔了掃帚西家打了碗,雞鳴狗叫,還嘈雜著嬸子們喊家裡人回家吃飯的聲音、小孩哭鬨的聲音、叔兒們侃大山的聲音……參雜著,混合著,是一種彆樣的熱鬨。
楚沁叮鈴鈴兩聲,繞過上山砍柴回來的叔兒,笑笑打聲招呼進入小路中。
她騎的飛快,大約20分鐘出頭就到達靜水莊楊小舅家。
楊小舅家裡已經在準備放鞭炮了,楚沁正巧趕上趟,還被楊姥姥塞了兩紅雞蛋。
楚沁又塞回去:“姥兒,我剛吃完飯呢。”
楊姥姥繼續塞:“剛吃完也能吃,紅雞蛋咋能不吃,帶福!”
楚沁推脫不過,隻能放口袋:“那我回家再吃。”
楊姥姥這才滿意。
這幾年的相處下來,楚沁算是看明白了。這老太太是需要人順著的,小事上得順著,大事上也得順著,但有啥大事要不著楚沁來順,所以她們便宜祖孫關係維持得很好,楚沁儼然被楊姥姥當成最孝順的孫輩之一。
鞭炮聲劈裡啪啦響,代表著新房起建。
楚沁捂著楊大妹的耳朵,半眯著眼睛趕緊躲遠些。
楊小舅拿來鋤頭,笑笑對楚沁道:“吃飯沒,廚房還有飯,你沒吃就去吃吃。”
楚沁摸摸口袋:“吃了吃了,姥兒還給我兩雞蛋呢。”
說完,就去旁邊的地基上開始挖。
挖地基的肯定不止她和楊小舅,還有許多靜水莊的楊姓本族人。
修路也不是全村都拉走去修的,留下來的人中隻要沒事兒乾的都被楊小舅拉來幫忙,他人緣不錯,大家都願意幫上一二。
楚沁混在人群中,因為速度快,還是有點兒顯眼的。
“從前總聽人說楚沁乾活快,但快成啥樣我一直不曉得,今天總算是明白了。”
有人撐著鋤頭笑笑說道。
“難怪能拿滿工分呢,彆說高樹村,就是咱們靜水莊也拎不出個能和楚沁你比的。”
又有人這般說。
楚沁隻笑笑沒回話,低頭繼續挖。
果然,看她不肯說話後,旁人也漸漸把話題從她身上移開了,楚沁倒是聽到些其他的消息八卦。
比如說什麼鐵路,什麼□□,還有縣裡預備著學習紅旗渠,也通個新明渠。
楚沁心想:路還沒修完呢,就預備著修水渠了,還得打著紅旗渠的樣。
再說,不曉得其他公社如何,但他們公社有河有水庫,不說百分之百,百分之七十的地區是不缺水的。
她又想了想現在縣裡的情況,覺著這個計劃大概是要胎死腹中的,或許乾一半半流產也有可能,也不曉得是誰想出來的。
楚沁了解其中門道,這些對公社了如指掌的社員們更是了解。
“誰想出來的?就是那新建的……”
“二頭!你可快快閉嘴吧。你這張嘴再不學習學習怎麼閉上,往後有的是教訓給你吃。”
場上輩分高點兒的人忽然嗬斥。
正當楚沁琢磨著是這新明渠到底會不會開個頭時,又有人道:“哎,咱們村是不是要來新知青了?也是奇怪,前幾年沒有來,這回聽說要來不少人呢。”
“是不少,據說咱們公社得有十來個人,但各個生產隊分分倒還好。”
“這些知青,咋放著城裡好日子不過,來咱們這山坳坳呢?”
“誰曉得!”
楚沁心道:城裡太多人了,不得不來。
她從始至終保持沉默,但一天的時間下來真就聽了半肚子的各種消息。
最令楚沁感興趣的是大串聯,若不是她沒辦法舍下家裡,她也想出去走一趟!聽聞連火車票都是免費的,還安排招待所,這聽了哪裡不心動啊。